Ingredientes para dos personas:
1 melón Galia pequeño (600 gramos)
6 cl. de licor de manzana verde
1 c/p de zumo de limón
1 c/s de azúcar moreno
hielo picado
2 ramas de menta
Preparación:
Cortar el melón por la mitad formando picos para que quede más decorativo. Sacar con cuidado la pulpa y colocarla en el vaso de la batidora junto con el licor, el zumo de limón y el azúcar. Triturar. Reservar las mitades de melón.
Poner hielo picado en el melón que hemos vaciado y rellenarlo con el ponche y las ramas de menta. Servir con cañita y unas cerezas de cóctel.
Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria