Omuraisu

Omurice es una tortilla vegetal rellena de arroz tradicional de Japón con influencia occidental. Aunque, en mi punto de vista, el kétchup que lleva la receta, no la asocio yo con un plato típico japonés. Lo que sí asocio es el arroz salteado, que además es muy popular y que se ha convertido en un alimento básico. De nuevo hay numerosas versiones diferentes de esta receta ya que aquí la creatividad ...

A mediados del siglo XIX comenzaron a llegar los emigrantes procedentes de China a la ciudad portuaria peruana de Callao para trabajar en las plantaciones de algodón. Desde allí se extendieron a todo Perú y, como es lógico, introdujeron sus costumbres, cultura y comida. El arroz chaufa es una de esas recetas que adaptaron y que ya son patrimonio de la cocina peruana. En general, se denomina cocina ...

Esta receta es fácil y muy rápida de hacer. Para todos aquéllos a quienes les gusta el arroz y no saben qué echarle al arroz tres delicias cuando deciden prepararlo en casa, os propongo un arroz frito con sólo tres ingredientes: arroz, bacon y tortilla francesa. Queda delicioso y es muy rápido de hacer, además de ser plato único para todos aquellos que andamos escasos de tiempo. Ingredientespara 4 ...

Un clásico en los restaurantes chinos y en mi casa. Un plato rico y fácil para toda la familia. Ingredientes para cuatro personas: Aceite de oliva, 4 cucharadas Arroz Jazmín o Basmati, 400 g Guisantes congelados,120g Huevos XL, 2 Pechuga de pavo cocida, 100 g Sal fina, al gusto Sal gruesa, 2 cucharaditas Zanahoria, 1 Para acompañar: Salsa agridulce ya elaborada, optativo Utensilios: Cacerola gran ...

Comparto con ustedes esta receta de tortilla de arroz. Una receta muy común en varios lugares del mundo, muy fácil y económica de preparar. Esta receta que les dejo a continuación les resultara muy sencilla de preparar e ideal para los chicos de la casa INGREDIENTES _1 1/2 taza de arroz blanco _2 huevos grandes _1 cebolla _1 morrón rojo _1 zanahoria _1 tomate PREPARACIÓN_Para preparar esta sencil ...

Quien no ha probado el arroz tres delicias, hasta ese instante a pocos se nos hubiese ocurrido echar una tortilla francesa en el arroz, sin embargo en países orientales como Tailandia o China en muy común comer tortilla con arroz. Tras esta simple asociación surge el plato de hoy, como otra forma de introducir la tortilla en un arroz. El arroz es un arroz especiado y le hemos introducido unas roda ...

Hoy os traigo una tortilla de arroz japonesa. Suena un poco raro una tortilla de arroz, pero si una tortilla japonesa que se llama Omuraisu palabra japonesa que se deriva de las palabras omelette ( tortilla en francés) y la palabra rice que quiere decir en inglés ( arroz ). Cuando se habla de tortillas siempre nos viene a la cabeza, la tortilla francesa o la tortilla de patata, pero se pueden hace ...

Esto de tortilla de arroz suena raro, ¿verdad? Pues es una manera muy rica de aprovechar unas sobras de arroz. O también puedes cocer arroz expresamente para hacerla, porque te prometo que merece la pena. La receta es de MDZ Desde que decidí abandonar mi zona de confort con las tortillas, he descubierto algunas muy, muy ricas. Como la tortilla de patatas, mozzarella y bonito. Y es que las tortilla ...

Te traigo un arroz con el toque oriental que tanto me gusta. No es el clásico arroz tres delicias que también está muy rico pero está más visto, así que hoy vengo con uno diferente. Para este tipo de arroces llevo tiempo utilizando el arroz vaporizado, que además de que es uno de los más nutritivos junto con el integral (que no me gusta), para mí es el que mejor resultado da en casa porque los gra ...

Este fin de semana estuve de visita en Jerez y le pedí a mi amigo Vicente que me llevara a un restaurante exótico para compensar la cantidad de tapas que injiero en Tarifa cuando salgo a cenar… Dicho y hecho, el sábado reservamos para comer en un restaurante asiático. Comimos bastante bien y uno de los platos que pedimos para compartir fue arroz frito con vegetales “sin carne”, q ...