Yococino Idea guardada 19 veces
La valoración media de 16 personas es: Excelente

Harina de garbanzo Thermomix ®



¿Cómo se hace la harina de garbanzos en la Thermomix?

A estas alturas quien no sabe hacer la harina de garbanzo, pues hoy nos hemos quedado sin ella, cuando hemos ido ha echar mano para hacer una receta y no teníamos para rebozar ¡vaya problema!

Pues la hemos preparado en la Thermomix en solo 2 minutos y de la manera más fácil, gracias al robot de cocina tendremos preparado la harina de garbanzo para rebozar nuestra receta.

Me dirás, porque no la preparas con la batidora, claro que sí, pero sería capaz de dejar la textura que deja la Thermomix en la harina de garbanzos, creo que va ser complicado por eso dejamos este consejo, además puedes tostar la harina una vez picada, este consejo nos ha sacado de un apuro, ya que nos ha servido para hacer nuestro plato y no tener que ir al supermercado a comprar la harina simplemente.

En alguna receta necesitaréis esta clase de harina y para esas recetas este consejo va ser super útil, para hacer rebozados, para hacer bizcocho con harina de garbanzos, tortilla de patatas sin huevo, pan, masas de pizza, pescados, croquetas, empanadillas, hummus, etc..

Esperamos hacer recetas con harina de garbanzos con Thermomix y os la dejaremos en nuestro recetario.


Ingredientes harina de garbanzo Thermomix ®

*La cantidad dependerá de la harina que necesite para la receta, nosotros hacemos cantidades pequeñas ya que se tarda muy poco tiempo en hacer, se puede hacer cantidades más grandes y guardar en un recipiente a temperatura ambiente.

¿Qué ingredientes necesito para hacer el harina con garbanzos?


Garbanzos seco para hacer harina de garbanzos en Thermomix
Garbanzos


Cómo hacer harina de garbanzos en Thermomix
Tiempo necesario: 3 minutos.

Raciones: 265 gramos Dificultad: Fácil

Solo tenemos que introducir los garbanzos en el vaso de la Thermomix ®, programar 2 minutos y poner la velocidad progresiva de 5 hasta llegar a 10 para que nos quede con la textura perfecta.

Preparar harina de garbanzos


Habéis visto en 2 minutos tenemos preparada harina de garbanzos gracias a Thermomix ®, esperamos que le sea de utilidad es de fácil consejo.

Como hacer harina casera


Tostar harina de garbanzos


¿Cómo tostar la harina de garbanzos en Thermomix?


Podéis también tostar la harina en nuestro caso solo los hemos picado, pero por si queréis tostarla, para ello solo tenéis que poner:

Les puede interesar nuestra recetas con legumbres
Harina de garbanzos Thermomix

Harina de garbanzo Thermomix ®



Garbanzos con calabacín en Thermomix

Garbanzos con calabacín y chorizo Thermomix ®



Garbanzos con bacalao en Thermomix

Garbanzos con bacalao en Thermomix®



Recetas recientes con Thermomix

Harina de garbanzo Thermomix ®



Garbanzos con calabacín y chorizo Thermomix ®



Tortitas de chocolate Thermomix®



Pizza de salchichas en Thermomix®



Croquetas de gambas con Thermomix ®



¿Sabéis que?

La harina de garbanzos es conocida también con el nombre de harina chana o besan.

Es especial para dietas, celíacos, veganos, comida fitness y saludable.

Tiene muchas vitaminas muy beneficiosa para la salud, es muy nutritiva, proporciona proteínas, carbohidratos, minerales, vitaminas y fibra, no contiene gluten.

La harina de garbanzos es rica en fibra y muy beneficiosa para el estreñimiento y nos ayudará en el tránsito intestinal.

También es muy utilizada para dietas gracias a su poder de eliminación de grasas gracias a la lecitina

La harina de garbanzos se utiliza mucho en la comida hindú, es una de los ingredientes esenciales para las recetas.

¿Dónde comprar harina de garbanzo?

Es muy usual encontrarla en los supermercados y herbolarios, ya que cada vez es más utilizada por sus beneficios para la salud

Fuente: este post proviene de Yococino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bizcocho de yogur y limón con mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org Vamos a hacer nuestro primer bizcocho con la nueva Mambo 8090 bizcocho de yogur y limón. Si hay un bizcocho típico para tomar en una rica merienda o desayuno, ...

Judías Blancas con Jamón en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org Unas deliciosas judías con Jamón, un plato de siempre para hacer con nuestro fantástico robot de cocina de Cecotec. ¿Habéis probado hacer platos de cuchara con ...

Ofertas Robot de Cocina Black Friday 2019

Sacado del recetario de www.yococino.org Si has llegado ha esta sección es porque estás interesada o interesado en hacerte con uno de estos robots de cocina al mejor precio en este Black Friday, algun ...

Recomendamos

Relacionado

nutrición técnicas culinarias trucos de cocina ...

