Cocina

cheesecake

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Javier Romero: recetas de cocina familiar hace 7 años

Cheesecake de chocolate

Cheesecake de chocolateCheesecake de chocolate ,historia:Hoy toca postre casero en Cocina Familiar y se trata de un delicioso cheesecake de chocolate. La clásica preparación que lleva galletas, mantequilla, queso crema, leche evaporada, azúcar y para darle el toque chocolateado, un poquito de cacao puro en polvo.Para hacer este cheesecake de chocolate he utilizado un molde de aro desmontable de 26...

Ponete el delantal hace 8 años

Cheesecake de arándanos

Una de mis tortas preferidas es el cheesecake! Me parece que tiene la dosis justa de dulzor sin empalagar, es fresca y suave al paladar. Casi perfecta! Esta versión que hoy les comparto la hice en el verano, y como el calorcito ya se está yendo no quería dejar de postear la receta, que básicamente es similar a ésta, pero con algunos detalles que le dan identidad y color! Además, veo que, a pesar d...

La Dulce Pasion de David hace 8 años

Cheesecake de boniato

Soy un gran amante de las tartas de queso en todas sus variedades y presentaciones. Partiendo de ahí, me apetecía preparar una tarta de queso hecha en el horno, pero algo diferente a las que siempre preparamos. Para ello me decidí a utilizar boniatos en su elaboración que estamos en plena temporada de consumirlos. Algunos los conoceréis como boniatos, moniatos, batatas o camotes, según la zona...

Tapitas y postres hace 8 años

Helado de cheesecake

Si os digo que este es el helado más rico que he hecho hasta ahora, ¿me creríais?Pues creedme, porque ¡¡está buenísimo!! De verdad, me ha sorprendido mucho el sabor a tarta de queso, es total y el toque crujiente de la galleta... exquisito.La receta es de la revista de thermomix de agosto y lo tenía en pendientes. Este fin de semana decidí prepararlo para unos amigos celíacos (he adaptado la recet...

Los Dulces de Claudia hace 9 años

Cheesecake de chirimoya

De lo más rico y fresquito ¡ y sin horno!Así lo hice:Ingredientes para la masa:1/2 taza de margarina derretida200 gramos de galletas tipo maría Preparación:Triturar las galletas y añadir la margarina.Presionar encima de un molde y hornear 10 minutos a 180ºIngredientes para el relleno:200 gramos de queso crema1/2 taza de leche condensada (tazade repostería)200 mililitros de nata para montar o un p...

La Cocina de Enloqui hace 9 años

Cheesecake de oreo

Hola #Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una riquísima CHEESECAKE DE OREO. Un postre o merienda delicioso, que vamos a preparar sin horno, muy sencillo, fácil y rico!! Es de esos postres que puedes preparar con la ayuda de los más peques y disfrtar de un ratito divertido en la cocina.Ingredientes: 40 galletas oreo 250 g. azúcar 400 g. queso en crema 600 ml. nata para montar muy fría 200 ml. leche 1...

Los Dulces de Claudia hace 9 años

Cheesecake de lúcuma

Y para terminar la semana un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. Se utiliza para postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca.La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina.Por cierto el 2 de marzo mi blog cumplió 4 años, gracias por estar aquí.Así lo hice.Así es la fruta (imagen sacada de internet)Ingredientes:1 lat...