comunidades

Patatas gratinadas con langostinos y merluza

Buenos días!

Hoy os traigo una receta de pescado muy fácil y rápida de preparar. Empecemos con los ingredientes para 2 personas:



- 3-4 patatas medianas
- 200gr de langostinos pelados
- 2 lomos de merluza
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- tajin
- hiervas provenzales

Lo primero que haremos será preparar las patatas. Para ello las pelamos y cortamos en rodajas finas.

Seguidamente las ponemos en un plato o recipiente para microondas y las aliñamos con un poco de pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Añadimos también la hoja de laurel.



Ponemos film trasparente sellando el plato y, con la ayuda de un tenedor, haremos algunos agujeros. Cocinamos al microondas a 700W durante 5 minutos.



Pasados los 5 minutos damos la vuelta a las patatas con cuidado y volvemos a repetir el procedimiento. Una vez las patatas listas estarán tiernas por dentro y crujientes por fuera como se ve en al foto.



A continuación preparamos los langostinos haciéndoles un corte en el lomo para quitarles los intestinos.



Los salteamos con un poco de aceite y tajin espolvoreado.



En un plato o fuente para microondas colocamos las patatas y los langostinos alternándolos como se ve en la foto. Espolvoreamos hiervas provenzales y gratinamos con el grill del microondas durante 6 minutos.



En una sartén o plancha cocinamos la merluza.



Y éste sería el resultado: un plato ligero y muy sabroso.



Espero que os guste y hasta la próxima!

Fuente: este post proviene de Una caja en el desvan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días, Hace tiempo que quería empezar en el mundo del ramen y, antes de que empiece a hacer más calor, me he animado a preparar uno de pollo, muy simple y básico. Empecemos con los ingredientes ...

Buenos días! El viernes es el día del padre, así que para los padres mas dulzones, qué tal si preparamos una rica tarta de queso y chocolate blanco? Empecemos con los ingredientes: - 150gr galletas t ...

Recomendamos

Relacionado

asiatico bimi chino ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta de pasta con aires asiáticos muy fácil de preparar para los amantes de los sabores picantes. Empecemos con los ingredientes para 2 raciones: - 150gr espaguetis integrales - 10-12 langostinos - 100gr bimi - 1 puerro - 1 taza edamame en vaina - salsa picante a base de pasta de chili - salsa de ostras Empezaremos hirviendo la pasta según indica el envase. Escur ...

brocoli menu patatas ...

Buenos días! Hoy os traigo un plato de pollo con una salsa muy sabrosa y un acompañamiento rico y sano. Empecemos con los ingredientes: - 1 pechuga de pollo mediana por persona - 4-6 patatas pequeñas - 1 arbolito de brócoli - 1/2 cebolla - 200ml leche de coco - pimienta - crema de trufa Empezamos con las patatas. Las lavamos y las ponemos en un plato apto para el microondas y cocinamos en 2 tand ...

brócoli comida comida sana ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de pasta, muy rica y fácil de preparar inspirada en la receta viral de "feta pasta" de hace unas semanas. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 150gr pasta integral - 100gr tomatitos - 150gr queso de cabra - 1 árbol de brócoli - hierbas provenzales - pimienta - aceite y sal Empezaremos cocinando el brócoli al vapor en el microondas. Para ...

hoy cocinamos juntos Segundos Platos Langostinos ...

Hoy tenemos una receta muy socorrida para los días que tenemos invitados y hay que tener opciones para todos los gustos. Si tenemos previsto preparar un plato al horno, cordero pero tenemos invitados que prefieren pescado, con esta receta podemos tener estos rollitos preparados con antelación y solo calentar en el momento de servir,  sin tener que estar pendiente  y dar prioridad a otras tareas. C ...

platos

Buenos días! Hoy os traigo una receta de patatas fácil y sabrosa. Vamos como siempre con los ingredientes: - 2 patatas por persona - queso en lonchas - queso rallado - sobrasada Lo primero que haremos será limpiar muy bien las patatas bajo el grifo y ponerlas en un plato con sal por encima. Cocinaremos las patatas al microondas. El tiempo de cocción dependerá un poco del tamaño de las patatas y ...

chocos chocos a la malagueña chocos con langostinos ...

Hoy tengo una receta para comer con pan y vino. Los chocos con langostinos es una receta fácil y sabrosa. En cualquier lonja podéis comprar los chocos limpios. Los chocos son de la misma familia que la sepia. Es muy popular en la cocina mediterránea, y la asiática. Además, es rica en yodo, vitaminas, proteínas y minerales. Chocos con langostinos Chocos con langostinos, ingredientes: 1 kilo de ch ...

recetas de primeros patatas misspotato ...

Hola a todos, Hoy vengo con un receta de patatas ideales para acompañar carne, pescado o lo que se nos ocurra y como es una receta exprés, no me enrollo más. INGREDIENTES: 2 patatas grandecitas, una cucharada de hierbas provenzales, una pellizco de sal y un chorrito generoso de aceite de oliva. RECETA: Empezaremos pelando y lavando las patatas, las cortamos panaderas (en rodajas gorditas). Las pon ...

platos

Buenos días! Hoy os traigo una receta de esas a base de cosas que te vas encontrado por la cocina y que te pueden sacar de un apuro. Empecemos como siempre con los ingredientes: - patatas - champiñones - bacon - bechamel - queso rallado Lavamos las patatas y las ponemos en un plato. Esparcimos sal por encima y las metemos al microondas 8 minutos a 700w. Pasado ese tiempo les damos la vuelta y re ...

arroz asiático brócoli ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de quinoa que recuerda al arroz tres delicias de los restaurantes asiáticos. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr quinoa en crudo - 1 pechuga de pollo - langostinos pelados - 200gr brócoli - 2 zanahorias - 1 cebolla - 1 puñado de edamames- 1 cucharadas de guisantes- 1 huevo - ajo y cayena en polvo - pimienta. Empezamos con el pollo. Para el ...

Encuentra tu receta comida comidas

Muy buenos días queridos amigos fitness, para el día de hoy os traigo una receta deliciosa, una receta que te vendrá genial y estás empezando una dieta. Como preparar unas deliciosas brochetas de rape y langostinos. Una receta sacada de SevillaABC, muy fácil de hacer con ingredientes muy sanos y nutritivos y sobre todo para hacer de manera muy rápida, comenzamos con la receta, ¡al lío!. Receta bro ...