Aunque no nos gustara mucho cuando eramos mas jóvenes, un hervido de judías verdes con sus patatas y su cebolla tiene su encanto.Las judías verdes, también se suelen cocinar con tomate, pero primero se cuecen y luego se añaden a la salsa de tomate.En esta receta francesa, las judías verdes se cuecen directamente en la salsa.RECETAS SIMILARES: FUENTE: Michaël Sevrain (JdF)INGREDIENTESUn kilo de ju...
Esta receta es del libro "La Cocina Completa" de la Marquesa de Parabere. La receta lleva cebolla que yo no le puse. Si se la añadís seguro que el plato resultará más sabroso.INGREDIENTES (para 4 personas):Judías verdes: 600 gramos.Patatas: 350 gramos.Jamón: 100 gramos.Cebolla: media.Mantequilla: 100 gramos.Perejil picado.Sal.Valores nutricionales (por ración):Calorías: 347.Grasas: 21,6 gramos.Hid...
RIQUÍSIMA ENSALADA DE JUDÍAS VERDESEsta ensalada es ideal para una cena ligera, pero también puedes ser un estupendo primer plato; la puedes tomar tanto fría como caliente, la combinación de sus ingredientes hace que sea un plato muy completo, aportando proteínas de alta calidad, hidratos de carbono y la fibra y vitaminas de las judías verdes.INGREDIENTES (para 4 personas):6 patatas medianas4 huev...
Aunque el frío que está haciendo no es exagerado, poco a poco se va notando cada vez más, sobretodo por las noches. Lo mejor es cenar una sopa bien calentita para poder ponernos después en el sofá con la mantita y disfrutar de la serie de turno. A Gorka y a mi nos gusta mucho esta de judías verdes. Es fácil, sencilla y de aprovechamiento 100%. Ingredientes:Caldo de cocer judías verdes (con algún t...
Es una receta de “aprovechamiento” (que aprendí de la bisabuela de mis hijos ,como otras muchas cosas y que me encanta recordarla cuando las hago…).Las judias verdes que sobran a veces ya nadie las quiere y de esta manera no se quedan sin comer…Están riquísimas.INGREDIENTES Judias verdes Un diente de ajo Perejil Huevos Harina Sal Aceite (Oliva) Las cantidades dependen de...
ENSALADILLA DE JUDÍAS VERDES, un plato refrescante, fabuloso para las comidas y cenas de verano. Es obvio que cuando hace calor lo que menos apetece es andar entre fogones, por mucho que nos guste cocinar, pero tenemos que comer todos los días, es una mala costumbre que tenemos, ja, ja, ja. Creo que una de las recetas más fáciles y económicas son las ensaladas, además admiten todo tipo de ingr...
Ingredientes para 4 personas 750-800 gramos de judías verdes 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo Tomate frito Aceite de oliva Sal Pimienta Huevo duro (opcional) Elaboración de las Judías verdes con Tomate 1. Se quitan las hebras a las judías verdes frescas, las cortamos y las ponemos a hervir con agua y un poco de sal hasta que están tiernas. Depende de la naturaleza de las judías. Si son...
Para hoy una receta del día a día, muy sencillita pero rica y saludable: judías verdes con tomate. En esta época los huertos empiezan a estar cargaditos de judías, así que no nos costará nada hacernos con materia prima de calidad. Lo mismo ocurre con los tomates, siempre me parecen más sabrosos en verano, por algo será, ¿verdad? Las judías verdes contienen muy pocas calorías y una proporción de ag...
Las judías verdes es algo que casi siempre hago igual, a parte de porque me gustan con ajo y pimentón, por la rapidez en la que preparas el plato. Es una receta indispensable para una de mis comidas semanales de taperEsta vez, había ganas de carbonara y de verdura, no quería comer pasta. Así que quise juntar ambas recetas y probar suerte.Para hacer la carbonara, con huevo, y esta vez con beicon de...
Hace unos días, una amiga me comentaba que estaba cansada de pensar en comida para llevar al trabajo. Y, qué casualidad, que al cabo de unos días, me encuentro con que el reto para "La Cocina Typical Spanish" del mes de mayo es #untaperderechupeteTS, mediante el cual tenemos que proponer recetas adecuadas para comer en el trabajo. Así que estoy segura de que a mi amiga este recopilatorio le gusta...
Dentro de las cremas de verduras no es esta, precisamente, la más popular. Pero como en casa también solemos plantar nuestras propias verduras y la cosecha de judías verdes ha dado para mucho, me animé a probar esta receta en base a otras que he ido viendo por ahí. La verdad es que resulta muy original y, para salirse de la rutina verdulera, bien que nos va a valer.Ingredientes:500 gr. de judías v...
Buenos Días, hoy vengo con una ensalada, esta vez de judías verdes, normalmente siempre las preparo en revueltos o con tomate, pero así quedan muy ricas y de esta forma contribuimos a llevar una dieta mas saludable. Para una cena quedaríamos mas que satisfechos con un plato como este o siempre lo podemos acompañar con pollo o pescado a la plancha.Ingredientes:300 grs. de judías verdes.2 tomates me...
Cierro los ojos y a veces siento que desaparece la tierra bajo mis pies. A lo largo de la vida, uno se va creando una zona de confort en la que se siente seguro y cómodo, un ambiente en el que la vida discurre tranquila y los acontecimientos están bajo control.Un día, todo cambia. Hay que adaptarse a nuevas rutinas, a nuevas situaciones, a nuevas experiencias. A nuevos retos. A superar nuevos obst...
Receta Judías Verdes con TomateAutor RecetasCuisineCompanionRaciones 2Tiempo 30 minutosIngredientes 400gr Judias Verdes180gr Patata1 Cucharada de Aceite OlivaSalsa de tomateAjo en polvoElaboración:1. Llenamos el robot con agua hasta la marca de 0.7L y equipamos este con el cestillo de vapor.2. Lavamos las judías y las limpiamos bien, quitando los laterales con cuidado con un cuchillo o pelador. La ...
JUDÍAS BLANCAS CON JUDÍAS VERDES EN VINAGRETA
JUDÍAS VERDES CON CHORIZO
Judias verdes con jamón.
Tofu con judías verdes
JUDIAS VERDES CON TOMATE
Judías verdes salteadas
JUDÍAS VERDES CON JAMÓN.