PASTAS DE NATA (crema de leche) #RECETASDECONVENTOS

Unas deliciosas y delicadas pastas de te que sorprenden por su sabor ligeramente ácido y el punto aromático de la albahaca. Hola a todo@s! Cómo estáis? Ya se que vais a decir que me repito mucho con esto de que esta semana os traigo una receta express porque no tengo tiempo y blahblah… No es que no tenga tiempo en esta ocasion, sino que como algunos ya sabréis, tengo a mi Carmela de vacaciones y y ...

INGREDIENTES 250 ml de nata de montar ½ taza de azúcar 1sobre de levadura o polvo de hornear 16 g 1 cucharada sopera de canela en polvo 1 huevo 1 pizca de sal Piñones Harina la que nos pida la masa (aproximadamente 450 g) ELABORACIÓN DE PASTAS DE NATA Y PIÑONES Batimos la nata y se le va añadiendo sucesivamente y por este orden, el huevo, la sal, la canela y la levadura. A continuación se le añade ...

Sandra Novo Seguramente muchos recordaréis las galletas de nata que puede que os hicieran abuelas o bisabuelas, cuando la leche que se consumía era la que venía directamente de las vacas. Había que hervirla para esterilizarla y esa nata que se formaba en su superficie se iba retirando hasta que había la suficiente para preparar galletas o bizcochos. Hoy, salvando las distancias, he preparado esas ...

Cortadillos de anís. #RecetasdeConventosyMonasterios Otra vez volvemos con nuestro reto #RecetasdeConventosyMonasterios y lo hacemos con éstos tradicionales y deliciosos cortadillos de anís, hace unos meses mis amigas blogueras y yo organizamos éste pequeño homenaje a esas personas que desde las cocinas monacales y a lo largo de la historia, nos han ido legando tantas y tantas recetas. Este mes ...

Hoy escribo en el blog sobre pastas floras, una receta tradicional de mi abuela, que son de las recetas que se transmiten de generación en generación. La receta de pastas floras es de mi abuela Matilde, que la enseñó a mi madre, y así llego hasta mis hermanos y a mí. Como anécdota decir que en una Navidad, las elaboró una de mis hermanas, entonces, me llamó la atención sobre todo porque gustó a lo ...

Unas ricas pastas que os dejo por aquí para desayunar, merendar o tomar una en cualquier momento. Espero os gusten PASTAS ESPEJO DE FRAMBUESA Ingredientes: 500 gr. de harina floja 300 gr. de margarina 225 gr. de azúcar glas 50 gr. de nata líquida 2 yemas 1 cucharadita de aroma de vainilla 8 gr. de im ...

Ya sabemos que eso de tomar el te suena a muy británico y menos en nuestro pais que eso no lo tenemos por costumbre, pero es que nadie le diria que no a estas ricas pastas, sea la hora que sea. Estas galletitas de diferentes formas mezcla el sabor de la almendra con la clásica pasta de te, pero añadiéndole distintos rellenos y sabores; por lo que conseguiremos una textura exquisita y un gran sabor ...

¡Viernes! :D Hoy que algun@s ya estamos tranquis, podría ser un día estupendo para preparar una merienda sencilla y sana, acompañada de estas pastas de plátano y avena con trocitos de fresa. Estas pastas no tienen huevo ni lácteos, básicamente se hacen con tres ingredientes. Tienen alto contenido en fibra, y salvo la fructosa de la fruta, no llevan azúcares añadidos. Ingredientes: 200 gr. de copo ...

Es todo un honor para mí poder participar otra vez en el reto de Tía Alia. Encuentro que su fin es tan entrañable como las recetas que se presentan.Cuando cocino alguna de sus recetas es como si cocinara las de mi Tía Laura, así que las disfruto de una manera especial e intento elaborarlas de manera manu, sin batidores eléctricos y demás artilugios modernos. Y esta vez, el resultado han sido estas ...

Ay qué pereza me da el santo más ñoño del año? Y es que aunque una sea en ocasiones cursi (recordad mis donuts de princesas) lo siento mucho pero con San Valentín no puedo, de verdad que no puedo, es algo superior a mis fuerzas?Así que como dicen eso de ?si no puedes con tu enemigo, únete a él? ¡pues eso he hecho! Os traigo una recetita muy ?sanvalentinera? (si es que eso se puede decir). No que ...