Pimientos rellenos de gula

Muy buenos días de sábado. ¿ Qué tal habéis amanecido después del día de San Valentin ? Seguro que estupendamente, ya que tenéis todo el fin de semana para descansar. Hoy os traigo una receta impresionante. Un plato que suelo preparar en ocasiones un poco especiales, y que triunfan cada vez que los hago. Nunca sobra ni uno, así que con eso os lo digo todo. A ver que os parece la receta de hoy... P ...

Lo que me gusta de los pimientos del piquillo, a parte de que están muy buenos, es que se pueden rellenar de casi cualquier cosa y se pueden realizar infinidad de recetas con ellos. En este caso los he rellenado de gulas y fueron todo un éxito, también porque las gulas son uno de mis productos favoritos y las suelo utilizar en muchas de mis recetas. Ingredientes: - 8 pimientos del piquil ...

Ya sabéis de mi amor incondicional por los pimientos; sobre todo, por el rellenado de pimientos. Bueno, pues, en esta ocasión, el proceso ha sido el contrario: es el pimiento el que sirve como relleno de otra cosa. Como en casa somos muy aficionados al pollo, y este tipo de rollitos son sanos y dan mucho juego, se me ocurrió utilizar unos pimientos asados para rellenar unos filetitos de pechuga. ...

Hace muchos años que preparo estos pimientos. De hecho, la primera versión de esta receta fue una de las primeras que publiqué en este blog (está AQUÍ). Las fotos, por supuesto eran de "pena-penita-pena", y no invitaban, precisamente, a probarlos, con lo buenísimos que están. Malas de solemnidad, jajaja. Así que, como se merecen una segunda oportunidad, aquí están otra vez. Con algunos p ...

Ingredientes: 1 Bote de Pimientos 400gr de Bacalao desalado y desmigado 200ml Leche 2 Cucharadas de Harina 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo Sal Aceite de Oliva Ingredientes para la Salsa: 1 bote de pimientos 1 brick de nata Elaboración Picar finamente la cebolla y el ajo, pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Añadir el bacalao desmigado a la sartén y freir 2 minutos. Incorporar las 2 ...

INGREDIENTES: Pimientos del piquillo. Tomates. Cebolleta una. Ajos dos dientes. Carne picada de ternera y pollo 1/4. Maizena(para la salsa y para el relleno). Una copita de vino blanco. Un vaso de caldo o leche. Sal. Pimienta. Perejil. Nuez moscada. Aceite de oliva. DESARROLLO: Para la cantidad de carne que vamos hacer teneis para rellenar cuatro tomates medianitos y ocho pimientos. Cogemos los t ...

Quizás los pimientos del piquillo tiene tantos rellenos como cocineros y cocineras los hagan, se prestan a cualquier alimento que se le quiera poder, el más conocido sea el de bacalao,unos de mis platos preferidos, pero hoy os traigo un relleno más adecuado para estas fechas, se puede preparar con antelación y en el último momento ponerlos en el horno, también se pueden tener congelados. Y ya la ...

Ingredientes: 7 Pimientos del piquillo 200 gr Pechuga de pollo 2 champiñones 1/2 Cebolla Maizenalecheaceite de olivapimienta molidasal Preparación:Picamos la pechuga de pollo y los champiñones. En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva y la pechuga,removemos y añadimos los champiñones picaditos,mezclamos todo bien,añadimos un poco de pimienta molida, sal y dejamos que se haga. Una vez he ...

Ya termina el mes y eso significa que tenemos nuevo Reto "Color y Sabor de Temporada"; este mes la verdura elegida fue el pimiento y la fruta el limón. Enseguida tuve claro el plato que iba a hacer, pimientos rellenos de codorniz, un plato diferente por el concepto y la presentación, y con una mezcla de sabores deliciosos. Necesitaremos: - 4 pimientos rojos grandes. - 4 codornices. ...

Ingredientes: 1 Bote de Pimientos 400gr de Jamón 200ml Leche 2 Cucharadas de Harina 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Huevo Harina Pan rallado Sal Aceite de Oliva Ingredientes para la Salsa: 1 bote de pimientos 1 brick de nata Elaboración Picar finamente la cebolla y el ajo, pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Incorporar las 2 cucharadas de harina, freír durante 2 minutos para que ...