Muslitos asados a las hierbas provenzales

INGREDIENTES

6 o 9 muslitos de pollo (depende de si comes 2 o 3 por persona)

200 ml de agua

1/2 pastilla de caldo de carne

50 ml de vino blanco para cocinar

1 o 2 cucharadas pequeñas de hierbas provenzales

Aceite para pintar el pollo
ELABORACIÓN DE MUSLITOS ASADOS A LAS HIERBAS PROVENZALES

Comenzamos limpiando bien los jamoncitos. Les quitamos el exceso de piel (o toda si lo quieres sin mucha grasa) y con una brocha o las manos los pintas de aceite por todas partes.
Los colocas en una bandeja de horno, les espolvoreas una cucharada de las hierbas y los introduces al horno a 200-220ºC durante 10 minutos.
muslitos en bandeja de horno


Mientras, cuece o calienta el agua y deshaz la media pastilla de caldo en ella (si tenemos caldo casero de ave, mucho mejor) y añade el vino blanco. Riega los muslitos de pollo con este agua, y dales la vuelta para que se vayan haciendo por todas partes.
Cada 10-15 minutos ves dándole vueltas y regando con el agua (o caldo de pollo) y vino hasta que compruebes que están dorados por los 2 lados. Sírvelos recién hechos regados con la salsa y espolvorea de nuevo si quieres una pizquita de hierbas.
Se pueden acompañar con unas patatas asadas y unas zanahorias.

Receta enviada por seguidores de la web elbullirdeagus

La entrada Muslitos asados a las hierbas provenzales aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros especias hierbas provenzales ...

¿Se nota que me encanta la quinoa? xD Debo confesar que adoro improvisar estos platos de quinoa. Son rápidos de preparar, puedes aprovechar casi toda la verdura que tengas por la nevera y son sanísimos! El otro día traía una versión de quinoa con verduras al curry y hoy, quinoa con verduras a las hierbas provenzales. La preparación es siempre similar, pero puedes variar verduras y especias a tu g ...

general cuisine companion moulinex ...

Receta Bacalao a las Hierbas Provenzales Autor Diana López Raciones 2 Tiempo 25 minutos Ingredientes 400gr de Bacalao fresco 50gr de Cebolla 75gr Tomate maduros 2 Dientes de ajo 1 Hojas de laurel 1 Cucharadita de café de hierbas provenzales 10cl de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 20ml de Vino blanco Sal 3 Granos de Pimienta negra 2 Cucharadas de Aceitunas verdes gazpachas. Elaboración: 1. Equi ...

Carnes muslitos de pollo muslitos de pollo al horno ...

Acompañados de unas ricas papas al horno Hoy compartimos unos Muslitos de pollo asados, con un adobo espectacular con el que embadurnamos la carne para luego llevarla al horno. Antes le mezclamos un poco de limón y vino. El resultado final es…¡impresionante! No pueden estar más ricos. Para el adobo hemos utilizado una base de mantequilla, que hemos convertido en textura pomada para añadirle ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Pollo asado con hierbas provenzales y limón El Pollo asado con hiervas provenzales y limón es una fácil y rica variante de la típica receta de pollo asado o pollo al as. Las hiervas provenzales le da un toque especial y diferente ya que la carne adquiere su maravilloso sabor y la mezcla de las hiervas con el limón le da un aroma que da gloria olerlo. La carne más usada en todo el mundo es la de ...

recetas de primeros microondas salado

Hola, ¿Como va el miércoles? Espero que mejor que yo porque llevo una rachita alérgica que me está matando y encima no se a que tengo alergia. El caso es que ando con una tos perruna y una afonía bastante considerable. Son las cosas de la primavera, no todo van a ser campos floridos y días esplendidosJ. Pero como no es mi intención marearos con mi historial médico, me voy a centrar en la receta d ...

CENAS PURES RECETAS ...

Puré de zanahorias asadas a las hierbas provenzales Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 6 o 7 Zanahorias asadas Caldo de verduras Sal rosa del Himalaya Hierbas provenzales Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Proceso: Llevamos el caldo de verduras a una ollita junto con las zanahorias asadas. Sazonamos con chorrito de aceite, sal y pimienta. Dejamos hervir 10min. Se ...

recetas de segundos aperitivo pescado

Seguimos con la tanda de recetas en las que estoy utilizando Sal Costa Alta Cocina para el proyecto de Trnd (ver aquí), esta vez os traigo una receta de salmón ahumado delicioso que prepara mi tía, la misma que me dio la de estos mejillones. Ingredientes: 300 gr. de Sal Costa Alta Cocina 300 gr. de Azúcar 1 Lomo de salmón de 300 gr Aceite de oliva Hierbas provenzales Lo primero que hay que hacer e ...

recetas de segundos aves crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 600 g de pechuga de pavo 1 cebolla 4 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 limón 1 diente de ajo Romero Cominos Tomillo Aceite de oliva virgen Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PAVO AL LIMÓN CON HIERBAS PROVENZALES Retirar la grasa de la pechuga, lavarla, secarla con papel absorbente y cortarla en dados. En una cazuela con un poco de aceite caliente dorar los dados de pechuga, salpimentar. Sacar d ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad limón 1 unidad hierbas provenzales pastilla de caldo de ave 2 unidades mantequilla sal coñac Se pone dentro del pollo un limón entero, hierbas provenzales en cantidad y una pastilla de caldo de pollo. Se cierra con palillos y por fuera se ponen más hierbas provenzales, otra pastilla de caldo desmenuzada, encima del pollo unos pegotes de mant ...

Carns - Carnes Pollo Recetas caseras fáciles ...

Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales Me encanta esta salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales, queda tan sabrosa que realza maravillosamente el sabor del pollo y al cocinarlo en dos pasos este queda súper crujiente pero muy tierno y jugoso ¡ya puedes preparar una buena barra de pan para mojar! Esta es una receta diferente a las habituales y es fabulosa porque se ...