comunidades

MACARRONES CON SALSA DE TOMATE NATURAL Ó TOMATE FRITO

PARA HACER LA SALSA DE TOMATE NATURAL:

Ingredientes:






- 1 ó 2 tomates por persona.
- Sal.
- Aceite.
- Tomillo.
- Albahaca.
- Perejil.
- 1 cucharadita pequeña de azúcar para que el tomate no esté ácido.

Preparación:

1/ Se parte el tomate por la mitad y se pasa por el rallador.




2/ A continuación, se pasa por el colador ó chino introduciendo la cuchara moviéndola para que baje el jugo de tomate.






3/ Para finalizar añadimos la sal, un poco de aceite, las especias y una cucharadita pequeña de azúcar y lo revolvemos.





PARA HACER LOS MACARRONES:

Ingredientes:





- 80-90 gr. por persona de Macarrones.
- Un puñado de sal.
- Aceite.
- Salsa de tomate natural ó frito.

Preparación:

1/ Un poco menos de la mitad de la pota ponemos agua, añadimos un puñado de sal, un chorro de aceite y lo dejamos hervir.








2/ Una vez que hierva echamos los macarrones y los cocemos por espacio de lo que nos indique en el paquete de los macarrones, en éste caso fueron 7 min.,si vemos que siguen duros los ponemos por 1 o 2 min más aprox. sin cerrar la pota.







3/ Una vez cocidos los sacamos de la pota pasándolos por el escurridor para quitarles el agua y los pasamos a un bol con un chorro de aceite al fondo y por arriba de ellos para que no se nos queden apelmazados.





4/ Finalmente por encima incluimos la salsa de tomate ó bien el tomate frito.





Fuente: este post proviene de El Recetario de Vero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes: - Poco más de 1/2 litro de Agua. - 500 gr. Harina de Sémola (El molino). - 1/2 vaso de Aceite de Oliva. - Sal. - Opcional: 5 dientes de Ajo. (Yo no se lo añadí). Preparación: 1/ En caso ...

Ingredientes: - 2 Huevos.- 75 gr. Azúcar. - 30 ml. Aceite. - 125 ml. Leche. - 100 gr. Nutella. - 125 gr. Harina. - 10 gr. Cacao en Polvo Puro. - 5 gr. Levadura en polvo. - Bombones Ferrero Roch ...

Ingredientes: - 3 huevos.- 1 yogur natural. - 3 medidas de yogur de harina. - 1 y 1/2 medida de yogur de azúcar. - 1 sobre de levadura química. - 1 medida de yogur de aceite. - 2 peras blanquillas ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros albóndigas dukan ...

Nos estrenamos con las albóndigas de pescado , y qué estreno ! nos han encantado , jugosas , tiernas ,light ,sin pan rallado , sin huevo, sin leche ... y deliciosas . Sólo os puedo invitar que las probéis. Albóndigas de bacalao, merluza y gambas , no digo ná ...!! (Albóndigas con salsa de tomate frito italiano de velocidad cuchara) (Acompañadas de champiñones al vapor y salsa de tomate apta para d ...

recetas de primeros recetas lindanita recetas veganas ...

No hay nada como una buena salsa de tomate frito con el sabor de siempre y sin tener necesidad de tener bricks de tomate frito de supermercados, poder disfrutar de unos macarrones a la boloñesa o una pizza con esta suave salsa o quizá? ¿un suculento plato de magro con tomate?, ¿qué mejor que poder darle a nuestra familia y a nosotros mismos el gusto de poder saborear esta salsa totalmente casera? ...

general pasta pescados y mariscos

Hoy vamos a preparar unos ricos macarrones con atún, en este caso son (Coquillettes) que son exactamente como los macarrones normales, pero mucho más finitos y la verdad que son estupendos, a nosotros nos gustan mucho. No creáis que vamos a cocer los macarrones y poner tomate y atún simplemente, no !!! nos los vamos a preparar un poquito mejor, para que luego nos podamos dar un buen homenaje.. A q ...

Macarrones con atún Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico. Ingredientes para los macarrones con atún y tomate (para 4 personas) 500 gramos de pasta (en mi caso macarrones) 4 latas de atún Media cebolla o puerro Tomate frito: mira aquí la receta de salsa de tomate frito casero.  Salsa bechamel: mira aquí la receta de s ...

general carnes pasta ...

Esta semana os vengo con una receta sencilla y rápida de preparar. Para esos días que llegamos con el tiempo justo, siempre va bien tener productos en casa que nos saque del apuro y no por ello dejemos de comer bien.Por eso esta semana he recibido de la casa Barilla, unos estupendos productos, macarrones, spaghetti y sus salsas de Pesto a la genovesa y salsa Basilico. Con estos productos he prepar ...

recetas pasta pasta ...

Ingredientes para None comensalesMacarrones 250 gr. bacon o jamón curado 100 gr. chorizo 100 gr. cebolla 1 unidad salsa de tomate 1/4 l. queso rallado 100 gr. aceite agua sal Cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con un chorro de aceite y sal. Escurre y reserva.(puedes refrescarlos con agua fria). En una sartén con aceite sofríe la cebolla picada, el jamón y el chorizo troce ...

general pasta

Macarrones con magro de cerdo Ingredientes: - Aceite de oliva - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo - 400 grms de magro de cerdo - 2 botes de tomate troceado - Sal al gusto - 400 grms. de Macarrones Preparación: En una cazuela sofreir en aceite de oliva la cebolla y el pimiento cortado pequeño. Sal al gusto. Una vez sofrito añadir el magro y sofreir. Quitar el exceso de agua del tomate e incorpor ...

general estrella calderon pasta

Macarrones con carne y tomate por Estrella Calderón Ingredientes para cuatro personas: 400 gr. de macarrones. 300 gr. de carne picada de ternera. 1 bote de tomate frito. 1 sobre de queso rallado y otro en polvo. 1 hoja de laurel Aceite y sal. Elaboración: Ponemos al fuego una olla con agua, un poco de aceie, una pizca de sal y la hoja de laurel. Cuando rompa a hervir, echamos la pasta y seguimos l ...

primeros platos cocina italiana cocina casera ...

Hola chicas! hoy les traigo una apetitosa receta de macarrones con jamón serrano y salsa de tomate. Esta es una receta que me ha sacado mil veces de apuros, es rápida y como siempre tengo tomate y pasta, no suele haber problema. Esta receta de macarrones con jamón serrano y salsa de tomate es de lo más sencillo y rico. Es uno de los platos prefferidos por los niños, a casi todos les gustan los mac ...

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los macarrones con salchichas: Macarrones con salchichas Dificultad: fácil          Raciones: 2-3 personas        Tiempo: 12-14 minutos   Ingredientes: 200 gr de macarrones sin cocer 200 gr de salchichas; unas 4 unidades de pollo o cerdo o … 200 gr de salsa de tomate o tomate frito 1/2 cebolleta 1 diente de ajo Aceite de oliva y sal Especias o hierbas aromáticas al gusto El ...