Cook Slow Idea guardada 24 veces
La valoración media de 14 personas es: Excelente

Receta de Hojaldre relleno de queso

¿Buscas entrantes para sorprender a vuestros invitados, aperitivos o entrantes para una comida familiar?

Derjará a vuestros comensales con la boca abierta y ganas de repetir.

Y uno de estos entrantes de Navidad originales es nuestro aperitivo de queso, una especie de bollo preñado de Camembert y bacon que aunque no es precisamente un entrante light es un plato digno de una mesa de lujo.

Yo he usado Camembert pero se puede substituir por Brie o incluso comprar cualquiera de los dos en porciones pequeñas y hacer un mini Hojaldre relleno de queso para cada comensal, y así no tener que preocuparnos de que todo el mundo llegue a la bandeja. 
Hojladre relleno de queso


Es tan fácil de preparar que no sé cómo no es un plato habitual en todas las casas, ya que puede prepararlo hasta un niño pequeño (especialmente si les dejamos decorar con moldes de galletas como hemos hecho nosotras).

Ingredientes:

1 queso Camembert

1 lámina de hojaldre

200 gr de bacon

AOVE

Preparación:

Primero de todo tenemos que coger el bacon y trocearlo lo más pequeño posible, cuanto más pequeño quede mejor se repartirá entre el queso.

Ahora cogemos una sartén pequeña y ponemos el bacon en ella, sin nada de aceite, y lo salteamos hasta que desprenda toda la grasa y quede dorado y crujiente.

Cogemos la lámina de hojaldre y ponemos el queso en el medio, y con mucho cuidado quitamos la parte superior del queso, de manera que quede “destapado”.

Hojladre relleno de queso


Con un molde de galletas he cortado una estrella de cada esquina y la he reservado para decorar al final.

Ponemos el hojaldre levantado alrededor del queso de manera que al poner el bacon encima evite que se desparrame por todo. Una vez puesto el bacon es el momento de cerrar nuesto Hojaldre relleno de queso, de manera que las esquinas queden haciendo forma de iglú encima del bacon y el queso.

Una vez nos aseguramos que queda bien cerrado, es el momento de decorar con las estrellas reservadas y pintar con un poco de aceite la superficie del hojaldre.

Hojladre relleno de queso


Lo metemos en el horno precalentado a 200ºC y lo dejamos 15-20 minutos, hasta que esté dorado (que no quemado!!) y lo servimos directamente en la mesa lo más caliente posible, ya que en esta época del año, en pocos minutos se enfría todo, y perdería su textura cremosa casi liquida.

Se puede acompañar de pan, tostadas o picos, para que los comensales puedan mojar en el interior del Hojaldre, como si fuera una fondue de queso.

Hojladre relleno de queso


Espero que vuestros comensales disfruten tanto como lo hemos disfrutado nosotros.

Con este post participo en el reto de facilisimo de entrantes y aperitivos navideños.

Un abrazo!

Mónica

Fuente: este post proviene de Cook Slow, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de escalivada en Crock Pot

Hoy te traigo una receta muy sencilla, que sirve de guarnición para cualquier carne o pescado a la plancha. Además cada persona suele preferir la escalivada de una forma u otra: fría o caliente, con u ...

Las mejores ofertas del Black Friday 2019

Te traigo un post rápido con las mejores ofertas que he visto en el Black Friday de Amazon, ya que en este día podemos encontrar cosas con descuentos incluso del 50%, y yo soy partidaria de aprovechar ...

Receta de zanahorias asadas con granada

En la línea de los posts de Acción de Gracias de estos días hoy te traigo unas zanahorias asadas muy sabrosas que justo antes de servir las aderezo con granada y le da un toque muy festivo, este plato ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles aperitivos navideños ...

Entrantes navideños: 7 aperitivos y canapés ideales para navidad

Probablemente a estas alturas del año ya estarás pensando en menús de navidad fáciles y ricos con los que deleitar a tus comensales durante estas fiestas. Siempre tendemos a ser muy exigentes a la hora de preparar las comidas para navidad, ya que nos ponemos el listón muy alto en la elaboración de platos con los que dejar sin palabras a nuestros amigos y familiares. Pensamos que una cena perfecta ...

hojaldre receta de hojaldre rectas caseras con hojaldre ...

Tierra y hojaldre. Recetas de hojaldre con productos de la tierra.

