Panettone de arándanos y naranja

Panettone de Masa Madre, una versión distinta, muy sabrosa y lo hacemos completamente a mano!! La receta de hoy fue muy pedida por ustedes, cómo hacer Panettone con Masa Madre o Pan Dulce de Masa Madre. Una receta que requiere tiempo y dedicación (como todo en el mundo de la masa madre), pero hoy lo hacemos de una manera más rápida, en sólo un día y completamente a mano. Un pan dulce con mucho sab ...

Personalmente es oir la palabra Panettone y empezar a salivar… Este pan dulce italiano es aparte de rico… es un poco laborioso. ¡No os escondáis por ello!… no es imposible! Esta receta es fácil, solo os llevará tiempo y amasado. El resultado final merece la pena al 100%, prometo que el olor a panettone horneado duró dos días en el portal de casa! ;)  Panettone clásico con arándan ...

Hoy os traigo un Panettone de naranja y chocolate que esta buenísimo, tiene una miga tierna y esponjosa, la naranja junto con el chocolate combinan a la perfección, ideal para una merienda en familia en estas fiestas navideñas! (Salen dos panettone de 500 gramos) Ingredientes:450 grs. de harina de fuerza. 7 grs. de levadura seca de panadero o 21 grs. de levadura fresca de panadero. 120 ml. de lec ...

Hola bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero, aqui os traigo la receta del panettone o paneton de pepitas de chocolate, pero esta receta sera la primera y unica que veas con mi tecnica, por que despues de muchos años de experiencia en la panaderia aprendi que la receta tradicional solo era de un brioche con pepitas de chocolate, pero con mi receta vas a tener un pan du ...

¿Qué tal de navidades? ¿Se portó bien Papá Noel? Por aquí este año vino cargadito, será que fui muy buena, jejeje, y le dejé cositas tan ricas como este panettone. Hace unos días, organizando mi lista de recetas pendientes, me topé con el panettone de calabaza que publicó Pam el año pasado. En ese momento mi yo amante de la zanahoria me dijo que la sustituyera por mi "odiada" calabaza. ...

Esta tarta lleva una fina base de masa quebrada una mermelada, confitura o compota de fruta al gusto y una crema de huevo, mantequilla, almendra, un poquito de harina y azúcar, llamada crema frangipane o franchipán. Deseo os guste TARTA DE CREMA FRANGIPANE Y MERMELADA DE ARÁNDANOS Ingredientes para 6 personas:Para la masa: 220 gr. de harina floja (la normal) 110 gr. de mantequilla 50 gr. d ...

Este año tengo mi masa madre a tope y me he animado a mejorar la receta del panettone. El resultado ha sido fabuloso, la miga ha cambiado de manera increíble. La masa madre hace milagros La harina utilizada ha sido manitoba, con una W400, que puedes encontrar en el Amasadero. Voy a explicar la receta indicando los momentos del día en los que he ido preparando las fases del panettone. PRIMERA NOC ...

Ingredientes para None comensalesPuerros 400 gr. setas 400 gr. champiñones setas setas de cardo gambas nata líquida 200 cc. huevos 4 unidades perejil tomillo pimienta sal masa de hojadre congelada 450 gr. Estirar la masa de hojaldre y forrar un molde de tarta, de bordes altos, pinchar el fondo para que no suba y poner en el horno a 200º durante 10 minutos. Sacar y reservar. L ...

Esta receta es de Eva Arguiñano, la vi el otro día en el programa de televisión que tiene los miércoles. Me pareció fácil y rápida porque no tienes que dejar reposar la masa de las galletas, se hace todo seguido. Y para acompañar a un café, infusión y demás, estan muy bien. Ingredientes: (Según el tamaño 35 unidades). * 75 gr de mantequilla. * 100 gr de azúcar. * 1 huevo. * 140 gr ...

Esta Navidad atrévete a hacer tu propio panettone. Si tienes una máquina panificadora como la de Lidl o una Moulinex, hacerlo con ella no supone ningún esfuerzo por tu parte. Este tipo de dulce italiano es complicado hacerlo a mano ya que necesita mucho tiempo de amasado, pues tenemos que conseguir una masa muy elástica. Siguiendo los pasos que te indico y un pequeño truco que te diré a lo largo ...