Cuantas veces he visto esta clase de pasta en blogs y no paré hasta conseguirla.
Os informo que la compré en el lidl ya hace unos meses, y no me volví a acordar de ella hasta que otro día haciendo limpieza de armarios me encontré el paquete
INGREDIENTES:
200gr de paccheri
100gr de carne picada
1 cucharada de harina
leche hasta espesar la bechamel
sal al gusto
salsa de tomate (receta aquí)
PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta hasta que quede al dente y reservamos hasta que enfríe.
Doramos la carne picada ligeramente en una cazuela y añadimos la cucharadita de harina, la cocinamos bien para que no nos de sabor, y vamos añadiendo la leche poco a poco hasta que quede una masa espesa. Salamos al gusto y metemos dentro de una manga pastelera con la boquilla ancha.
Rellenamos los macarrones, y vertemos la salsa de tomate por encima.
Meteremos al horno a 180º, con calor arriba y abajo por 15 minutos.
En esta ocasión os admito que me pasé con el picante y estaban bastante fuertecitos, pero nada que no pudiera comerse...
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