Lomo asado

Esta de receta de "cosecha de Raúl", me la comentó y me he puesto manos a la obra. Es sencilla de hacer y aparte de jamón y queso lleva verduras. Ingredientes: (Para cuatro personas). * 4 huevos. * 1/4 de cebolla pequeña. * 1/4 de pimiento verde mediano. * 1 zanahoria pequeña. * 1 diente de ajo mediano. * 2 tomates de bola maduros y pequeños. * 8 lonchas de queso no muy fina ...

Las recetas con berenjenas son un clásico en mi casa, las preparo con bastante frecuencia y de muchas formas distintas, aunque te confieso que las berenjenas al horno son una de mis maneras favoritas de hacerlas, me parece que así quedan con un sabor realmente delicioso. La receta es bantante sencilla y, aunque ya de por si me parece un plato muy completo y sano, pues no vamos a utilizar bechamel, ...

Hace mucha calor y encender el horno ya no apetece, así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy fresquita y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sencilla de preparar. Es mejor hacerla un día antes, queda mucho más buena. Ingredientes: 2 sobres de cuajada 2 huevos 60 gr. de azúcar Una lata de melocot ...

La milhojas es una tarta tradicional de la repostería, bastante sencilla y rápida de preparar. Consiste en alternar crujientes láminas de hojaldre con capas de crema pastelera, nata montada o ambas. Un claro ejemplo de como con unos poquitos ingredientes se puede conseguir un estupenda tarta, de aquellas que siempre gusta repetir. INGREDIENTES 2 láminas de masa de hojaldre rectangular 500 ml de ...

La lasaña de carne es otra de esas recetas que triunfan con los niños, aunque hay que decir que en casa también tiene mucho éxito entre los que ya no lo somos tanto. La receta no es dificil de preparar, pero entretie un poco, así que vamos a aprovechar y preparar una lasaña de buen tamaño para que nos sirva como plato único y nos quede también para congelar, así tendremos a mano una deliciosa lasa ...

El limón con merengue es una combinación absolutamente deliciosa. A ver... ¡que levante la mano aquel que esté pensando lo contrario! jajaja, ¿nadie? No veo a nadie, pero ¿hay alguien? Toc, toc... yo creo que nadie detrás de la pantalla, cosa que tampoco me extraña, entre lo abandonado que tengo mi rinconcito culinario (que no creáis que no me da penita) y este calor... habrá muchas mejores opcion ...

La receta que os presento hoy en el blog no es nueva, he hecho trampa, es una receta que publique en los comienzos de mi andadura en este mundo blogger. Ha llovido un poco desde entonces. En estos años he ido cambiando cosas del blog, he mejorado en temas de fotografía de los platos y lo mejor de todo ........ he conocido personas increíbles. Poco a poco voy a intentar renovar esos platos que os e ...

Hoy traemos una receta 10, fácil de hacer y muy rica donde la salsa es una gran protagonista de nuestro plato donde te va a invitar a mojar pan y el lomo queda jugoso y muy tierno. Como siempre os dejamos los ingredientes y la elaboración y el enlace a nuestro vídeo para que veáis la receta paso a paso. Ingredientes Cinta de lomo ................. 500gr Zanahoria ...................... 2 u Ceboll ...

Hola a tod@s!! hoy vamos a disfrutar con esta crema de garbanzos, es rápida de preparar y muy económica además de muy saludable, lleva muchas verduras y sabor a potaje, creo que os encantará y los más pequeños de la casa la disfrutaran. Las legumbres suelen parecer platos pesados para hoy en día y algunos niños no las reciben con buena cara, pero es que son tan necesarias y beneficiosas que no pod ...

Buenos dias receteros! Hoy traigo una receta muy facil de hacer, una receta de esas de toda la vida, una receta que nunca faltaba en la cocina de nuestras abuelas y madres, la famosa carne estofada. La característica principal de esta técnica culinaria, el estofado, es cocinar un alimento en un entorno cerrado con el objeto de evitar la perdida de líquidos por evaporación. Esta técnica hace que e ...