Cinnamon rolls, ¡sin azúcar, pero con chocolate!
DULCES DIABÉTICOS sabe la importancia de cuidarse y nos enseña esta deliciosa receta de cinnamon rolls. ¡Apunta!
Pastel de ricotta y arándanos
"Hoy os traigo un rico pastel de ricotta y arándanos, estupendo para tomar en el desayuno o la merienda. Es un bizcocho suave que lleva como ingrediente principal la ricotta, que es una especie requesón italiano". Por COOK IMAGINE BLOG
Bollitos rellenos de queso cheddar y bacon
Para merendar, una cena rápida o un tentempié con amigos estos bollitos de queso y bacon son la mejor elección. COOKIMAGINEBLOG nos enseña la receta.
Coffee cake de avena
Un bizcocho de leche súperjugoso con su crumble de avena y canela. Una delicia de UN PEDACITO DE CIELO.
TARTA DE QUESO Y GALLETAS LOTUS
Esta tarta d queso y galletas, además de rica, queda elegante, ¿verdad?
Croquetas de pera y queso azul, cremosas y muy ricas
La combinación del queso azul con la dulzura de la pera es, sencillamente, espectacular. Vamos a disfrutarla de la mano de la receta de LAWEBCINERA.
Magdalenas caseras rellenas de mermelada de naranja
Si eres de los que desayunan o meriendan magdalenas, tienes que apuntarte esta receta de COCINERA Y MADRE.
Queso vegano. ¡Te sorprenderá su sabor!
"Os animo hacerla y tunearla a vuestra manera, ya que puedes ponerle las especias que más te gusten". Una idea de PATRICIENTA Y SUS RECETAS.
Bizcocho de chocolate súper esponjoso
LA WEBCINERA nos deleita con este bizcocho esponjosísimo de chocolate. Irresistible...
Rollos de lenguado con champiñones
Ingredientes para None comensalesGambas o langostinos 4 unidades vino blanco 1 vaso campiñones 1 lata ajo perejil aceite sal Enrollar los filetes de lenguado en una gamba o langostino, salar y poner en una bandeja que vaya al horno. Echar un chorrito de aceite y el vino por encima y meter al horno a 200 º 15 minutos. En una sartén con un chorrito de ace...
Chipirones rellenos de lenguado
Ingredientes para None comensalesChipirones 24 unidades lenguado 2 filetes tomate miga de pan perejil queso rallado sal pimienta Se limpian los champiñones y se les quita el pie. Se colocan en una fuente untada con mantequilla. Con los filetes de los lenguados se hace una pasta fina machacándolos en el mortero, se mezclan con 2 cucharadas de miga de pan, 4 de tomate triturado, sal y...
Lenguado relleno al limón
Ingredientes para 4 comensalesLenguado 4 filetes jamón serrano 250 gr. limón 3 unidades harina 3 cucharadas leche 1/2 de taza sal aceite 2 cucharadas Filetear fino el lenguado, poner el jamón y enrollarlo para que queden rollitos. Colocarlos en una fuente. En una sartén, verter dos cucharadas de aceite de oliva y tostar la harina. Echar la leche y el zumo de los tres limones, remover hasta conse...
Rollitos de lenguado (2)
Ingredientes para None comensalesFilete de lenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pan rallado pimienta blanca orégano ajo limón Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pintar una fue...
Filetes de lenguado con gambas
Ingredientes para 4 comensalesFilete de lenguado 8 unidades gambas 600 gr. benjamín de champagne 1 unidad cebolla 1 unidad aceite de oliva 1 cucharada sal pimienta Pelar las gambas y reservas las cabezas. Secar muy bien los filetes de lenguado limpios de espinas, salpimentarlos y disponer las gambas peladas por la cara de la piel del pescado. Enrollar empezando por la parte del filete más e...
Rollitos de lenguado (3)
Ingredientes para None comensalesFilete de lenguado 700 gr. queso de untar champiñones 250 gr. tomate 250 gr. aceite de oliva pan rallado pimienta blanca orégano ajo limón Sazonar los filetes con sal, pimienta blanca molida y limón, y dejar un rato macerando. Después untar cada filete con el queso y enrollarlo. Encender el horno a 220º para que se vaya calentando. Pintar una fue...
Lenguado con verduras al vapor
Ingredientes para None comensalesLenguado 4 filetes calabacín 2 unidades zanahorias 1 unidad puerros 1 unidad caldo de verduras 200 ml. salsa de soja 1 cucharada sal pimienta [imagen=1825146]Aderezamos los filetes con sal y pimienta. Cortamos las verduras en juliana y hacemos manojitos mezclándolas. Enrollamos con el filete los manojos y los atamos con hilos de puerro. En una cacerola ponemos...
Lenguado en salsa de anchoas
Ingredientes para 4 comensalesLenguado 4 filetes anchoas 1 lata nata líquida 1 envase cebolla 1 unidad aceite de oliva sal Se elaboran los lenguados 5 minutos al horno. En una sartén se pone aceite y se pocha la cebolla entera, se le añade la lata de anchoas y la nata, se dejan unos minutillos ligándose todo y se pasa por la batidora. Luego se le añade esta salsa a los lenguados y se sirve aco...
Rollitos de lenguado al jengibre
Ingredientes para 2 comensalesFilete de lenguado 400 gr. cebolleta 2 unidades brotes de soja 2 cucharadas jengibre en polvo 1/3 de cucharadita pimienta blanca leche de coco 1/2 de taza perejil picado aceite de girasol 2 cucharadas [imagen=1824595]Lavar los filetes y escurrirlos. Picar las cebolletas en juliana y rehogarlas en una sartén con el aceite hasta que estén blanditas; añadir los brote...
Suquet de langosta y lenguado
Ingredientes para 4 comensalesLangosta 1 kg. lenguado 2 unidades almejas 12 unidades aceite de oliva 4 cucharadas diente de ajo 3 unidades sal pimienta blanca molida pimentón dulce 1 cucharada caldo de pescado 4 tazas patatas 500 gr. harina 1 cucharadita [imagen=1823738]Lavar la langosta ( ó 2 de 400 g) y cortarla por la mitad en sentido longitudinal. Limpiar y quitar la piel a los lenguados;...
Filetes de lenguado a la gaditana
Ingredientes para 4 comensalesFilete de lenguado 500 gr. cebolla 1 unidad zumo de limón 1 unidad ajo 2 dientes aceituna rellena de pimiento 75 gr. aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharadita perejil picado orégano sal pimienta molida [imagen=1823914]Lavar los filetes de lenguado y secarlos con papel absorbente. Rociar el pescado con el zumo y dejarlo marinar 30 minutos. Pelar y corta...
Técula Mécula. ¿Conoces este dulce de curioso nombre!
Este postre de nombre extraño y sabor delicioso te sorprenderá ¡CUADERNOS DE COCINA te trae la receta!