Merluza al brócoli al vapor con microondas

Ahora mismo estamos en plena época de brocoli, esa fantástica verdura que tiene a veces algo de mala empresa, totalmente inmerecida. ¡El brocoli me gusta hasta crudo!. Soy de las que piensa que a veces un mismo alimento preparado de formas diferentes nos puede sorprender, y yo os animo a que si algo no os gusta de una forma probéis a guisarlo, asarlo o incluso probarlo crudo porque os puede cautiv ...

Hoy es una recetilla express, unos snacks rápidos en el microondas. Son las típicas cortezas, aritos y demás de toda la vida del señor que se han vendido crudas en tiendas de frutos secos o mercadillos y que luego nuestras madres hacian fritas en casa, pero he descubierto que las podemos hacer al microondas, y os lo traigo aquí para que lo veáis es super sencillo. Por si nunca lo habeís visto, par ...

Merluza con gambas al microondas Una receta muy fácil y deliciosa Esta receta saludable de merluza con gambas es una idea muy fácil de hacer y perfecta para una cena baja en calorías. En esta receta aprenderemos como cocinarla de forma súper light y, además, queda una merluza melosa que se deshace en nuestra boca. La verdad que cocinar con la vaporera de Lékué el pescado es una maravilla, hacemos ...

Hoy, aprovechando el reto de recetas sanas que RED FACILISIMO ha organizado, os quería enseñar a preparar una receta super sana y además que se prepara en 10 minutos!! Lo que necesitaremos serán ingredientes muy sencillitos y que probablemente tengáis todos en vuestras cocinas. Aunque esta receta está pensada para hacerla con el estuche de vapor Lékué, adaptándola se puede hacer sin él perfectamen ...

Hoy traigo una de esas recetas rápidas y sencillas que nos salvan de tener que cocinar mucho, que nos puede apañar una cena con restos de pisto que tengamos hecho y que además en casa les encantará. Es la versión más rústika de los paninis caseros. Sabéis que había un concurso en Canal Cocina, y aunque en esta ocasión no gané si participe con este microvideo y esta super receta. Tosta de Verduras ...

Buenas. Dicen que lo prometido es deuda, y para estas fallas 2016, por fin he podido grabar y subir nuestra receta de Churros al Horno con Chocolate Caliente, que nos va a venir de perlas para nuestros antojos. Churros al Horno con Chocolate Ligero 30-36 Churros Ingredientes  600ml de Agua 40gr de Mantequilla Ligera (20% M.G.) 1Pizca de Sal 250gr de Harina 1 Natilla de Chocolate Ligera (0’9€ ...

Como somos de buen comer, adoramos los platos faciles con excelentes resultados, que si… que yo lo sé, no intentéis negarlo. Pero claro es pensar en platos con bechamel y uf…te pones a contabilizar grasillas por ahí, calorias por allá y se te hace un mundo. Por eso hoy os traigo esta receta tan rápida, sencilla y ligera de una bechamel, conocida como de dieta. Está rica, os lo aseguro ...

Todavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado. ¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y ...

Buenos días, buenas tardes, buenas noches ¡Sean ustedes muy bienvenidos una vez más a Paulina Cocina! En el día de hoy vamos a aprender todos los trucos y secretos que tiene esta receta. Vamos a preparar Merluza al Horno, un merluzón increíble!! Quiero que sepan que esta receta me encanta porque, además de ser simple, saludable y super rápida de preparar, es muy muy muy rica. Quédense leyendo que ...

Buenos días! Hoy os traigo una idea de cena exprés, muy ligera y rica. La tendréis lista en 10 minutos reales. Ingredientes para 1 ración: - 1 patata pequeña - 1/2 cebolla - una cucharada de guisantes baby congelados - 1 lomo de merluza fresco o descongelado - ajo en polvo - cebolla en polvo - pimienta - sal en escamas - aceite de oliva Antes de empezar es importante tener el pescado descongelad ...