Oliaigua de Menorca

Los gazpachos son recetas muy sencillas y saludables, que podremos preparar en muy poco tiempo. El gazpacho es ideal para refrescarte en los días tan calurosos de verano; aunque yo suelo tomarlo todo el año, ya que es una de mis recetas favoritas. Nos aportará vitaminas, y podemos prepararlo de manera tradicional; o bien, combinando diferentes hortalizas y frutas, consiguiendo sabores deliciosos ...

Hola holaaa!!! Como aún hace calorcito, que os parece un gazpacho? Pero este no es cualquier gazpacho, está hecho con sandía. Muy rico y si has comprado una sandía que no está muy dulce ya sabes con que usarla. aunque yo he hecho la receta solo para dos, os pongo los ingredientes para 4 personas. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas: 5 tomates rojos y maduros, la misma cantidad de sa ...

Alucinante sabor el de este gazpacho, que te va a gustar tanto si te molan los gazpachos en general, como si no. No vamos a añadir nada de agua, aprovechando la que ya lleva de por sí la sandía, así que es muy sano y nutritivo, además de delicioso! Ingredientes: 300g. fresas + alguna para decorar 300g. sandía (pulpa)+ un poco más para decorar 2 tomates 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla tierna 20g. vin ...

Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el tomate triturado. Yo he cocinado este gazpacho de higos, que lleva este ingrediente y que fresquito es ideal para los días calurosos. Los higos, frutos compuestos, carnosos y dulces provienen de un árbol frutal denominado higuera. Dentro de algunas de sus propiedades destacan las antioxidantes, que protegen a las cél ...

Cada vez que llega el verano, en los menús de los restaurantes españoles no faltan los grazpachos y las sopas frías para aliviar las altas temperaturas. En cada uno de ellos, como en cada cocina de cada casa, el gazpacho, aunque respectando la receta original, se hace de una forma distinta. Como muestra, compartimos 3 recetas de gazpachos y una sopa fría de 4 restaurantes. Cada uno apunta su recet ...

Pues como ya lo he dicho en el título, para qué repetirme, ¿no? Con éste calor, y aunque no lo haga, siempre entra bien un gazpacho y ésta vez le daremos un toque diferente con un producto e temporada: La Sandía. Ya tenéis datos suficientes, así que ¡al lío! Gazpacho de sandía GAZPACHO DE SANDIA INGREDIENTES 6 tomates (de pera a ser posible) 2 rodajas grandes de sandia. 1/2 calabacin 1/2 tomate ro ...

Aunque el sabor de la remolacha no está entre mis favoritos, como compre un paquete de tres remolachas cocidas para una receta, opté por realizar este colorido gazpacho para consumir una de dichas remolachas. Ingredientes (4 personas): 1 remolacha cocida 1 pimiento verde italiano 1 huevo duro 1 diente de ajo Aceite Sal Vinagre Preparación: En un recipiente, grande, para que nos quepan sobradament ...

He hecho anteriormente alguna receta de gazpacho de fresas, pero he probado ésta por varias razones: primero porque confió mucho en el criterio de Lidia del blog “Lespunyetetes de la Li” y segundo porque quiero aprovechar a tope la temporada de fresas y hacer tanto recetas dulces como saladas, aunque sean repetidas. GAZPACHO DE FRESAS 400 gr de fresas partidas por la mitad 1 cebolla troceada 1 ...

La Pipirrana muy tradicional en la provincia de Jaén, la receta se puede considerar como una sopa fría (Gazpacho) o una Ensalada. Se piensa que los orígenes de la pipirrana se halla en la población de Baeza, aunque su elaboración se ha extendido al resto de la provincia de Jaén, y también a determinado pueblos limítrofes cercanos de otras provincias. La base de principal de la Receta es un buen A ...

Hay algunas cremas y sopas que se pueden tomar tanto en frío como en caliente. Por ejemplo la crema de puerros o la crema de salmón. Otras sólo en frío, como el salmorejo, el gazpacho y el zumo de tomate. Y otras sólo en caliente , como la sopa de fideos o la sopa de pescado. Y luego están los gustos personales. A muchas personas no les gustan las cremas frías. aunque haga 40ºC. Y a otras, entre l ...