Bacalao a las Hierbas Provenzales

Hola, ¿Como va el miércoles? Espero que mejor que yo porque llevo una rachita alérgica que me está matando y encima no se a que tengo alergia. El caso es que ando con una tos perruna y una afonía bastante considerable. Son las cosas de la primavera, no todo van a ser campos floridos y días esplendidosJ. Pero como no es mi intención marearos con mi historial médico, me voy a centrar en la receta d ...

INGREDIENTES 6 o 9 muslitos de pollo (depende de si comes 2 o 3 por persona) 200 ml de agua 1/2 pastilla de caldo de carne 50 ml de vino blanco para cocinar 1 o 2 cucharadas pequeñas de hierbas provenzales Aceite para pintar el pollo ELABORACIÓN DE MUSLITOS ASADOS A LAS HIERBAS PROVENZALES Comenzamos limpiando bien los jamoncitos. Les quitamos el exceso de piel (o toda si lo quieres sin mucha gras ...

Seguimos con la tanda de recetas en las que estoy utilizando Sal Costa Alta Cocina para el proyecto de Trnd (ver aquí), esta vez os traigo una receta de salmón ahumado delicioso que prepara mi tía, la misma que me dio la de estos mejillones. Ingredientes: 300 gr. de Sal Costa Alta Cocina 300 gr. de Azúcar 1 Lomo de salmón de 300 gr Aceite de oliva Hierbas provenzales Lo primero que hay que hacer e ...

Ingredientes para 4 personas: 8 patatas nuevas pequeñas (4 si son medianas). 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de hierbas aromáticas estilo provenzal. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Lavamos bien las patatas con la piel y las cortamos en gajos gruesos. Untamos la mantequilla por toda la fuente que vayamos a usar para asar las patatas. Echamos ...

¿Se nota que me encanta la quinoa? xD Debo confesar que adoro improvisar estos platos de quinoa. Son rápidos de preparar, puedes aprovechar casi toda la verdura que tengas por la nevera y son sanísimos! El otro día traía una versión de quinoa con verduras al curry y hoy, quinoa con verduras a las hierbas provenzales. La preparación es siempre similar, pero puedes variar verduras y especias a tu g ...

Receta ideal para días en los que vamos con prisa o no tenemos tiempo para cocinar. Deliciosas, fáciles de preparar y listas en menos de 15 minutos. Servir como guarnición. Ingredientes para cuatro personas: ? Papas medianas, 20 unidades. ? Preparado de hierbas provenzales: tomillo, albahaca, estragón... ? Sal. ? Un chorrito de aceite de oliva. Dificultad: muy fácil. Tiempo aproximado de preparaci ...

Receta Arroz con Bacalao y Patatas Autor Marta BD Raciones 4-6 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 200gr de Arroz 200gr de Bacalao 3 Patatas medianas 1 Cebolla 1 Tomate 1 hoja de Laurel 1 pizca de Sal 1 cucharadita de Pimentón 500ml de Caldo de pescado 4 cucharadas soperas de Aceite Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta de arroz con patatas y bacalao que nos enseña a preparar Marta BD ...

Esta forma de asar cosas es estupenda porque no se mancha nada y además queda todo muy jugoso, en el caso de las patatas es estupendo porque quedan muy tiernas y adquieren bien todos los sabores de lo que queramos ponerle. Estas patatas las hicimos para acompañar las costillas de cerdo con mostaza y miel, no tenía mucho tiempo y decidí hacerlas en la bolsa porque tardan poco y también quedan muy r ...

Receta Bacalao con Tomate Autor RecetasCuisine Raciones 3-4 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 500gr aprox. de Lomos de bacalao desalado 1/2 Pimiento rojo dulce 1/2 Cebolla 350gr de sofrito de tomate casero (1 bote) Harina para rebozar el bacalao Aceite de oliva Sal Hola! El bacalao es un pescado blanco muy apreciado por su carne, y también por el aceite de su hígado. Las recetas con este pez ...

Es una receta muy sencilla, y muy completa. Tenia ganas de hacer esta costilla adobada y ponerle en adobo las hierbas que se me ocurriesen y que tuviese en la terraza. Por otro lado queria hacer un pure de patatas pero con toque diferente al de siempre, tenia que aprovechar el calabacin y la berenjena que tenia en la nevera, y tremendas ganas locas de estrenar el plato de pizarra que me había com ...