Noodles de calabacín y zanahoria

Buenos días! Hoy os traigo una receta de noodles, ese plato que tanto me gusta y del que tenéis varias receta por aquí publicadas. Esta vez he usado fideos undon, mucho más gorditos y jugosos, además al ser frescos no necesitan cocción. Como ya es habitual yo os hago una propuesta pero luego podéis hacer todas las modificaciones que queráis que siempre quedan genial en este tipo de platos. Ingred ...

Con todo el sabor de la cocina oriental Hoy comparto una receta de Noodles con setas y langostinos. Este tipo de pasta, de arroz, nos encanta en casa. Solemos hacerlo con bastante asiduidad. En esta ocasión la hemos mezclado con los hongos y el marisco y aromatizado con especias varias. El resultado es un plato con el color, los aromas y el sabor de la cocina oriental. Para disfrutar, y mucho, en ...

De esas recetas que te transporta a la cocina de muuuy lejos Deliciosa receta de Noodles con setas y pollo que te transportará directamente a la cocina asiática. Prepárate para disfrutar de un plato sabroso y reconfortante que combina ingredientes frescos y aromáticos. Completamos con un toque de cilantro fresco que le va a dar un interesante contraste y, si cabe, los hará más divertidos a la hora ...

La quinua o quinoa es un pseudocereal que proviene de Perú y Bolivia aunque ya en Sevilla existen plantaciones de quinoa y plantas de envasado. La quinoa aporta proteínas y minerales y es una alternativa para los celíacos y por supuesto para todos los que desean incorporar nuevos ingredientes a la cocina. La quinoa se cocina igual que lo harías con el arroz y da mucho juego en diferentes recetas. ...

Una divertida manera de comer verdura Con esta receta de Noodles de arroz con pollo y coliflor conseguiremos que los más pequeños de la casa coman verdura sin preguntar. Un plato muy variado que se inspira en los aromas de la cocina oriental y que convierte la comida en una auténtica fiesta de sabor, olor y texturas. Recomiendo para aquellas familias a las que, como en la inmensa mayoría de los ca ...

¿Te gusta la cocina asiática: china, japonesa…? Un poco de estilo oriental siempre está muy bien. Hoy empiezo el finde con una cena de Ternera al estilo oriental.  Antes siempre pedía ternera en un restaurante chino pero al preparar por primera vez está receta, ya siempre lo hago en casa. Para preparar la Ternera al estilo oriental vamos a necesitar (más o menos para 4 personas): 2 pimientos ...

Estos tallarines son un plato completo, increíblemente fáciles de hacer y además perfectos para aprovechar esos restos de vegetales que nos van quedando en la nevera y que no queremos comer de la misma manera en que ya los cocinamos. Zanahorias, pimientos, repollo o col, cebollas, puerros, cebollinos, nabos, celery o apio, acelgas, hongos, coliflor; cualquiera de estos son perfectos para la receta ...

Que la cocina asiática está moda es una realidad. Y es que nuestro paladar se ha acostumbrado rápidamente al sabor de platos que hasta hace años nos resultaban tan desconocidos como la tempura, el dim sum, las gyozas, o el wok de pollo salteado con verduras del que te hablamos hoy. Lo cierto es que la gran acogida que han tenido estos platos ha hecho que se hayan instalado en nuestra gastronomía p ...

Mira que es deliciosa y nutritiva la cocina asiática! Nos venden envasados los fideos chinos, listos para añadir agua, calentar y consumir en distintas variedades, pero en un poco más de tiempo podemos preparar un platazo muy sencillo y con ingredientes naturales. Yo lo he preparado en una sartén honda (wok) y de ahí viene el nombre del plato. realmente, con una pizca de aceite se hacen estupendam ...

Vamos a empezar la semana con un plato con un toque asiático, se trata de unos noodles de arroz con verduras y langostinos. Las verduras que acompañan los noodles son brócoli, espárragos y pimiento rojo. Y como no puede faltar en este tipo de platos lleva salsa de soja y sésamo. Lo he cocinando en el wok Mediterranean Cuisine de Vitrinor que es ideal para realizar este tipo de recetas. INGREDIENT ...