lafarsaysus finas hierbas.blogspot.com Idea guardada 126 veces
La valoración media de 182 personas es: Muy buena

Pastel de pera en horno

Soy gordo, naranja y me paso la vida encima de la barandilla de un balcón

Lo veo todo desde aquí

Y, aunque debería ser lo contrario, lo que menos me importa son las palomas

Intenta burlarse de mi provocándome cuando se posan cerca. Ni me molesto en mirarlas, ni me interesan

Los gorriones tampoco, aunque me divierten más

Prefiero observar a los seres humanos

Lo sé todo de ellos. Sus horarios, sus costumbres, conozco a sus hijos, a sus padres, oigo sus risas, sus gritos

Siempre corriendo. Sin parar nunca, y cuando paran, es para sentarse delante de un televisor. No hablan, no se miran, apenas se sonríen unos a otros

Los tengo a todos catalogados, etiquetados

Hay pocas novedades. Todos los días iguales, pero a falta de poder cazar palomas...

La única novedad apareció hace dos semanas, en el segundo piso

Ya era hora de que aquellos dos se fueran cada uno por su lado, hubieran acabado matándose

Un camión de mudanzas anunció su llegada

Me gustaron los muebles. Un sofá grande y blanco, muchos libros. Lo demás lo fui viendo desde mi atalaya y su balcón abierto

Los niños me divierten, pero no había ninguno. Mi gozo en un pozo

Pero me esperaba algo mejor. Una preciosidad hecha mujer. Pelo largo, alta, ropa bonita y aquella sonrisa que me dedicó en cuanto me vio

Cuando se asomaba al balcón con su taza de café, no tenía ojos más que para mi

Esperando esos momentos me preparo a conciencia. El día anterior, lamo mi precioso pelaje y dejo que mi humana me cepille una y otra vez. Aguanto mis ganas de morderle y ella está feliz porque ya había perdido la esperanza de conseguirlo

Y ahí está, sonriéndome como si fuera la única humana en el mundo y yo el gato más hermoso que nunca hubiera visto

Lo he decidido

Esa misma tarde aprovecho un descuido y hago lo que nunca había hecho

Me cuelo por la puerta de entrada y salgo de mi único refugio conocido

Bajo muchos escalones y entre unas piernas que entrar en ese momento, salgo a la calle

Cruzo la calle, no hay pérdida

Con tanto trasiego de personas, no es difícil meterme en el edificio de enfrente

La suerte que hasta ahora me ha acompañado me lleva a su puerta

No ha durado mucho la aventura

Los gritos y lamentos de mi humana han llegado hasta ella y sale corriendo para ayudarla a encontrarme y allí me encuentra, en su felpudo

A valido la pena. Me coge con sus manos y me acuna en sus brazos, me dan besos y más besos. Cinco, diez minutos, nada más

Y me devuelve a mi hogar

No me llaméis cruel. Adoro a mi humana, pero vosotros no conocéis a la vecina de enfrente


En el blog tenéis la versión con manzanas. Los dos una delicia

INGREDIENTES

4 peras

3 huevos

50 g de azúcar glas

1/4 de cucharadita de canela

60 ml de leche

80 g de harina

50 g de mantequilla

20 g de almendras fileteadas

Azúcar glas para decorar

ELABORACIÓN

Derretir la mantequilla. Reservar

Tamizar la harina con la canela. Mezclar. Reservar

Pelar, descorazonar y cortar en láminas las peras

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen

Añadir el azúcar glas

Seguir batiendo bien

Añadir la harina tamizada

Batir

Añadir la leche y la mantequilla derretida

Batir

Añadir las peras laminadas

Remover bien con movimientos envolventes con una espátula

Pulverizar con spray desmoldante un molde de plum cake

Verter la mezcla en el molde

Acomodar por igual la pera con una espátula

Horno precalentado 5 a 180º

Meter el molde en el horno

Hornear 40

Pinchar para comprobar que está hecho

Dejar enfriar antes de desmoldar

Poner almendras laminadas por encima

Espolvorear con azúcar glas

Receta adaptada de la revista Cocina Lecturas nº 116 pág. 135



Fuente: este post proviene de lafarsaysus finas hierbas.blogspot.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: hornoperapostres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulce / postre

Pastel 'invisible' de pera y manzana

Empiezo el año bloguero con esta receta de pastel, que conocía desde hace años, de mi "época francesa", jeje. Es suave, muy ligero y lleva mucha, mucha fruta. Es absolutamente delicioso y tiene una textura maravillosa. En mi opinión es perfecto. Además yo lo he hecho sin azúcar (añadido) y sin gluten. Nadie echará de menos ninguna de las dos cosas, os lo prometo. Lo de invisible (así he ...

recetas postres bizcochuelo chicos ...

