Cocina

Mi mundo Pinkcake Idea guardada 102 veces
La valoración media de 141 personas es: Excelente

Postre exprés de galletas y crema de queso Mascarpone

Hola, este postre express de galletas con crema de queso Mascarpone es increiblemente rico y en 15 minutos lo tenemos listo para disfrutar.



Ingredientes para 4 porciones:

1 paquete de galletas de chocolate

200 gr de nata (crema de leche) para montar (crema de leche)

200 gr de queso Mascarpone

60 gr de azúcar glass (impalpable)

Elaboración:

En un bol batimos la nata (crema de leche) con el queso Mascarpone y el azúcar, hasta montar. Reservamos.

Quitamos el relleno a las galletas y las molemos aplastándolas con el rodillo sobre la encimera o una tabla. Colocamos 2 cucharadas de galletas molidas en cada vaso y cubrimos con dos cucharadas de crema.



Repetimos la operación y por último decoramos espolvoreando un poco de galletas molidas por encima de la crema.



La nata (crema de leche) y el queso Mascarpone deben estar bien fríos para poder montarlos bien.

Podemos prepararlos en el momento de servir o podemos dejarlos armados previamente, conservándolos en la nevera.

Me gusta mucho con galletas de chocolate, pero podemos usar las que más nos gusten.

Si no conseguimos queso Mascarpone podemos utilizar cualquier queso cremoso.



Adoro los postres en porciones individuales porque quedan muy monos a la hora de servirlos.

De principio a fin, no tardamos más de 15 minutos en hacerlo.

Pueden acompañarme en:

Instagram, Pinterest, facebook y Twitter y poner Me Gusta a todoooooo...

¡Hasta la próxima!

¡Sean felices!



Fuente: este post proviene de Mi mundo Pinkcake, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de galletas y chocolate

Hola, esta tarta de galletas y chocolate la preparé para el cumple de nuestro amigo Gustavo y no puede ser más rica. El bizcocho lleva galletas con chips de chocolate, está relleno de nata montada (cr ...

Tarta salada de yogur y dátiles

Hola, ya es primero de mes y con él llega la propuesta para el Reto Alfabeto Salado que organiza Elena de Miss pimienta, esta vez Ma Ángeles de Recetas ABC con la letra Y eligió el yogur y Eva de Ev ...

Bizcocho de fresas y kéfir

Hola, les dejo mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake. Este mes Elisa de Más que pasta con la letra F se decidió por las fresas y María José de Marijosecakes ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres fresas postres ...

Copa con fresas, crema mascarpone y galletas

Copas fresquitas con fresas, crema mascarpone y galletas, la receta: Estas copas nacieron un poco por casualidad y para aprovechar los ingredientes de otros postres preparados los días anteriores. Por ejemplo, con el mascarpone hice esta tarta de queso y con las fresas, las galletas y la nata, otra recetilla que ya os pondré otro día ;-) Es un postre ideal para este periodo, de los que apetece to ...

crema mango yogur ...

Crema de mango con galletas y yogur

Buenas. Hace un par de semanas publiqué COMO PELAR UN MANGO, que tal si ahora hacemos un postre rico y fácil con ese mango? Pues eso hemos hecho. Hemos tirado de la nevera y con pocos ingredientes hemos creado un buen postre. Comenzamos!! Ingredientes: Mango: 1 unidad Yogur líquido: 75ml Yogur griego: 125gr Galletas: al gusto Canela Cardamomo. Lo primero que vamos a hacer una vez se ha pelado el ...

recetas postres reto 'el asalta blogs' postres

Postre de mascarpone, galleta y sirope

Con lo rico que está este postre y yo sin saberlo! y muy, pero que muy fácil! El merito, no es mío sino de Iratxe del blog" gallecookies " que es el blog asaltado de este mes en el reto "Asalta Blog" Ideal para cuando tienes prisas o invitados en casa. Se prepara en un momento, con alimentos que siempre rondan en la despensa (siempre puedes cambiar el mascarpone por yogur natu ...

recetas dulces fruta postre ...

Postre fácil de fruta en almíbar y crema de mascarpone

Hoy te traigo una idea que te puede venir muy bien, si quieres hacer un postre sencillo, ligero y vistoso. Con muy pocos ingredientes y una elaboración en la que vas a tardar sólo unos minutos, .. tendrás solucionado un bonito postre, que viene muy bien cuando se plantea una comida con invitados con poco tiempo de antelación, .. o cuando quieres un postre no demasiado pesado. Puedes utilizar la fr ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Postre de crema de galletas y caramelo

Si te gustan las galletas toma nota de este postre porque te va a encantar. Esta crema de galletas y caramelo es una auténtica delicia, que gozarán tanto los peques como los más grandes de la casa. A continuación te voy a explicar los pasos que debes seguir para preparar este riquísimo de crema de galletas y caramelo. Ingredientes que vas a necesitar para hacer la crema de galletas y caramelo 120 ...

Postre crema de plátano postre de plátano ...

Postre exprés de plátano

Hace un par de días después de comer, me apetecía algo dulce pero no tenía nada a mano, solo unos plátanos muy maduros, de esos que guardo para hacer los batidos energéticos por la mañana. Así que me metí en la cocina e improvisé hasta conseguir este postre express de plátanos muy sencillo y riquísimo. Toma nota de lo que necesitas por si tienes en casa. Ingredientes del postre de plátano 2 plátan ...

Cremas y mousses Postres

Copas de mascarpone y frambuesas

En Águilas, como casi en toda España por lo que veo en televisión, el verano ya nos ha llegado de lleno y parece ser que para quedarse. Con las altísimas temperaturas que tenemos y este sol abrasador apetecen postres fresquitos y, sobre todo, de esos que se preparan bien rápido y sin necesidad de encender el horno. Estas copas de mascapone y frambuesas son un claro ejemplo. La frambuesa es una fru ...

Crema de limón en 10 minutos

Seguimos con recetas frescas y rápidas para el verano..... y hoy os traigo esta CREMA DE LIMÓN, súper fácil de preparar y con un resultado que, a los que les guste el limón, les va a encantar. Otra de esas recetas que se preparan en un santiamén, en sólo 10 minutos la tendremos lista, eso si, luego tenemos que dejarlo en la nevera al menos una hora para que enfríe bien, pero eso no es ná.... E ...

Vasitos dulces y salados

Mousse de mascarpone y galletas Oreo

Una receta sencillita y como siempre, muy rica. Una mousse de mascarpone con galletas oreo que está para chuparse los dedos, mejor dicho, para chupar el vasito... La mousse es uno de los postres más delicados y que mejor queda... una exquisitez con la que triunfarás en tus mesas festivas. Hay muchas formas de hacerla, con nata montada, sin ella...yo en en esta ocasión solo le he puesto las clar ...

recetas postres

Postre de crema de queso.

Ingredientes: Huevos media docena. Queso del que os guste,siempre que sea tipo crema,queda mejor,250 gramos (yo el que me gusta para este tipo de postres es el más carpone). 250 gramos de harina de repostería. 125 de nata de montar. 250 de azúcar(125 para el bizcocho y 125 para la crema) Una tableta de chocolate de cobertura. Pimienta rosa. Licor del que os guste. Café soluble. Esencia de vainill ...