Sticks de boniato

Boniato al horno Hoy en día es muy común ver por todas partes recetas fitness. Sin embargo, en muchos casos, preferimos una que otra vez darnos un gusto no tan saludable. Y es que, ¿a quién no le encantan unas buenas patatas fritas? Seguramente casi nadie dirá que no. Pero esta vez tenemos para ti una de las mejores alternativas. Se trata de un delicioso Boniato al horno que te encantará. Puedes s ...

Qué maravilla de productos tenemos en Otoño. Membrillos, champiñones, y hongos de todo tipo, brócoli, cardo, endivias, castañas, calabazas, granadas y boniatos. Productos que alegran nuestra vista en las fruterías de nuestros barrios y alimentan nuestra imaginación para preparar platos que sorprenden a nuestras familias. Hoy os propongo preparar una guarnición exquisita para acompañar sobre todo a ...

Esta receta de pastel salado de boniato con jamón serrano, es una excelente opción para dejarla cocinada de un día para otro, además podemos llevarlo fácilmente en un tupper, para comer en el trabajo o en la universidad. Ingredientes: 1 masa de hojaldre precocinado (hemos utilizado de forma redonda) 200 g de boniato asado 2 huevos 200 ml de nata para cocinar 4 lonchas de jamón serrano 3 cucharadas ...

Lo mejor del otoño son las ricas hortalizas de la temporada… Las calabazas y los boniatos son mis preferidos… para todo tipo de consumo… Esta vez, mi propuesta es una receta súper súper fácil y riquísima para acompañar nuestros platos: Tiras fritas de calabaza y boniato a la naranja con miel. Si eres de los que acompañan siempre los platos con patatas fritas, te aseguro que es ...

Últimamente nos gusta probar diferentes aperitivos para escoger los que mas éxito tengan de cara a las próximas celebraciones. Hoy ha tocado hacer unas bolitas o bombones con morcilla de Burgos. A mi personalmente la morcilla de Burgos, me gusta de todas las maneras, desde simplemente pasada por la sarten a la mas elaborada que es la que prefiere la familia en un revuelto con manzana. A partir ...

Hemos preparado este solomillo relleno, lo vi en una receta de los Hermanos Torres, pero como no había previsto los ingredientes, he acabado haciéndolo con los que tenía en casa, Ingredientes: Un solomillo de cerdo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde Una manzana golden 6 ciruelas sin hueso 100 grs. de bacon ahumado. 1 vasito de conac 1 picada (pan tostado, almendras, avellanas, ajo y perefil) Aceite, s ...

Cuando el calor se hace notar los platos de cuchara más tradicionales, son sustituidos por ensaladas o por pasteles como el que hoy os presento. Es un pastel que se puede hacer de forma sencilla ya que lo único que requiere es paciencia para cortar en trocitos menudos los ingredientes. Ingredientes: Un paquete de pan de molde sin corteza. Un paquete de salmón ahumado 100 grs. Un paquete de langos ...

¡Hola a todos! La última semana se nos echó el tiempo encima con nuestras elaboraciones en la cocina, así que para empezar ésta recurrimos a una receta saludable pero exprés. Con exprés nos referimos a esos ‘platos’ sencillos y muy rápidos de preparar, y para los cuales nadie puede poner la excusa de que no sabe cocinar para no animarse a hacerlos. Sin más rodeos nos ponemos manos a la ...

Uno de los platos preferidos de Laura es la Parmigiana reggiana, si dais una mirada a nuestro instragran, podréis ver que en algún momento, se ha preparado una parmigiana muy al estilo Laura para llevársela al trabajo. La de hoy es para comer en plan familiar y la receta la obtuve de un programa de los Hermanos Torres. Así que os presentamos nuestra versión: Ingredientes: 2 berenjenas 1 kg de tom ...

Tal vez te pase como a mí o tal vez no… pero de un tiempo a esta parte, en muchísimos blogs de cocina, han aparecido recetas de dips: dip de guacamole, dip de quesos, dip de no sé que más… que, en un principio, me dejaron intrigada: ¿qué será eso de DIP? Pues bien, en términos de gastronomía…no es otra cosa que una sencilla salsa. Si nos fijamos en la traducción del inglés: dip= ...