PELOTAS DE FRAILE

Hoy os anuncio que hace dos meses, mi amor me regaló el robot más deseado por todos los cocineritas, la famosa "Thermomix" y desde entonces no paro de darle leña y hacerle trabajar hasta echar humo jejejeje... este no sabe en manos de quien a caído!!! Por unos días hubo complicidad entre mi marido y mi amiga Gemma Ramos (mi agente comercial preferida) por unos días para darme la sorpres ...

Bueno esto es para dejar a cualquiera sin palabras. Es un dulce típico argentino, viene a ser como las berlinas que se hacen Europa o Estados Unidos pero con el toque argentino del dulce de leche. Aunque parece algo complicado son fáciles de hacer, tan solo requiere algo de paciencia por el tiempo que necesita para fermentar. El dulce de leche que necesitaremos para rellenarlas es el repostero, qu ...

Las bolas de fraile o berlinesas son preparaciones esféricas de masa dulce que se fríe en aceite y normalmente se rellenan de crema pastelera. Aunque es de origen alemán, la inmigración hacia América logró introducir este dulce hasta tal punto que son consideradas propias de la cocina tradicional local. Bolas de fraile Ingredientes: 500 gr. de harina 30 gr. de levadura fresca 100 gr. de azúcar ...

Para el puchero o cocido vamos a preparar las famosas pelotas de carne "pilotes de carn" Es como si estuviésemos preparando unas albóndigas grandes. Ingredientes500 gr de magro picado100 gr tocino picadoUna yema de huevoMiga de pan Aceite2 dientes de ajoSalEspecias (pimienta,nuez moscada,etc) PreparaciónEn un bol ponemos todos las dos carnes,la yema y el pan.Troceamos el ajo y el ...

Ésta receta de langostinos no es mía, la probamos en una cena de verano con unos amigos, el cocinero de esa noche hizo los langostinos, estaban buenísimos, con una salsita para chuparse los dedos, y rápidamente le dije que me diera la receta para hacerla en casa y ponerla en el blog. Espero que no me haya equivocado en nada, la cogí de memoria. Si la hacéis, ya sabéis tened al lado un buen pan de ...

Esta es una receta que siempre se cocina en fechas navideñas, por lo menos en la comunidad de Murcia. Yo lo hago con frecuencia en casa porque nos gusta mucho y porque es un plato muy completo y apetecible en los días de invierno. Ingredientes: 300 gr de garbanzos 1/4 de pavita 1/4 kgr de esqueleta de ternera 4 patatas pequeñas una rama de apio sal un diente de ajo perejil unas hebras de azafrán d ...

Esta receta esta pensada para los niños que no les gusta mucho el pescado , la verdad que yo tengo la suerte de que a mi niño le gusta todo y tiene una boquina ...jajaja . Pero a veces me gusta preparselo de formas diferentes y atractivas para el . Creo que para muchos esta sera una forma estupenda para darles el pescado , yo lo he hecho con filetes de merluza pero seguro que con cualquier otro ...

Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva. Ingredientes: 4pax Albondigas caseras 125g de magra de cerdo perejil picado 2 dientes de ajo Pimienta blanca blanco 1/2 pechuga de pollo ...

Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva. Ingredientes: 4pax Albondigas caseras 125g de magra de cerdo perejil picado 2 dientes de ajo Pimienta blanca blanco 1/2 pechuga de pollo ...

Da igual el tiempo que haga, esto el cuerpo lo agradece cuando te zampas un tazón de cocido. Te quedas nuevo... El caldo con pelotas es una sencilla receta de exquisito sabor al alcance de todos los bolsillos, fácil de elaborar y altamente nutritiva. Ingredientes: 4pax Albondigas caseras 125g de magra de cerdo perejil picado 2 dientes de ajo Pimienta blanca blanco 1/2 pechuga de pollo ...