Pote de berzas al estilo asturiano
EL INGENIERO COCINERO nos deja la receta de este plato de cuchara ideal para el invierno.
Puchero de alubias blancas con calabaza
No le falta de nada a este plato de cuchara que nos invitan a preparar desde el blog ADAPTACIONES CULINARIAS.
Potaje de garbanzos
"Aprende a elaborar este delicioso potaje de garbanzos de una forma fácil y rápida. Este plato es apto para veganos". Por NEUS ALONSO CUISINE.
Sopa de cebolla con huevo
PAPRIKA EN LA COCINA nos prepara uno de esos platos de cuchara, ideales para días como hoy.
Salchichas al vino. ¡Qué fáciles de preparar!
Prepara un plato completo en tiempo récord con esta receta de SACA EL CUCHARÓN.
Sopa de pescada
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una rica SOPA DE PESCADA. Se trata de un plato ligero y lleno de sabor. Hay quien toma sólo esta receta cuando está malito del estómago, con catarro… pero no tiene por qué ser así, este es un plato para el día a día, aunque ni que decir tiene, que en esas ocasiones nos sentará de maravilla.MENÚ DE HOY: Ensaladilla de patatas, Sopa de Pescada. Y de postre...
Estofado de carne de cerdo con verdura
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un ESTOFADO DE CARNE DE CERDO CON VERDURA. Se trata de una plato bastante económico y fácil de preparar. Podemos usar la verdura que tengamos a mano, de temporada, o incluso menestra de la que venden congelada si no tenemos fresca.Menú de Hoy: Gazpacho, Estofado de carne de cerdo con verdura. De postre manzana asada.Ingredientes: Patatas Magro de cerdo cortad...
Puchero de col
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PUCHERO DE COL GRANADINO. La cocina con tradición nos trae platos como éste, con una riqueza nutricional importante, sabor y la solera de todas las generaciones que los han cocinado. Nosotros, como queremos aligerar un poco calorías, omitiremos o sustituiremos algún ingrediente, pero aún así, estará más que rico, y es que este es uno de mis platos de cuchara...
Puchero de alubias de cordero
Ingredientes:Un kg de cuello de cordero limpio de grasa y en trozos4 cucharadas de aceite250 gr de cebolla picada250 gr de zanahorias en rodajas2 puerros pequeños en rodajas2 tallos de apio en rodajas400 gr de tomates, pelados y picadosuna cucharadita de hiervas aromáticassal, pimienta negra molida250 gr de alubias blancas puestas a remojo durante toda la noche1/2 l de aguaPreparación:En una cazue...
Cazuela de arroz
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar CAZUELA DE ARROZ. Este plato es muy sencillo de preparar, está muy rico, nos trae todo el sabor del mar y va cargado de nutrientes. Un plato de cuchara, de los que nos ayudan a economizar en la cocina y de los que nos permiten dejar la comida preparada el día antes. Una vez más os traemos un ejemplo de que plato de cuchara no tiene por qué ser igual a plato ll...
Crema de zanahoria
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar CREMA DE ZANAHORIA. Las cremas de verdura nos ofrecen un plato lleno de nutrientes, de digestión fácil y que nos ayudan a dar la verdura de forma camuflada a los más reticentes. Además este tipo de cremas están ricas para tomar bien calientes, templadas e incluso frías, por lo que nos vienen genial en cualquier época del año.Ingredientes: 6 zanahorias 1 patat...
Sopa de pollo con verdura
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar SOPA DE POLLO CON VERDURA. La sopa es un sabroso plato de cuchara que nos ayuda a entrar en calor cuando hace frío, nos entona el cuerpo cuando estamos cansados y esta, en particular, es de lo más completo. Ni que decir tiene que, está muy rica y si la acompañamos con un chorrito de zumo de limón mejor que mejor!!Menú de Hoy*: Sopa de pollo con verdura y ensal...
Potaje de garbanzos, bacalao y acelgas
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar el típico POTAJE DE GARBANZOS, BACALAO Y ACELGAS o, también conocido como POTAJE DE SEMANA SANTA.Este plato me encanta, porque, una vez más encontramos una forma ligera de comer legumbres, ya que siempre van asociadas a platos con altos contenidos en grasa y, por tanto, muy calóricos. Si a esto le sumamos que el bacalao es mi pescado preferido pues , para mí e...
Sopa Minestrone
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una deliciosa SOPA MINESTRONE. Esta rica sopa de verduras te cautivará en el momento en que la pruebes. A los peques de la casa, que son los más reacios a comer verdura les encanta porque le podemos poner pasta o arroz, el orégano y la albahaca le dan un sabor espectacular y el queso rallado el toque final.Además os traemos la vídeo receta con el paso a paso p...
Estofado de Pollo
Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un rico ESTOFADO DE POLLO CON VERDURAS. Plato delicioso de cuchara sobre el que, poco hay que decir, el pollo es una carne con poca grasa, saludable y económico. Las verduras podemos poner las que más nos gusten, las de temporada, frescas, congeladas… Hay que prepararlo y disfrutarlo. ;-)Menú de Hoy*: Ensalada o picadillo de las verduras que más nos gus...
Ensalada de quinoa con vinagreta de lima y cilantro. ¡Para cuidarte!
Un plato nutritivo y lleno de sabor que nos recomiendan desde el blog SACA EL CUCHARÓN.
10 Platos de cuchara con legumbres, porque ya apetece! (parte I)
10 Platos de cuchara con legumbres, porque ya apetece! (parte I)
Sopa de cebolla gratinada, platos de cuchara para enfrentar el frío
Sopa de cebolla gratinada, platos de cuchara para enfrentar el frío
Judiones con chorizo y verduras
Con esta receta los judiones te quedarán sabrosísimos y durarán poco en el plato, incluso cuando no haga frío.
Moussakaat Batenjan libanés o Cazuela libanesa de berenjenas y garbanzos
MENÚS SALUDABLES ADAPTADOS nos enseña a preparar este plato típico libanés ¡de cuchara!
Guiso de ternera
El guiso de ternera hecho en casa es la mejor comida casera para un día frío. Esta receta clásica es muy fácil de hacer y gusta a toda la familia.Un guiso es una combinación de diferentes ingredientes cocinados en líquido. Los guisos normalmente llevan verduras y carne. También se utilizan aves de corral y mariscos. Se cuece a una temperatura relativamente baja (a fuego lento, no hervido), lo q...