Bizcochuelo de Pera con Manzana

Pues ordenando la heladera en casa de mis papas me he encontrado con manzanas rojas y verdes, y sobre la mesada, las compras recién hechas, unas peras...A mi sobrina que tiene 7 años algo le gusta la fruta aunque nota en cambio a mi hija de 8 años mejor ni hablar! No la saco de cosa alguna que contenga banana, y con suerte en verano me consume sandia y uva. Gracias a la casa de comida rapida que ...

recetas postres recetas

Muffins de manzana y pera

Cuando hay niños en casa tod@s sabemos lo difícil que es en muchas ocasiones hacer que coman fruta. Nos tenemos que ingeniar las mil y una para que coman una pieza de lo que sea y es que está claro, que tomarse un yogur o beberse un zumo para ellos es más cómodo porque no tienen que masticar. Otra de las razones por lo que la fruta les echa para atrás es porque no encuentran en ella el grado de d ...

recetas postres postres recetas de postres

Claufuotis de pera y kiwui con almendras

Hoy en recetas-caseras.com os voy a enseñar a preparar un claufuotis de pera y kiwui con almendras, un claufuotis es una tarta francesa típica de allí, en la que su elaboración consiste en hornear, en un molde, cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. Esta masa se hace con leche, huevos, harina, azúcar y mantequilla, y se cuaja durante la cocción. Empezamos con su elaboraci ...

general patata picoteo

Pastel de patata al horno.

Vaya invento la receta de hoy. En principio se trataba de hacer una patata asada con un relleno de boloñesa, pero, no sé porqué la cosa al final ha derivado en esto. Es una receta muy sencilla y no demasiado pesada, ya que he usado leche evaporada en lugar de nata. También la carne salteada en una sartén anti-adherente me evita usar aceite, por lo que arañamos calorías de un lado y de otro. No es ...

recetas de segundos cebolla jamón de york ...

Pastel de Pollo al Horno

Este es uno de los platos con pollo que más me han gustado, es fácil de hacer y a los niños les gusta mucho. Queda muy jugoso, a pesar que los filetes de pechuga de pollo suelen estar un poquito secos y este pastel de pollo al horno tiene además muy buena presentación. Aquí lo tenemos mientras lo estamos emplatando y cortando, como se puede ver está jugoso y con la nata por encima, que lo hace muy ...

general smoothies saludables

SMOOTHIES DE MANZANA, PERA Y PIÑA

Cada semana intento poner una recetita de mi Smoothies Saludable... Y hoy toca uno con tres deliciosas frutas... Las frutas están llenas de muchísimos beneficios saludables para nuestra salud, contienen cantidad de vitaminas y minerales para nuestro organismo... Vamos con las propiedades y beneficios de las Manzanas, Peras y piña... y también os dejo con la receta del Smoothies. Besitossss*** PROP ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Pastel de manzana casero

. Pastel de manzana Hola amig@s, tengo el honor de presentaros a una nueva colaboradora en nuestra cocina familiar, se trata de Maribel del blog “Una pizca de hogar” en el que podéis ver como hace de todo un poco, como cualquier ama de casa del mundo, solo que ella además lo cuenta en un blog. El primer trabajo que nos presenta es un pastel de manzana que ya lo hacía su abuela y ha ido ...

recetas postres boniatos fruta ...

Boniatos al horno con pera y dátiles

Hola! ya estamos todos pensando en las recetas para las fiestas navideñas y no nos daremos cuenta que ya estaremos en ello. Hoy propongo una guarnición muy festiva que me dio a probar mi hermana, me gustó tanto que no dudé en llevarme la receta para probarla en casa. Combina salado, dulce y especias, a ver que os parece... Boniatos al horno con pera y dátiles He necesitado: 2 boniatos medianos 2 ...

recetas postres dulce tartas ...

Tarta Tatín de pera

Sandra Novo La tarta Tatín es un clásico dentro de la repostería francesa, se trata de una tarta de manzana elaborada de una manera bastante original, como una tarta al revés. La receta de hoy es una variación de la clásica, una tarta Tatín de peras, simplemente variando en el tipo de fruta pero manteniendo la  forma de preparación. Parece ser que el origen de esta tarta está en el Hotel Tatín, p ...