Paletilla a lo provenzal

Seguramente os lo habré dicho mil veces, las tortilla de patatas es mi comida preferida, pero para cambiar un poco, me gusta de vez en cuando dale un toque diferente, como por ejemplo como hecho con esta que simplemente le he puesto unas hierbas provenzales, que le han dado un gusto increíble. Ya veras que cosa mas fácil de hacer, pero con que sabor mas increíble, el toque de la rúcula, los canóni ...

Como en casa no se come en ningún sitio. Este sábado hicimos para comer paletilla de cordero al horno y quedó de escándalo. Si aún no has encontrado el punto de horno, te lo explico paso a paso. No falla nunca, tiernísimo por dentro, crujiente por fuera. ¡¡Qué delicia!! Ingredientes (para 2 personas) - 1 paletilla de cordero - 2 cucharaditas de hierbas provenzales - 2 dientes de ajo - 300ml de vi ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa Paletilla de Cordero con Patatas a lo Pobre. Una Espaldita de Cordero cocida al horno a baja temperatura con lo que conseguiremos que una vez cocinada nos quede muy tierna y a la vez crujiente por fuera. Como guarnición la acompañaremos con unas deliciosas Patatas a lo Pobre. INGREDIENTES: 1 Paletilla de Cordero Sal Pimienta negra Agua Para hacer las Patatas a ...

Vamos con otra receta facilita y muy sana. Tengo un montón de fotos en mi móvil de los platos que hago, luego se me olvida subirlas y cuando quiero ponerlas en el blog se me olvidan algunos de los ingredientes. Así que me dije hoy que hice esta la subo ahora mismo y se acabó el problema. Ingredientes: - solomillos de pollo, son muy pequeños (tambien pueden trocear una pechuga en tiras) - un ...

Ingredientes para 4 personas: 2 costillares de cerdo. 4 dientes de ajo. 2 cucharadas de hierbas aromáticas estilo provenzal. 1 copa de vino blanco. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Colocamos las costillas en una bandeja para el horno (si fuera necesario dividiremos cada costillar en dos) y salpimentamos. En el mortero machacamos los ajos y las hierbas ...

Sin duda un plato estrella en estas fechas es el cordero asado al horno. Hay innumerables recetas de cordero, casi una diferente en cada casa. Hoy nos centraremos en dos recetas de cordero asado, diferentes pero las dos muy buenas. Siempre hecho con amor y con tiempos de cocción lentos que hacen que el cordero se deshaga en la boca. Veamos las recetas y los ingredientes, y comentar debajo cual es ...

Ingredientes para None comensales 500gr de carne picada,2 zanahorias,salsa de tomate,2 dientes de ajo,2 huevos,1/2 vaso de vino tinto,150gr de harina ,finas hierbas,leche ,aceite,sal Receta copiada del libro " saber cocinar" de Sergio Fernandez y Mariló Montero algo tuneada por mí Pelar y picar finamente el ajo, la cebolla y las zanahorias . Sofreir en una sartén con aceite siguiendo d ...

Hoy les traigo una deliciosa receta de costillas de cerdo asadas a las hierbas provenzales que esta para morirse. Si hay un plato con el que nos chupamos los dedos, son con las costillas. Asadas quedan jugosas y muy ricas. Además podemos encontrar muchísimas formas de prepararlas, a la barbacoa, a la miel, adobadas… Yo os quiero enseñar como prepararlas con hierbas provenzales que le dan un ...

La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla. Como os mostraremos al final de nuestro post, la carne de conejo no contiene apenas grasas, por lo que es muy saludable. Cocinado de la manera que más os guste, ...

Me encanta el pollo, en todas sus variantes, es verdad que prefiero, sin ningún género de dudas el pollo de corral, pero también me gusta el pollo de granja. Lo hago de muchas formas asado, guisado, marinado. Ese tipo de carne es uno que utilizo bastante en mis cursos. Normalmente recibo elogios porque es del agrado para varias personas gracias a que se puede usar para varios platos. Cuando lo ha ...