Buenísima combinación. Comiendo genial.
Sana, rica y nutritiva. Una receta que lo tiene todo.
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¿Entramos en mi cocina y la hacemos?
PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA
Podéis ver y seguir el video tutorial que os muestro a continuación:
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Si eres de los que te gusta leer, sigue aquí el paso a paso:
PASTA con SALTEADO de VERDURAS y HAMBURGUESA
INGREDIENTES (para 2 personas)
· 100 grs de pasta ( macarrones en mi caso)
· 1 vaso de salteado de verduras (yo utilice congeladas)
· 1 hamburguesa
· 2 cucharadas de puré de tomate frito
· Queso rallado al gusto
· Aceite de oliva
· Sal
· Agua
PREPARACIÓN
1. En una cazuela con aceite ponemos a freír la hamburguesa que habremos cortado en quesitos
2. Cuando coja color, agregamos el salteado de verduras y dejamos sofreír todo junto hasta que la verdura esté bien pochada.
3. Agregamos en este momento el puré de tomate y removemos para integrar completamente.
4. Probamos de sal y rectificamos si fuere necesario. Retiramos y reservamos.
5. En una olla con abundante agua y sal ponemos a cocer la pasta siguiendo las recomendaciones descritas por el fabricante. Escurrimos.
6. Volvemos la cazuela con la carne y la verdura al fuego y añadimos la pasta junto con el poco jugo que haya soltado al escurrir.
7. Rehogamos todo junto para integrar bien los sabores.
8. Traspasamos la mezcla obtenida a una bandeja apta para el horno y cubrimos bien con el queso.
9. Gratinamos en el horno que tenemos precalentado a 200º y dejamos que se dore hasta conseguir nuestro dorado preferido.
10. Servimos y comemos bien calentito.
11. Huuuummm! Rico, rico. Qué aproveche.
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