Pinchos de anchoas

Garbanzos con fideos INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 200 gr. garbanzos cocidos 100 gr. fideos gruesos 1 punta de jamón 100 gr. de jamón ibérico en taquitos 1 huevo duro 2 ajos con piel 2 cebollas pequeñas 1 hoja de laurel 1 pimiento verde italiano pequeño 1 zanahoria mediana 2 tomates maduros pequeños 1 pellizco de tomillo seco 1 pellizco de azafrán en hebra (opcional) Aceite de oliva virgen extra ...

Otra de las recetas de mi descubrimiento del año: el chef Donal Skehan. Dudaba entre esta receta y la que finalmente publiqué para el reto de cookingthechef, así que no podía dejar de hacerla...y menos mal!! está deliciosa, una sopa vegetariana que pone los cuerpos a tono! Os explico... TRADICIONAL Ingredientes: 2 cuch. aceite 2 ajos picados 1 cebolla picada 3 tallos de apio picados 1 zanahoria pi ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 400 gr. kg. de lentejas pardinas 2 alcachofas medianas 1 zanahoria grande 1 trozo pequeño de calabaza 1 patata grande 1 cebolla mediana 2 tomates pequeños 1 pimiento verde italiano pequeño 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 4 ramìtas de perejil fresco 1 hoja de laurel grande pimentón dulce una porción de chocolate negro a ...

Rape o cualquier otro pescado, pero esta salsa está para saltar de alegría! absolutamente deliciosa, mojeteo del bueno!! que ricos estos platos en veranito, verdad? TRADICIONAL Ingredientes: 4 colas, lomos o rodajas de rape, u otro pescado blanco 5 tomates 1 cabeza de ajos 2 rebanadas de pan tostado 100g. almendra tostada pelada perejil aceite 2 cucharadas de vinagre sal pimienta Preparación: - En ...

De nuevo ataco con mi chef preferido, Ottolengui, esta vez con una ensalada sabrosísima como todas sus recetas. Qué decir sobre ella? pues que es imprescindible usar un buen tomate de calidad y que tostéis muy bien el pan, para crear ese contraste de texturas que es alucinante. Vamos con ella! Ingredientes: 4 ajos prensados 6 filetes de anchoa picados 110ml. aceite aove 100g. pan tostado y cortado ...

Lo hice con pollo porque es lo que más gusta en casa, pero se puede hacer con cualquier carne, y la salsa os va a sorprender gratamente. Está muy rica, o sea que id corriendo a buscar pan y manos a la obra!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos sal pimienta aceite 2 cebollas 4 tomates 500g. caldo pollo 200g. cacahuete tostado, sin piel Preparación: - Salpimentar y dorar el pollo en ...

Ya sabréis lo que me gustan este tipo de cenas: pan, algo más, algo más y para dentro! bueno, pues esta es la de otoño, con unas setas que estaban a punto de ponerse pochas y que está...ummmmmmm buenísima, para hacerle un monumento! TRADICIONAL Ingredientes: 4 rebanadas de pan 350g. setas variadas 2 tomates de untar 2 ajos perejil aceite sal pimienta 4 huevos agua 2 cuch. vinagre Preparación: - Sa ...

Una tosta sana, rica que bien la puedes hacer para una cena ó entrante, está buenísima Ingredientes: 1 rebanada de pan de semillas 1 tomate pequeño 1/2 aguacate mezcla de rúcula y canónigos 1 loncha de jamón serrano ( ibérico de cebo si se puede, hay buenas ofertas en los supermercados) 7 rodajas finas de calabacino 2 tomates secos en aceite (si no tienes lo puedes hacer sin ellos pero le da un sa ...

Cómo preparar la más deliciosa ensalada de tomates, pan tostado y anchoas Hola a todo@s… Aquí seguimos, poniendo cada uno nuestro granito de arena para salir lo más pronto posible de esta situación tan difícil. Luego vendrá la recuperación en la que todos tendremos que ser actores y protagonistas ya que la unión es la única manera de vencer y salir reforzados. Desde aquí mi gratitud, por la ...

Hoy tengo antojo de prepararme un kebab, el clásico durüm relleno de carne con su salsa picante… Es una receta ligera con una mezcla de sabores y texturas hacen de esta receta sea apetitoso… Nuestro döner también puede ser presentado en plato junto con el pan plano tipo yufka o lavash. En mi caso prefiero el clásico döner enrollado. A continuación la receta… Ingredientes: Fajita ...