Ya están cerca las fiestas de Navidad y con ellas las celebraciones con los familiares y amigos. Os proponemos unos platos de hojaldre para los introduzcáis en vuestros menús en estas fiestas. Ya os enseñamos a realizar exquisitos entrantes para vuestras celebraciones. Os dejo aquí las entradas donde encontrar las recetas: Exquisiteces de hojaldre, unos entrantes para sorprenderExquisiteces de hoj ...

entrantes aperitivos hojaldre ...

Cómo hacer una trenza de hojaldre rellena de bechamel, jamón y queso | Receta fácil paso a paso

Las recetas con hojaldre son ideales para preparar los aperitivos de fiestas y reuniones, especialmente en la época de Navidad. Este hojaldre es muy especial, porque aparte de tener forma de trenza, lo vamos a rellenar con bechamel que le dará una jugosidad impresionante, además de jamón, queso y otras delicias. Descubrí esta receta hace tiempo, cuando mi amigo Manuel grabó el vídeo del trenzado d ...

Ensaladas y entrantes Entrantes con carne Sin categoría ...

Aperitivos de hojaldre

Bon appétit amig@s, ¡Uy, se me echa encima la Navidad jaja! Tengo que pensar y programar bien con antelación para que todo salga bien desde los aperitivos al postre.Siempre vamos con el tiempo justo. Estos aperitivos que os propongo son muy sencillos de elaborar y a la vez muy vistosos pero sobretodo riquísimos. Podéis tenerlos preparados con algunas horas de antelación. Eso sí, procurad comerlos ...

hojaldre queso queso de cabra ...

Hojaldre relleno con queso y bacon, receta exprés

Hoy vamos a hacer una receta de las rápiditas, de esas que en 10minutos ya te la puedes comer. No se tarda nada y son solo 3 ingredientes. Comenzamos con la receta. Para esta receta lo único que tenemos que hacer es coger una masa de hojaldre, también puede ser brisa si quieres aunque me gusta más la de hojaldre. La expandimos bien y ponemos un medallón de queso de cabra justo en el centro. Luego ...

Recetas Slow cook Bacon

Receta de rosas de bacon y queso

Se acabaron las vacaciones y aquí estamos de nuevo, dispuestos a disfrutar del día de Sant Jordi (San Jorge), que en Cataluña es un día muy importante, por un lado se celebra el día de los enamorados y por otro es el día del libro y de la rosa. Y que mejor día que hoy para preparar estas rosas de bacon y queso que quedan tan chulas y además sirven para entrante en cualquier celebración, ya que es ...

entrantes hojaldre masas ...

Hojaldre relleno de jamón y queso provolone al orégano

Es la primera vez que hago mi aportación a el 8ºreto de BBSSeo , creo que tiene todos los requisitos es buena, barata, sana y sencilla, espero haberlo hecho bien!! Marisa, ya que me has invitado muchas veces y nunca encuentro el momento, pues ala hoy me lanzo con esta receta, sabes que lo hago con mucho cariño. Hoy traigo una receta muy muy sencilla de preparar, casi tardo mas en redact ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles aperitivos ...

¿Cómo hacer empanadas de hojaldre de jamón y queso?

La empanada de jamón york y queso es uno de los entrantes o aperitivos más socorridos para preparar en cualquier tipo de evento. Y es que además de ser muy fáciles y rápidas de hacer, las empanadas de jamón y queso al horno se pueden preparar con días de antelación y suelen ser del gusto de la mayoría de comensales. En nuestro caso, cada vez que las hemos preparado vuelan en cuanto se ponen encima ...

hojaldre recetas de hojaldre entrantes para fiestas de hojaldre ...

Exquisiteces de hojaldre, unos entrantes para sorprender 3.

Como decía en la segunda entrega de Exquisiteces de hojaldre, unos entrantes para sorprender: " El hojaldre, la pasta filo o la masa quebrada es para mi entender los ayudantes perfectos para los menús de estas fiestas, te permiten disfrutar de la cocina y también de tus invitados, a la vez que te dejan lucirte como anfitrión." Este post es el último recopilatorio de entrantes de hojaldre ...

ENTRANTES RECETAS FÁCILES

QUESO CAMEMBERT RELLENO DE SETAS Y CHAMPIÑONES

Es muy fácil de realizar, económico y salen 6 porciones., un entrante para estas fiestas diferente Ingredientes: ( 6 porciones) 1 lámina de hojaldre 1 queso camembert de 240 gramos Jengibre fresco ( si no lo tienes puedes usar el de bote) 1/4 de una manzana Bandeja de mezcla de setas y champiñones ( usarás la mitad de la bandeja, unos 100 gramos) 1 diente de ajo Pimentón ( dulce y picante) 1 hue ...