Gratén de bacalao con patatas

Hoy vamos a preparar un gratén de patata y bacalao, una riquísima receta que os encantará. Esta recetilla es muy útil y socorrida. Que preparamos otra comida con bacalao!! y solemos utilizar mejor los lomos, para rebozarlos o hacerlos al pil-pil !!! y nos han sobrado algún trocito de los más finos !!! entonces los trocitos pequeños, los podemos utilizar para preparar este rico y jugoso plato. Lle ...

INGREDIENTES para 6 personas 2 patatas grandes 350 gr de champiñones Opcional: 100 ge de taquitos de jamón o bacón 4 dientes de ajo Sal y pimienta Perejil picado Aceite de oliva 2 huevos 200 ml de leche evaporada o nata líquida ligera Queso rallado ELABORACIÓN Limpiamos muy bien los champiñones cortando las puntas de los tallos y eliminando la tierra que puedan tener. Los laminamos. Salteamos e ...

Este gratén de patatas con salchichas es un plato sabroso y consistente para toda la familia. Resulta muy fácil de preparar y es perfecto también para los peques de la casa. Ingredientes para una bandeja (6 raciones) 1 kg de patatas no muy grandes (si quieres aligerar el proceso usa patatas envasadas redondas cocidas, en conserva o al vacío) 2 buenas cucharadas de mantequilla 200 gr de salchichas ...

Ingredientes para una bandeja (6 raciones) 1 kg de patatas no muy grandes (si quieres aligerar el proceso usa patatas envasadas redondas cocidas, en conserva o al vacío, que ya vienen cocidas) 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 50 gr. de queso rallado (perfecto el parmesano en polvo, pero elige a tu gusto) 1 tazón (250 ml) de nata líquida de cocina (crema de leche) Sal, pimienta y nuez moscada ...

El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de bacalao, hay ciertos alimentos que asociamos a la cocina más tradicional, probablemente porque las recetas que conocemos con ellos suelen ser guisos populares que podemos encontrar en los recetarios de nuestras abuelas. Eso es lo que suele pasar con el bacalao. Las recetas que seguro te vienen a la cabeza cuando oyes hablar de este pescado ...

Esta receta de mejillones al gratén es muy fácil, rápida y perfecta para invitados y reuniones. INGREDIENTES para 4 personas 1 kg de mejillones gallegos, grandes y limpios 1 cucharada colmada de harina 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta y perejil picado 3 cucharadas de salsa de tomate frito 1 puerro grande (o 1 cebolla mediana) ELABORACIÓN Limpiamos bien los mejillones de sus barbas y lo ...

Ingredientes: 4 patatas grandes. 1 cebolla. 150 gr. de queso Mahón 125 gr de sobrasada Sal y pimienta Aceite de Oliva virgen extra Elaboración: Pelamos y cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un cazo a pochar lentamente con aceite de oliva hasta que nos cubra la mitad del volumen de la cebolla. Salamos y dejamos cocinar durante unos 40 minutos hasta que nos quede muy melosa y con un poco ...

Patatas (Papas) al gratén con cebolla, bacon y queso, riquísimo primer plato o acompañamiento para un pescado o filete de carne, en cualquier caso, es una idea estupenda, preparar este plato siempre es un acierto y además se hace solo en el horno por lo que nos ahorra mucho tiempo estas Patatas (Papas) al gratén con cebolla, bacon y queso. Ver el video de esta receta Ingredientes de las Patatas ...

"Refrany; Al mes d"abril, aigua poca i núvols mil" En el mes de abril agua poca y nubes mil. "Gratinat de creilles amb abaetxo" A mi chico le encanta el bacalao cocinado como sea y cuando llega éste mes disfruta porque fiel a la tradición lo preparo muchísimo por cuaresma, luego por pascua, la verdad es que todo el año está en mi mesa porque es un alimento muy sano y que n ...

PATATAS RELLENAS AL GRATÉN Me habéis pedido mucho recetas de guarniciones para estas fiestas, y con razón, puesto que tengo subidas poquísimas recetas de este tipo. Para solucionarlo, os dejó por aquí estas patatas rellenas al gratén que, son ideales para guarnición con un plato principal, pero también podemos presentarlas como aperitivo o entrante. En mi caso he utilizado patatitas de guarnición, ...