trucos y consejos
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Desde el blog Bilyrecetas nos invitan a hacer 6 recetas diferentes saladas en las que el hojaldre es el protagonista.
masa de empanada
3.919 ideas encontradas en Cocina.
Muchos son los que para hacer empanadas en casa usan una placa de hojaldre de las que venden ya hechas porque piensan que la elaboración de la masa es complicada. Pero lo cierto es que es mucho más fácil de lo que parece.
En facilisimo.com son varios los amigos que han compartido su receta de masa de empanada. Los ingredientes que suele llevar normalmente son harina, agua, aceite, levadura de panadero, sal y un poco de vino blanco.
Encuentra más abajo todas las recetas de masa de empanadas que se han publicado.
Imagen: grongar/Flickr
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Si las empanadas están ya ricas de por sí, imaginaos si son con una masa casera.
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La cocina de Masito
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Esta empanada que nos presenta Masito queda muy bien para una comida con invitados. Tienes el paso a paso tanto de la masa como del relleno
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Estas empanadas quedan muy jugosas y con un sabor espectacular, la mezcla de condimentos hace que el sabor este muy equilibrado aunque siempre podemos ajustarlo a nuestro gusto,
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Es tan fácil hacer la masa de esta empanada que no merece la pena comprarla hecha, y el sabor no tiene nada que ver, claro.
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Hay que ver la de usos que tiene la masa de yuca que nos enseñan a preparar con detalle en este post.
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LAS RECETAS DE LAURA nos muestra cómo podemos hacer la masa quebrada, una receta básica en cocina.
Además de la receta explicada al detalle, desde el blog DISFRUTANDO DE LA COCINA te apuntan también un truco para que te quede muy sabrosa.
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empanada de carne gallega
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"A pesar de que puedes comprar ricas empanadas te ofrezco la posibilidad de preparar tú mismo una deliciosa empanada gallega casera, no es difícil y te encantará saborearla una vez horneada". Por EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
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Un completo post con ideas variadas que ha relaborado la autora del blog MI MUNDO PINKCAKE.
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El autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero nos lo explica en un vídeo.
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Empanada de atún
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Desde el blog DULY'S KITCHEN te enseñan a preparar tanto la masa como el relleno de una empanada gallega, en este caso de atún.
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En este post nos apuntan las empanadas argentinas más comunes que se comen en ese país. ¿Las has probado todas?
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Desde el blog ¡HUELE BIEN! nos enseñan a preparar la empanada desde 0: tanto la masa como el relleno. ¡Ficha la receta!
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Info muy útil
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Si te encantan, como a mí, las empanadas argentinas, aquí tienes todo lo que debes saber de ellas
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La puedes hacer a mano o con el robot My Cook, siguiendo las indicaciones del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.
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empanadas de arroz cocido
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Sí, la autora del blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ no se ha equivocado y te enseña a preparar masa de empanadas con arroz.
Con masa
Quiches-Pasteles y Tartas Saladas
Todo en este empanada de MINS COCINA es curioso, desde la masa, que es de harina de espelta, hasta el relleno. ¡Toma nota!
masas
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empanada
Como comentan desde el blog TU VES, YO HAGO, aunque no puedas hacer casera la masa de la empanada, sí puedes 'currarte' el relleno como ha hecho ella. ¡Para chuparse los dedos!