Seguimos en Cuaresma y no podían faltar los buñuelos. En esta ocasión muy valencianos. La semana que viene nos tocan torrijas... Vamos a usar: 250g de calabaza cocida 160g de harina 50 g azúcar moreno ...
Esta receta está inspirada en otra de mi amigo Ernesto. Otro cocinitas que hace cosas bien ricas. Hemos cambiado Vamos a usar: Solomillo de cerdo Paté ibérico Jamón serrano Queso parmesano Bacón ahum ...
Hace unos días fue el cumpleaños de mi madre. No le gustan las tartas convencionales y los bizcochos viudos pues no me parecían apropiados. Al final decidimos una cosa intermedia. Un bizcocho con frut ...
Entre dietas y Cuaresma hay que ir buscando platos con verduritas. Un plato bien rico y sencillo es el de las lentejas con verdura, entre ellas la calabaza que le aporta una melosidad y un sabor exqui ...
Tortellinis a la Crema, Carmen en el Forner de Alella prepara una receta de pasta, como son estos tortellinis a la crema, una receta muy apetitosa y a los niños les va a encantar. Es muy fácil de hacer y queda buenísimo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Ingredientes para 2 persona: 250 grs. Tortellinis rellenos Queso rallado Sal Para la ...
Hace unas semanas, en uno de nuestros viajes a Portugal, en concreto a la Feira de Praia en VilaReal de Santo Antonio, localidad y feria mas que recomendable, en la entrada enlazada os dejo un resumen de la misma en años anteriores. Nos compramos unos kilos de harina de maíz, mas refinada y sémola de maíz, que podéis ver en la foto de esta entrada, el propósito de la harina, bueno, la sémola, era ...
Fajitas Hace años que llegaron a nuestras casas las fajitas de trigo o de maíz, son muy socorridas pues admiten muchos tipos de rellenos, tanto en frío como en caliente y desde luego es ideal para la cena de los peques de la casa. Yo las relleno con restos de pollo asado y alguna salsa que nos guste, una simple mayonesa, también tengo unas rellenas con langostinos, pero podemos rellenarlas con lo ...
En la caja Degustabox de este mes de junio, venia una bolsa de las deliciosas chips de maíz artesanas de Lay´s. En cuanto las vi no pude pensar más que en preparar un exquisito guacamole para acompañar las chips. Y fue todo un acierto!! Estupendo para estas noches de verano, para una cena informal con amigos, para picotear... Así que venga, esta noche todos a dipear guacamole!! Ingredientes: - 2 ...
Esta receta es muy muy sencilla, además deliciosa, lo único con lo que se podría tener problema, es con la salsa, pero si sigues los pasos al pie de la letra no debería ocurrir, así que acá va..Ingredientes Corvina fresca, la cantidad que estimes conveniente según la cantidad de comensales, yo uso 1/4 de kilo por cada uno. Mantequilla, dos cucharadas por cada porción de corvina aceite, la misma ca ...
Ingredientes para None comensales1 bote de maiz dulce,2 cebollas ,bechamel ,obleas de la cocinera ,1 huevo PREPARACIÓN : Poner en un bol el maiz escurrido y reservar Cortar la cebolla y pocharla, mientras tanto hacer una bechamel más bien espesa Una vez pasada la cebolla , mezclar con el maiz que tenemos reservado y añadir la bechamel . Mezclar bien el conjunto y dejar templar . En una oblea d ...
Ir a ver una película al cine es uno de esos caprichos que deberíamos concedernos de vez en cuando por la cantidad de sensaciones agradables que es capaz de aportarnos. Y es que no podemos negar que todo en el cine tiene su encanto: conseguir las entradas centradas. El momento en el que, por fin, te dejan entrar en la sala. Ese día que llegas muy tarde y cuando entras aún no se han apagado ni las ...
Ir a ver una película al cine es uno de esos caprichos que deberíamos concedernos de vez en cuando por la cantidad de sensaciones agradables que es capaz de aportarnos. Y es que no podemos negar que todo en el cine tiene su encanto: conseguir las entradas centradas. El momento en el que, por fin, te dejan entrar en la sala. Ese día que llegas muy tarde y cuando entras aún no se han apagado ni las ...
Es esta la receta de las espinacas a la crema de mi madre, la de toda la vida, ya que en casa este era y es un plato que siempre nos gusto mucho. Como a todos los niños las verduras nos costaba comerlas y mi madre les ponía color y sabor, así consiguió que nos encantase este plato. Ella las hacía con harina, yo esta vez las he hecho sin gluten ,por lo que he utilizado harina fina de maiz, osea Mai ...
PUDIN DE MAIZ 2latas de maiz dulce 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1barra de mantequilla derretida 4yemas un cuarto taza de harina media cdita de polvo de hornear un cuarto cdita de sal media cdita de vainilla caldo de las latas de maiz dulce licue maiz dulce,leche evaporada,leche condesada,matequilla derretida,yemas,harina,polvo de hornear,sal,vainilla y el caldo de maiz dulce,y ...
