¿Qué Tabla Elijo? | #DramasDeLaVida | Tips para la Cocina | Tenedor Libre

Siempre les pedimos que nos dejen sus preguntas o sus #DramasDeLaVida para ayudarlos a resolverlos. Hoy traemos la respuesta a uno de los más pedidos: cómo equipar tu cocina de solterx. Cuando uno se independiza nunca sabe bien qué cosas no le pueden faltar a la hora de cocinar, por eso, para que nunca te detengas a la hora de preparar nuestras recetas, te traemos una lista con los elementos más i ...

Los Bay biscuit son una galletita tradicional que tiene más de 70 años en la Argentina, no hay un dato certero de su origen, lo que sí sabemos es que nos recuerda a nuestra infancia. Son fáciles de hacer, son muy rendidoras, de esta receta salen unas 14 unidades generosas, y lo mejor de todo es que son super ricas. Se hacen en base a un bizcochuelo, de ahí pasamos a tostarlas y quedan listas. Un d ...

Las tablas que normalmente usamos en la cocina para cortar los alimentos son una fuente de contaminación si no la desinfectamos correctamente. Es principios de mes, y después de haber elaborado los menús de casi 5 semanas, es imprescindible la limpieza de la misma. Yo utilizo para la carne y el pescado unas tablas de plástico, que con solo pasar un estropajo con detergente o limpiarlas con un p ...

Llevo un par de semanas escribiendo sobre los quesos de España y Europa y hoy he decidido explicaros cómo realizar una rica tabla de quesos, que se puede servir de aperitivo cuando llegan invitados en casa y es un buen entrante para el verano, ya que no hace falta cocinar. Por supuesto los quesos que os pongo en la tabla se pueden varias en función de los que más os guste. Lo primero que hacemos ...

Foto: pepacooks.com La Tabla de medidas, una ayuda extra en la cocina, es sin duda muy útil cuando seguimos una receta y no tenemos ni idea de lo que corresponden las medidas… por lo menos a mi me suele pasar, creo que las proporciones y las medidas de los ingredientes son la magia de muchas recetas… Si no tienes una balanza de cocina a mano… aquí os dejo estas tablas de medidas ...

Con el paso del tiempo la tabla de cortar de madera de nuestra cocina se termina por desgastar. Se astilla y se comienzan a marcar los cortes en lo cuales se meten restos de comida que luego cuesta mucho trabajo sacar. Para conseguir que nuestra tabla de madera dure mucho más tiempo y evitar el desgaste puedes usar el siguiente truco. ¡Solo necesitarás aceite vegetal y un trozo de papel de cocina! ...

Una buena tabla junto con unos buenos cuchillos son parte fundamental del menaje para cocinar. Tradicionalmente, las tablas de madera han formado parte de nuestras cocinas pero a nivel higiénico-sanitario son un nido de bacterias. La madera es porosa y es imposible limpiarlas y desinfectarlas bien. A mi me gustan mucho por el tacto que tienen, así que me resistía a cambiarlas (¡y sigo viva!) pero ...

Hoy vamos a hablar de las compras en los supermercados. ¿Cómo hacer una compra efectiva y ahorrar dinero? Te damos 10 tips para que puedas ahorrar y sacarle mucho más provecho a tu compra diaria, semanal o mensual. Gastás menos, comés más rico y te organizás mucho mejor: no puede fallar. Tips para comprar mejor en el supermercado Tené siempre lista tu bolsa reutilizable (eco-bolsa) de tela Comé al ...

¡Por favor como nos gustan los quesos! Creo que si hacemos una votación mundial, vamos a estar todos de acuerdo en que es el mejor descubrimiento humano, después del fuego. Ni hablar que si a esa tabla de quesos donde están todos juntos y con otros ingredientes para que los realcen, le sumamos vino y bueno la felicidad. Hoy les vamos a compartir todos los secretos, consejos y tips para hacer una t ...

El jugo de naranja es un muy buena opción a la hora de elegir una bebida natural, fresca y super rica. Hoy te traemos la receta para preparar tu jugo de naranja concentrado sin aditivos ni conservantes, natural y lo mejor de todo rinde muchísimo. Lo haces vos, con solo 4 ingredientes y en menos de 30 minutos, con esta receta hacemos una cantidad que rinde para más de 5 litros!. Para acompañar las ...