MANTECADAS DE QUESO MASCARPONE

Para 4 personas   INGREDIENTES : 5- huevos harina azúcar mantequilla queso mascarpone 1- sobre de levadura pizca de sal  PREPARACIÓN : 1º- Pesamos los huevos con la cascara y utilizamos el mismo peso para el azúcar y para la harina. 2º- La mitad de lo que pesen los huevos, de queso mascarpone y de mantequilla. 3º-Deshacer la mantequilla en el microondas hasta dejarla como la pomada.
Fuente: este post proviene de Carmina sardina y su cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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