Guisito de patatas con chorizo, zanahorias, guisantes y huevo

Las legumbres son uno de los alimentos más ricos en fibra, y a diferencia de lo que ocurre con los cereales, no se les quita la piel u hollejo para su consumo, por lo que mantienen intacta la cantidad total de fibra. Los guisantes, en concreto, por cada 100 gramos poseen 7,7 de fibra, tanto soluble como insoluble. Como consecuencia, nos aportan sensación de saciedad , contribuyen al buen funcionam ...

Creo que ya no hace falta decir que esta es una nueva aportación de mi madre al blog. Se nota. Es salada, tiene forma de pastel rectangular y lleva verduritas. Pero, además de por estar hecha por mi mami -cuyos platos siempre saben mejor que si los cocino yo-, esta receta tiene algo más que la hace aún más genial. Y es que es muy ligera. Ideal para quienes ya están pensando en ponerse en forma ...

No soy nada "amiga" de lo verde, exceptuando el orégano, jeje, pero este platito de guisantes me lo como hasta frío. Me encantan. La receta es del libro "Tapas revolution" que me regaló Juan ya hace meses por mi santo. Los repetí infinidad de veces y más que los haré. Yo es que de lo que me gusta no me canso!!! Además son tan sencillos y rápidos de hacer que mejor todavía. IN ...

Los guisantes frescos están buenísimos, tal cual para mí son un vicio, mientras los voy desgranando no puedo parar de comerlos, y ya cocinados están buenísimos, hoy os enseñamos esta sencilla receta de guisantes frescos con chorizo y huevo, son de esas recetas que necesitarás pan para mojar!! Aprovechando la temporada hemos utilizado guisantes frescos, se nota en cuanto a sabor y ternura la difere ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sana y que esta buenísima. Una forma de muy fácil de comer sano y rápido. Ingredientes 100g Guisantes 100g Champiñones 3 Zanahoria 2 Dientes de Ajo 1 Cebolla Sal Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es cocer los guisantes, cogemos una cazuela con agua hirviendo y sal, echamos los guisantes y los cocemos. También los podemos hacer en el microon ...

Vídeo receta de los guisantes con jamón y huevo escalfado: Guisantes con jamón y huevo escalfado Dificultad: fácil            Raciones: 2 – 3 personas        Tiempo: 40 minutos          Sin gluten Ingredientes: 200-250 gr de guisantes 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 60 – 70 gr de jamón 2 o 3 patatas pequeñas (opcional) 3 huevos; 1 por persona Agua Un chorrito de vinagre Aceite de oliv ...

Que hermosura de rape compré ayer en el mercado," el pescatero" es muy " apañao" y me lo arregló divinamente. por un lado la cabeza y todas las piltrafas del pescado, para hacer un buen caldo, y por otro lado toda la cola a rodajas, voy a ver que hacemos con ella. Vamos a preparar un guiso o tajine con la cola del rape. Los ingredientes se pueden variar dependiendo del nº de c ...

INGREDIENTES 1 kg de patatas 200 g de panceta (si es posible fresca) 200 g de chorizo 3 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Pimentón dulce Pimentón picante (opcional) ELABORACIÓN DE PATATAS REVOLCONAS CON HUEVO, CHORIZO Y TORREZNOS Ponemos a cocer las patatas en abundante agua. Las patatas han de estar peladas y partidas en trozos medianos. Hay que dejarlas cocer mas de lo normal. Cuando comiencen ...

Ingredientes: 60 gr. de puerro 15 gr. de aceite 1 cucharadita de harina 60 gr. de chorizo a tacos 30 gr. de vino blanco 60 gr. de tomate frito 1 cucharadita de pimentón dulce 300 gr. de guisantes congelados 300 gr. de patatas en cuadraditos 300 gr. de agua Sal Pimienta negra molida Ponemos en el vaso el puerro y el aceite, y troceamos 2 segundos/Velocidad 5. Seguidamente sofreímos 6 minutos/Temper ...

Hola, hoy traigo esta deliciosa ensalada de lentejas, fácil, rápida y nutritiva... Me encanta comer lentejas, tanto en invierno como en verano y lo que más me gusta es combinarlas con infinidad de ingredientes y aunque ya estamos en época de comerlas guisadas o estofadas, esta ensalada es imperdible. Ingredientes: 300 gr. de lentejas 2 zanahorias 100 gr. de guisantes congelados(arvejas) 100 gr. d ...