Menta y Azafrán Idea guardada 67 veces
La valoración media de 20 personas es: Muy buena

Merluza al vapor con Lékué

Hoy, aprovechando el reto de recetas sanas que RED FACILISIMO ha organizado, os quería enseñar a preparar una receta super sana y además que se prepara en 10 minutos!!

Lo que necesitaremos serán ingredientes muy sencillitos y que probablemente tengáis todos en vuestras cocinas.
Aunque esta receta está pensada para hacerla con el estuche de vapor Lékué, adaptándola se puede hacer sin él perfectamente ;)



Ingredientes

Dos filetes de merluza no muy grandes

1 patata

1 cuarto de cebolla

Aceite

Oregano

Sal

Pimienta

Vino blanco

Preparación

Empezaremos pelando la patata y la partimos en rodajas muy finitas, cuanto más finas más rápido se harán, las repartimos en el fondo del cofre.

Salpimentamos las patatas y las rociamos con un chorrito de aceite. Las ponemos 2 en el microondas.

Mientras, cortamos la cebolla en tiras finitas.

Ahora añadiremos la cebolla a las patatas, después de los 2, junto con medio vasito de agua y un chorrito de vino blanco. Lo metemos al micro 2.

Por último vamos a añadir el pescado, ya que es lo que menos tarda en hacerse. Lo colocamos encima de las patatas y la cebolla, le echamos un chorrito de aceite, otro de vino blanco, lo salpimentamos (aunque no necesita demasiado) y añadimos el orégano o alguna otra hierba aromática que nos guste, y esto le dará mucho más sabor. Lo ponemos 3 en el micro y listo!Ya tenemos nuestro plato de pescado al vapor para una cena rápida, sana y deliciosa.



Espero que os haya gustado!

Un besito



Fuente: este post proviene de Menta y Azafrán, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de manzana

Muy buenas a todos!! Hoy me gustaría compartir una receta, que no es mía, pero que ya le he añadido a mi repertorio de recetas. La verdad es que hace algunos años no podía ni ver la repostería hecha c ...

Galletas de jengibre

Muy buenos días!!! Hacía una eternidad que no pasaba por aquí...y la verdad que ya he desistido de tener una "programación" para las entradas, todos los años digo lo mismo y nunca lo cumplo ...

Tarta de cerveza Guinness

Muy buenas a todos!! No se cuanto tiempo llevaba sin preparar una tarta de estas...y es que esto de intentar llevar un estilo de vida saludable es lo que tiene, que no puedes andar haciendo estas cosa ...

Recomendamos

Relacionado

Pagina Principal Recetas de Diario Recetas Saladas ...

Merluza al brócoli al vapor con microondas

Las recetas rápidas, sanas y ricas se están convirtiendo en mi especialidad, y he decidido que también las voy a compartir por aquí, aunque sean muy simples pues a veces os ayudan para daros ideas. Las suelo subir por Instagram, pero ahora también las tendréis recopiladas aquí. MERLUZA CON BROCOLI AL VAPOR CON MICROONDAS Ingredientes: 250gr de Merluza 300gr de Brocoli en “arbolitos” S ...

cocina saludable microondas recetas celíacos ...

Salmón al vapor en el microondas

Últimamente no tengo término medio con las recetas. Voy de una receta dulce a una receta de esas de comida saludable a tope, como la que os traigo hoy. Salmón al vapor en el microondas. Ya os dije el último día que en verano paso bastante de cocinar. Encender la vitrocerámica me da una pereza terrible. Si bien es cierto que no me queda otra porque con Bruno y los purés, tengo que hacerlo si o si ...

segundos platos salmón limón ...

Salmón al limón

Hoy te traigo una sencillísima receta con el sano y nutritivo salmón como protagonista. En esta receta todo son ventajas, ya que la preparación es un juego de niños, ..no vamos a manchar casi nada y reduciremos también los olores en nuestra cocina. Aparte de cómodo, vamos a tener un plato muy sano al utilizar muy poca grasa, y equilibrado si aprovechamos para hacer a la vez la guarnición, con unas ...

GUARNICIONES MICROONDAS PRINCIPAL ...

Dorada al Vapor con Patatas en Microondas

El pescado cocinado al vapor es una manera de comer extraordinaria. Es sano y a la vez, podemos disfrutar de todo el sabor que tiene. La dorada me gusta especialmente para esta forma de cocinar. Con Thermomix queda estupenda. pero igualmente en una vaporera queda exquisita. En esta receta la acompaño con patatas hechas en el microondas, otra forma de cocinar bien sana y son fáciles de prepara ...

Lekue Microondas Pescado ...

Pescado al Vapor en el microondas

Receta super fácil. Yo lo realicé en el estuche Lekue, pero puedes hacerlo en otro recipiente al vapor que tengas. Ingredientes 1-2 patatas lavadas, peladas y troceadas (trozos pequeños) 1 pescado entero (200gr-300gr) Aceite, vino blanco y sal.(poca cantidad y al gusto) En el recipiente, apto micro, en la parte baja colocamos las patatas, aceite, vino y sal. 5 min 800w ponemos la bandeja de vapor ...

Lékué Pescado Principales ...

Merluza con gambas al vapor – Lékué

Merluza con gambas al microondas Una receta muy fácil y deliciosa Esta receta saludable de merluza con gambas es una idea muy fácil de hacer y perfecta para una cena baja en calorías. En esta receta aprenderemos como cocinarla de forma súper light y, además, queda una merluza melosa que se deshace en nuestra boca. La verdad que cocinar con la vaporera de Lékué el pescado es una maravilla, hacemos ...

cataplana de rape y langostinos cataplana de marisco cataplana de pescado ...

Cataplana de rape y langostinos

Vienen las Fiestas y tod@s queremos tener en la mesa ricos platos, pero que nos lleven el menor tiempo posible en la cocina, porque en estas fechas estamos todos muy ocupados: compras de todo tipo, compromisos sociales...En fin, ya sabes lo que pasa todas las Navidades. Por eso os dejo esta receta que, es rápida, sencilla y barata. Tened en cuenta que, ahora empiezan a subir los precios de todos l ...

Pescados y mariscos

LOMOS DE MERLUZA AL HORNO

Ingredientes para dos personas: 2 lomos de merluza congelado, 2 patatas medianas, 2 pimientos italianos, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, un chorrito de vino blanco, un poco de aceite de oliva, sal, orégano y tomillo. Poner a descongelar los lomos en el frigorifico la noche anterior. Pelar y cortar las patatas en rodajas de medio cm. Cortar los pimientos y la cebolla en juliana. En un ...

cocina fácil con parmelia pescados y mariscos

Salmón con verduras al microondas

Salmón con verduras al microondas El plato que te voy a mostrar hoy es un fácil, rápido y nutritivo Salmón con verduras al microondas. Esta es una de esas recetas de pescado que siempre te apetece hacer aunque no tengas tiempo para nada. ¿Por qué, a quién no le gusta comer algo sano y muy sabroso? Pues cuando te ocurra esto aquí tienes la solución ya que en pocos minutos tienes lista u ...

PESCADOS RECETAS SIN THERMOMIX SOPAS Y CREMAS

Sopa de Merluza

Llega el viernes y ya es momento de empezar a pensar en los aperitivos y en esos pasteles que tanto agradan para la tarde de Domingo. Sin embargo, yo voy a sugerir una receta ligera para no añadir más calorías al fin de semana. En la cena o almuerzo siempre será un acierto. Propongo una sopa de pescado, merluza exactamente, deliciosa y sana. Fácil y rápida de elaborar. Perfecta para los que les ...