Pizza boletus caramelizado y jamón

Dicen que el secreto esta en la masa, y efectivamente es así! Por eso hoy os traigo la receta de la masa pan perfecta para vuestras pizzas, igual que las de "Telepizza" o "Domino"s Pizza", aunque me atrevería a decir que mejor! ;) Ingredientes: Para dos masas de pizza: 400 gr de harina de trigo50 gr de harina de maíz250 ml de agua tibia50 ml de aceite de oliva12 gr de ...

Jejeje... ¡Me encantan las pizzas!. Si por mi fuera, sobreviviría a base de pasta y pizzas, pero el sentido común me dice que no puede ser. Pero eso no quita que de tanto en tanto coma alguna. Hace un montón de años que tengo esta receta escrita en un papel y guardada en mi carpeta de "recetas pendientes de hacer". De hecho, esta carpeta está tan abultada que al final tuve que buscarme ...

Ceder a un capricho no es tan complicado, buscar restos en la nevera, un poco de harina y el horno encendido.... eso es lo que me ha pasado a mi hace unos días y me decidí a compartilo en el blog. Una receta rápida y fácil de pizza a la que podemos añadirle todo lo que se nos ocurra o deshacernos de esos restos de la nevera que ya no son suficientes para hacer una receta y van a acabar siendo pico ...

Desde que compré la thermomix, preparo la masa de las pizzas con la receta del libro. Nos gusta como sale, es fácil y rápido y cunde bastante, pero hace unos días curioseando por internet, encontré en el blog Merche cocinillas (que os recomiendo que visitéis), una masa de pizza que solo la foto lo decía todo. Ella a su vez, sacó la receta de un canal de recetas de cocina de Youtube, donde se asegu ...

Como ya sabéis son una gran fan del tema pizza, y más desde que tengo panificadora y esta señora máquina amasa todo a la perfección sin problemas.En mi continua búsqueda de la innovación, fijándome en diferentes establecimientos (ahí, originalidad al poder), decidí lanzarme a probar una pizza muy ibérica, muy de pata negra: la pizza de jamón serrano y tomate con aceitunas negras. Y qué queréis que ...

Sí, aunque parezca mentira, hemos hecho esta pizza tan rica en sartén, ya que no tenemos horno pues nos las hemos arreglado para poder hacer pizza casera siempre que queramos ;-) Ingredientes para 1 pizza mediana: Para la masa: - 100 ml de agua - 50 de harina de trigo - 100 gr de harina de sémola de trigo - 1 cucharadita de sal - 15 gr de levadura fresca - 15 gr de aceite de oliva Para el relleno: ...

Una pizza a quien no le apetece,siempre es bien recibida y gusta a todo el mundo tanto a niños   como mayores.La pizza de hoy es de bacalao ahumado,salmon ahumado,jamon,beicon  y salchichas.La puedes hacer con los ingredientes mezclados o hacerla mitad y mitad. Ingredientes: 375 gr. de agua 600 gr. de harina de fuerza 75 gr. de harina pre-cocida de maíz(P.A.N.) 2 ct de sal 15 gr. de levadura fresc ...

Hoy, 9 de febrero, es el Día Internacional de la Pizza, #PizzaInternationalDay, y como no, Andrea nos propone celebrarlo, yo me he puesto a preparar una, me encanta la Pizza, con lo que sea....buenoooooo...con piña NOOOO...jajajajaj He preparado una con ingredientes muy básicos y riquísima...tú puedes añadirle los que más te gusten, eso sí, la masa tiene que estar crujiente por lo que siempre in ...

¿A quién no le gusta una buena pizza hecha en casa? Desde que encontré la receta de la masa de Pizza o Calzone de Gennaro Contaldo, me hice totalmente fan. Es fácil de preparar, sale siempre y es una delicia. No es una Pizza Margarita típica ya que he utilizado unos cherrys y la salsita que se ha formado al confitarlos. Como ves no lleva salsa de tomate ni mucho pringue, ¿será más sana? Pizza Marg ...

Por fin es viernes, ya estamos a las puertas del fin de semana y nosotr@s en casa aprovechamos para hacer algo de comida basura, claro , que si lo preparamos con buenos ingredientes y con todo el cariño del mundo de comida basura no tiene nada. En este caso os traigo una típica cena de los sábados (junto con las fajitas, hamburguesas, patatas bravas.....) y es que en casa somos de piñón fijo. Los ...