Noodles con setas y pollo

Con todo el sabor de la cocina oriental Hoy comparto una receta de Noodles con setas y langostinos. Este tipo de pasta, de arroz, nos encanta en casa. Solemos hacerlo con bastante asiduidad. En esta ocasión la hemos mezclado con los hongos y el marisco y aromatizado con especias varias. El resultado es un plato con el color, los aromas y el sabor de la cocina oriental. Para disfrutar, y mucho, en ...

Esta semana me había propuesto no comprar nada de comida hasta acabar con todo lo que tenía en la nevera y la despensa para así hacer volar la imaginación con cada vez menos ingredientes. En este caso tenía noodles (siempre tengo algún paquete) setas en conserva que había comprado hacía tiempo y tofu que ya llevaba dos días caducado (casi nunca hago demasiado caso a la caducidad y lo aproveche). C ...

El pollo en la slow coocker es una carne muy agradecida, con pocos ingredientes nos queda un plato muy agradecido. Hoy hemos hecho muslos de pollo deshuesados que en lugar de hacerlos en rollito los hemos hecho uno sobre otro más estilo "cachopo"cocinado con setas y cebollitas de guarnición, y acompañado con noodles de arroz, pero podemos ponerle arroz cocido, pasta o patatas fritas, os ...

Un plato muy divertido de preparar y más todavía de comer Los Noodles de arroz con pollo y verduras fue uno de los últimos grandes descubrimientos en casa. Gustaron a todo el mundo. Tanto que ya los hemos repetido en más de una ocasión. Sólo un consejo: tengan cuidado a la hora de hidratar los noodles. Háganlo a ojo y ni caso al paquete porque yo lo hice tal como ponía y los sobrecociné Lo ideal e ...

Dentro de las delicias culinarias chinas, esta sopa siempre ha sido una de mis preferidas. Y ya era hora de recrearla. La receta no puede ser más sencilla aunque no por ello hay que darle mimo y trabajar bien los ingredientes para que compaginen a la perfección y tengamos la sopa deseada. Yo usé unas setas shitake pero, como siempre, os animo a probar vuestro ingenio con pollo, carne, pescado, tof ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta muy ligera para empezar la semana con fuerzas. Vamos con los ingredientes: - 200gr de noodles de arroz - 100gr de ternera - setas variadas - edamame - 1 cebolla roja - salsa teriyaki - salsa de soja - 5-7 anacardos Empezamos salteando las setas con un poco de aceite. Cortamos media cebolla el juliana y la añadimos a la sartén Cortamos la ternera a tiras y l ...

En casa nos encanta la comida asiática, así que cuando tenemos ganas de comer este tipo de comidas preparo estos noodles con gambas y pollo. A mi me resulta muy socorrido porque se hacen en un momento y están buenísimos. Por si te estás preguntando que son los noodles, son un tipo de fideo japonés. Para conseguir un sabor aún más exótico y auténtico se puede emplear aceite de sésamo y salsa de ost ...

Como ya os he dicho en alguna ocasión, me gusta mucho viajar y lo hago siempre que las circunstancias lo permiten. Siempre que viajo, a parte de conocer el propio país, la arquitectura, paisajes...me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo ?lo que se come y lo que compra su gente?, además de cargar con la mercancía que me permite la maleta. M ...

Nos vamos al chino, pero sin movernos de casa, una receta súper fácil que podemos preparar cualquier día, solo necesitamos unos cuantos ingredientes que podemos encontrar en tiendas especializadas, o sea en el supermercado chino de la esquina. Uno de los ingredientes es el limoncillo o hierba limón y no es el licor italiano eh??? Ahora os explico un poco.. *El limoncillo es una planta que se parec ...

Hoy nos mudamos a la cocina tailandesa con unos thai-style-stir-fried noodles o lo que viene siendo unos tallarines de arroz salteados, a los que añadiremos pollo y brócoli. Además, todo irá aderezado con una salsita dulzona a base de muchos ingredientes, algunos de ellos peculiares, como la salsa de ostras, que luego comentaré qué es exactamente. Esta plato es una adaptación de una receta que vi ...