Ingredientes del humus de aguacate
1 taza de garbanzos cocidos
2 aguacates
3 cucharadas de aceite de olivia
1 cucharada y media de Tahunu
3 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
Sal
Pimienta
Preparación
Comenzamos a preparar nuestra receta de humus de aguacate. Añade los garbanzos en la trituradora junto con el diente de ajo, el aceite de olivia, el zumo d elimón junto con el tahini.
Añade sal y pimienta al gusto.
Una vez que lo tengas todo bien triturado, incorpora el comino y el aguacate sin la piel y partido en trozos. Vuelve a triturar.
Y ya está listo para consumir. Sirve un en cuenco directamente a la mesa y te recomiendo que le pongas un poquito de aceite de oliva. ¡No olvides las tostas!
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