Cómo hacer harina de garbanzo

La harina de garbanzo es una poderosa aliada que siempre conviene tener en la despensa. Tanto las personas celíacas como los intolerantes al huevo (o los vegetarianos) le pueden dar mucho uso, ya que esta harina es una gran sustituta de otras harinas que tienen gluten, como la de trigo, y también puede sustituir al huevo en algunas recetas como es el caso de la tortilla de patata (os dejamos aquí ...

Salado Sin Gluten

Empanada de harina de garbanzo con atún y tomate

Muy buenas a todos. Hoy traigo una empanada elaborada a partir de harina de garbanzos y rellena de atún con tomate y huevo duro. Al igual que otras de las recetas saladas que he ido publicando últimamente son platos que se prestan a comer tanto calientes como fríos, lo cual es de agradecer en estas fechas veraniegas. La idea de la harina de garbanzos ha sido pura casualidad. Compré harina de garb ...

PANES Y MASAS RECETAS CON PRESUPUESTOS RECETAS SALADAS ...

Buñuelos de harina de garbanzo y verduras (Veganos) B.B.B.

Buñuelos de harina de garbanzos y verduras  Hola Amig@s de B.B.B. ! ¿Sabeis que día es hoy? El #DiaMundialdelBuñuelo y desde Cookpad, nos han preparado un Reto de cocina, el primero de muchos eh! Hoy Buñuelos de harina de garbanzos y verduras. Me encantan los buñuelos, aunque debo de confesar que no hago muchos, se preguntaran el porque… Porque no suelo hacer demasiados fritos en casa la ver ...

Hummus con harina de garbanzo

Hola chic@s. Hoy os traigo un Hummus diferente que se hace con la harina de garbanzos, esto ha sido por casualidad ya que en realidad compre la harina para otra cosa pero en el paquete venia la receta, resulta que hace poco en un programa de cocina mas tipo reality que otra cosa lo vi que lo hacian y me llamo la atención y ya que tenia la harina pues digo voy a probar a ver que tal. De sabor muy r ...

Hummus de garbanzo casero

Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera Hola a todos… Aquí os traigo una de las preparaciones más ricas de la gastronomía de los países árabes y del oriente medio, el hummus, que significa garbanzo en árabe, es una preparación con base de pasta de garbanzos y tahini (pasta de sésamo o mussabbaha, tajin), se le agrega aceite oliva, limón, ajo, entre otras deliciosas especias, el resu ...

Pasta fresca de harina de garbanzo

Me gusta hacer de vez en cuando pasta fresca en casa y me encanta probar harinas nuevas para su elaboración. Hoy os traigo la receta de la pasta fresca de harina de garbanzo, una alternativa a la pasta con gluten o simplemente otra forma de comer legumbres. Normalmente hago pasta fresca con la máquina de hacer pasta Imperia, pero para este tipo de harina prefiero aplastar la masa a mano con ayuda ...

cookies cookies de garbanzo cookies veganas ...

Cookies veganas de garbanzo y cacao

Hola!!! Hoy os dejo una receta diferente, galletas de garbanzo. Si, habéis leído bien... No llevan leche, huevo, gluten ni soja pero ojo si tienes alergia a las legumbres!! ¿Queréis saber como se preparan? INGREDIENTES: -400gr de garbanzos cocidos -30gr de harina de arroz o garbanzo (si las quieres hacer con gluten puedes utilizar de trigo o de avena) -20gr de cacao puro en polvo sin azúcar (V ...

Bizcocho con harina de garbanzo y yogur de limón

Hola Chic@s. Hoy os traigo un bizcocho diferente pero muy rico. La harina de garbanzo se utiliza para muchas elaboraciones, puedes rebozar, hacer hummus y más elaboraciones. Según la wikipedia. La harina de garbanzos es el producto obtenido de pulverizar finamente ciertas variedades de garbanzo. También conocida como harina chana, se considera como un elemento muy importante en la cocina del Subc ...

garbanzos panes panificadora ...

Pan de Garbanzo

Aprende a hacer un pan rápido y saludable de harinas de garbanzo y de trigo hecho en casa con tu panificadora, bien sea la de Lidl u otra cualquiera que tenga el programa rápido o express. En tan sólo 1 Hora y 20 Minutos lo podrás disfrutar. Esta receta es de un pan muy rápido ya que lo tendrás listo en tan sólo 1 hora y 20 minutos y Es para hacerlo con una máquina panificadora como la que vende ...

cocina internacional entrantes albóndigas de garbanzo ...

Falafel o albóndigas de garbanzo

El Falafel o Albóndigas de Garbanzo se sirven a menudo dentro de un pan de pita. Son fáciles de preparar y muy útil para menús vegetarianos. Es una receta típica de Oriente Medio que se suele preparar al horno o fritas y servir dentro de un pan de pita o acompañado con salsa tahini. Ingredientes 250 gramos de garbanzos 1 diente de ajo 3 cucharadas soperas de perejil fresco picado 3 cucharadas de ...