Merluza al vapor con Lékué

Buenos días! Hoy os traigo una idea de cena exprés, muy ligera y rica. La tendréis lista en 10 minutos reales. Ingredientes para 1 ración: - 1 patata pequeña - 1/2 cebolla - una cucharada de guisantes baby congelados - 1 lomo de merluza fresco o descongelado - ajo en polvo - cebolla en polvo - pimienta - sal en escamas - aceite de oliva Antes de empezar es importante tener el pescado descongelad ...

Las recetas rápidas, sanas y ricas se están convirtiendo en mi especialidad, y he decidido que también las voy a compartir por aquí, aunque sean muy simples pues a veces os ayudan para daros ideas. Las suelo subir por Instagram, pero ahora también las tendréis recopiladas aquí. MERLUZA CON BROCOLI AL VAPOR CON MICROONDAS Ingredientes: 250gr de Merluza 300gr de Brocoli en “arbolitos” S ...

Receta super fácil. Yo lo realicé en el estuche Lekue, pero puedes hacerlo en otro recipiente al vapor que tengas. Ingredientes 1-2 patatas lavadas, peladas y troceadas (trozos pequeños) 1 pescado entero (200gr-300gr) Aceite, vino blanco y sal.(poca cantidad y al gusto) En el recipiente, apto micro, en la parte baja colocamos las patatas, aceite, vino y sal. 5 min 800w ponemos la bandeja de vapor ...

Hoy os voy a enseñar cómo cocino una de mis cenas más recurrentes. Se trata de las verduras al vapor con un chorrito de aceite de oliva, pimienta y sal. Es una cena súper sana y ligera, y nos va a ayudar a bajar de peso y adelgazar jeje porque no sé vosotros, pero después de tanta tarta y tanto postres sin lactosa… yo he aumentado dos tallas de pantalón… por muy sin lactosa que sean je ...

Merluza con gambas al microondas Una receta muy fácil y deliciosa Esta receta saludable de merluza con gambas es una idea muy fácil de hacer y perfecta para una cena baja en calorías. En esta receta aprenderemos como cocinarla de forma súper light y, además, queda una merluza melosa que se deshace en nuestra boca. La verdad que cocinar con la vaporera de Lékué el pescado es una maravilla, hacemos ...

El pescado cocinado al vapor es una manera de comer extraordinaria. Es sano y a la vez, podemos disfrutar de todo el sabor que tiene. La dorada me gusta especialmente para esta forma de cocinar. Con Thermomix queda estupenda. pero igualmente en una vaporera queda exquisita. En esta receta la acompaño con patatas hechas en el microondas, otra forma de cocinar bien sana y son fáciles de prepara ...

Hoy os traigo una versión más saludable de la tortilla de patatas. Se utiliza el microondas para hacer las patatas y se termina cuajando la tortilla en la sartén. Hace tiempo que la hago así y os puedo asegurar que queda bien rica. Es más, en casa ni se dan cuenta de si está hecha de una forma u otra. La gran ventaja es que utilizamos una mínima cantidad de aceite y no freímos las patatas, sino qu ...

Hoy os traigo una versión más saludable de la tortilla de patatas. Se utiliza el microondas para hacer las patatas y se termina cuajando la tortilla en la sartén. Hace tiempo que la hago así y os puedo asegurar que queda bien rica. Es más, en casa ni se dan cuenta de si está hecha de una forma u otra. La gran ventaja es que utilizamos una mínima cantidad de aceite y no freímos las patatas, sino qu ...

Todavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado. ¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y ...

Ni pensar que el micro se estaba convirtiendo en un electrodoméstico casi inútil, sólo para calentar la leche, algún que otro plato, etc... Pero no, estamos muy equivocados, lo podemos utilizar para mil maneras de cocinar... Como ejemplo esta merluza. Tenia unos medallones y no tenía mucho tiempo en pensar que hacer con ellos ni buscar receta. ¿Qué hice? pues utilizar la imaginación y la intuició ...