Happy ensaladilla

¡Muy buenas gastrolovers! Hoy os traigo una receta que he creado para participar en el reto de facilísimo de esta semana, para el que había que crear un plato con chocolate. Aunque la combinación aguacate + plátano para hacer un postre de chocolate no es nada nuevo, seguro que este sabor que os traigo hoy os resulta curioso y seductor. Es cierto que sus ingredientes principales son bastante tropic ...

¡Muy buenas gastrolovers! Hoy os traigo esta receta súper fácil y sana que os encantará. Me encantan los calabaguettis / zoodles / espaghettis de calabacín (si, tienen tantos nombres que ya no sabe una cómo referirse a ellos), porque es un plato súper fácil de hacer, ligero y las combinaciones son infinitas. Últimamente, cada vez que los como (caen siempre mínimo dos veces por semana) los hago con ...

¡Muy buenas gastrolovers! Las natillas raw vegan son natillas crudiveganas: Crudas (no cocinadas) y veganas (no contienen nada de origen animal). ¿Quién no ha pensado de pequeño alguna vez porqué no se podían desayunar postres? ¿Quién no quisiera merendar postres todos los días? Bueno, pues aquí os traigo un postre que es mejor tomarlo por la mañana o para merendar, que después de comer..Un sueño ...

Muy buenas gastrolovers! Hoy os traigo una receta que tiene ese toque canalla que engancha. Muy food porn. Pura lujuria. Una vez me dijo un gran cocinero que en realidad se cocina desde la memoria de nuestra vida. Reproducimos culinariamente nuestros recuerdos, plasmamos en nuestras creaciones olores, emociones y sensaciones ya vividas, interpretadas a través de la comida. Esta receta es un claro ...

Comensales: 3 o 4 personas (salen unas 15 tortitas) Tiempo de preparación: 15 minutos Utensilios necesarios: Batidora y sartén antiadherente ¡Muy buenas gastrolovers! Si, ya lo se, hoy no es lunes…Os explico a qué viene que publique esta deliciosa receta siendo jueves aun: Quiero dar la bienvenida a los nuevos seguidores que se están incorporando a este viaje y las gracias a los antiguos qu ...

¡Muy buenas gastrolovers! ¿No os encanta comer diferentes ensaladas en verano? Tan refrescantes, nutritivas y sanas… Las ensaladas de legumbres son una forma genial y muy sabrosa de nutrirnos y mineralizarnos. A menudo en verano nos olvidamos de las legumbres, ya que las asociamos a guisos calientes que apetecen más en invierno.  Sin embargo, las ensaladas de legumbres pueden ser un plato li ...

¡Muy buenas gastrolovers! Se me hace bastante raro pensar que este va a ser mi último post en “Healthy Garnnacha”… Desde hace tiempo, vengo dándole vueltas al tema de comprar un dominio y tener mi propio “.com”. Lo que empezó cómo una forma de guardar las recetas que iba creando a la vez que me entretenía, ha pasado a ser un proyecto más grande. Es cómo cuando tenemos ...

Como comentaba en mi página de facebook, el pasado viernes, 10 de octubre, se celebraba el Día Mundial del huevo, y como no podía ser de otro modo, os dejo una nueva receta donde éste es el protagonista; eso sí, en esta ocasión comparte puesto con gran cantidad de ingredientes. Una vez más, se trata de una receta aprendida en casa, de esas que hace mi madre y siempre quedan estupendas; tortilla pa ...

Tomates rellenos de ensaladilla Hoy os traigo unos riquísimos tomates rellenos de ensaladilla un plato fresco, sencillo y rápido de preparar, ideal para estos días de calor. Los tomates ahora están muy buenos. La verdad que estos tomates rellenos son una receta de aprovechamiento, tenía un bote de ensaladilla y para utilizarlo hice estos tomates. En casa la ensaladilla la suelo hacer yo cociendo t ...

Ensaladilla fácil con la receta de mi madre, que es como ella siempre la ha preparado. Cuando yo era una niña y preguntaba a mi madre ¿qué hay de comer? y ella contestaba ensaladilla para mí era día de fiesta. Yo la siguió haciendo en muchas ocasiones por que además de estar riquísima no se tarda mucho en preparar, se puede decir que es una variante de la ensaladilla rusa clásica que también podéi ...