Ingredientes
Remolacha, 1 unidad mediana
Arroz cocido, 1,5 tazas
Porotos negros, 1/2 taza
Jugo de 1/2 limón
Avena, 1/2 taza
Extracto de tomate (o ketchup), 1 cda
Paprika ahumada, 1 cdita
Ajo en polvo, 1 cdita
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer hamburguesas de remolachas: la guía paso a paso
Procesar la remolacha con el arroz, porotos y las especias. Procesalo sólo unos segundos para que se integre, queremos que mantenga una textura imperfecta y granulada.
Agregar el jugo de limón, extracto de tomate, y la avena.
Formar las hamburguesas.
Hornear a 180C por 20 minutos de cada lado.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó hacer nuestra receta de hamburguesas de remolachas, no te pierdas de aprender cómo hacer ensalada de quinoa, un bowl lleno de nutrición, de color y sabor, para que adaptes con las verduras que tengas en casa. Te explicamos toda la preparación paso a paso y con video, para que puedas empezar a hacer ya mismo, sin miedos.
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