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Hummus de garbanzo rápido y fácil (receta en 5 minutos)

El hummus es una de esas recetas que se pueden preparar con "trampa" y aún así ofrecer muy buenos resultados. Aquí te enseñamos nuestra versión, que se puede preparar en sólo 5 minutos y manchando muy poco. 
  Ingredientes:

400 g de garbanzos cocidos
1 cucharada de tahini (si no tienes puedes usar semillas de sésamo)
2 dientes de ajo
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de comino en polvo
1 pizca de sal
1 cucharadita de pimentón/paprika (dulce o picante, a tu gusto)
Zumo de medio limón
1 chorrito de agua

La receta más sencilla no puede ser. En primer lugar escurrimos el agua de los garbanzos y los aclaramos. Después los echamos en el recipiente en el que vayamos a preparar el hummus.



Después añadimos el resto de ingredientes y lo batimos todo bien hasta que nos quede una pasta homogénea.


¡Listo! Sólo tienes que servirlo y disfrutarlo.

Esperamos que te haya gustado. Si quieres ver cómo lo hacemos nosotros te invitamos a ver el vídeo que te dejamos a continuación.


 
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