PAN DE LINO DORADO HECHO EN EL MICROONDAS-RECETAS DE YOLA-

5 cucharadas de semillas de lino dorado yo las muelo antes se queda como arena 4 claras 1 sobre de levadura y una pizca de sal de frutas Especias al gusto yo le he puesto sésamo, ajo en polvo y pizca de sal montar las claras a punto de nieve, juntar todo con cuidado de que no se bajen ,meter en molde apto para microondas 7 o 8 minutos cuando esta cuajado sacamos y doramos al horno para que se haga ...

REVUELTO DE BACALAO DORADO CON PATATAS PAJA

Ingredientes para dos personas: 150gr de bacalao desmigado y salado,2 patatas medianas,4 huevos,100gr de cebolla,sal,aceite. Lo primero que tenemos que hacer es poner a desalar el bacalao, en un recipiente con bastante agua poner el bacalao que antes le hemos quitado toda la sal bajo el chorro, tenerlo desalando 4-5 horas cambiandole el agua tres o cuatro veces en el frigorifico. Cortar las patata ...

Brocheta de Dorado con Socarrat de Arroz a Banda

La verdad es que no puedo evitar cambiar la forma de presentar los platos. Y es que me aburre comer siempre lo mismo o, por lo menos, de la misma forma. Porque al final acabamos utilizando los mismos ingredientes. Así que sólo es ponerle un poquito de imaginación a la hora de la presentación. Por ejemplo: pescado con arroz ¿cúantas veces lo hemos comido?. En realidad, no es cuestión de invertir mu ...

BACALAO DORADO CON ESPINACAS

El tradicional bacalao nunca se deja de lado y se puede preparar de muchas formas, una de ellas es el Bacalhau Dourado o Bacalao Dorado (su nombre procede del color amarillo intenso que proporcionan el huevo y la patata frita), una de las recetas más famosas de la gastronomía lusa y todo un placer para los sentidos, con una sublime combinación de sabores al que le he añadido espinacas para darle u ...

Bacalao dorado con quinoa y alioli de aguacate

Sé que los portugueses me van a crucificar por tal aberración a su conocido plato de "Bacalau Dourado". Pero no me puedo resistir a inventar y aprovechar lo que tengo por casa. simplemente he sustituido la patata por quinoa, ese cereal tan de moda, con el que he comenzado a experimentar y está resultando un buen aliado en mi dieta. Aparte de que es muy nutritivo y un buen alimento, no ti ...

Bacalao Dorado | Revuelto de Patatas con Huevo | Bacalhau à Brás

Queque dorado de ciruelas

QUEQUE DORADO DE CIRUELAS 2barras de mantequilla 2tazas de azúcar moreno 1cdita de vainilla 4yemas dos tazas y tres cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato 1cdita de canela un cuarto cdita de clavo un cuarto cdita de jamaica un cuarto cdita de sal 2cditas de ralladura de naranja 1taza de jugo de naranja un cuarto taza de brandy o coñac medio kilo de ciruelas secas sin se ...

Mojito de ron dorado

Ingredientes: Por cada mojito 1 parte de ron dorado 2 partes de refresco de lima-limón 10 hojitas de hierbabuena 1 lima 1 cucharadita y media de azucar moreno Hielo picado Ponemos en un vaso alto el azucar en el fondo y le echamos la parte de ron y el zumo de la lima exprimida. Removemos bien. Lavamos las hojitas de hierbabuena y las estrujamos un poco con las manos para que suelte su aroma. La ag ...

Filetes de trucha con jamón al microondas

En esta ocasión os traigo una receta fácil y rápida de trucha, realizada en el microondas. Ingredientes (2 personas): 1 trucha grande (fileteada) 2 patatas medianas 2 lonchas de jamón salado 4 tranchetes (láminas de queso) Mantequilla Orégano Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos por pelar y cortar a rodajas gruesas ambas patatas. Colocamos las patatas en una fuente apta para microondas, las ...

Crema de berenjena con pimiento (microondas)

Primavera con altas temperaturas, verano, calor, poca hambre,.. solo apetecen cosas frescas. Si es cierto que encender el horno no nos atrae nada, por eso, la berenjena suelo asarla en el microondas. Los pimientos no, no me gusta como quedan, pero las berenjenas quedan blanquitas, tiernas y no me desagradan, sobre todo si tenemos en cuenta lo poco que se tardan en hacer. Eso si, mejor si se ...