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Ponche de melón y manzana (bebida con alcohol)



Ingredientes para dos personas:

1 melón Galia pequeño (600 gramos)

6 cl. de licor de manzana verde

1 c/p de zumo de limón

1 c/s de azúcar moreno

hielo picado

2 ramas de menta

Preparación:

Cortar el melón por la mitad formando picos para que quede más decorativo. Sacar con cuidado la pulpa y colocarla en el vaso de la batidora junto con el licor, el zumo de limón y el azúcar. Triturar. Reservar las mitades de melón.

Poner hielo picado en el melón que hemos vaciado y rellenarlo con el ponche y las ramas de menta. Servir con cañita y unas cerezas de cóctel.



Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria
Fuente: este post proviene de Pepi Sopa de Sopa, donde puedes consultar el contenido original.
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