Queso Vegano de Garbanzos

Los Garbanzos especiados son un snack saludable y muy crujientes que te encantará para picotear entre horas. Muy fáciles de preparar y podrás conservarlos en un recipiente hermético por varios días. INGREDIENTES: 200 gr. Garbanzos Cocidos 1 Cucharada de Sal 1 Cucharadita de Ajo en polvo Zumo de Limón Comino molido (1 Cucharadita) Cúrcuma (1 Cucharadita) Jengibre en Polvo o rallado (1 Cucharadita) ...

Desde que lo probé por primera vez, el Curry de Garbanzos se ha vuelto una de mis recetas favoritas, obligatoria en el menú. Sé que esto lo he dicho muchas, pero es la pura verdad. Me encantan los garbanzos, las especias, la leche de coco y las verduras. ¿Una combinación con todos estos ingredientes? Pienso que es un manjar de dioses. Aquí va mi receta a ver qué te parece. Es una auténtica delicia ...

¿Te gustaría poder preparar tu propio Queso Fresco en casa? Aquí tienes la receta perfecta para hacerlo casero con tan solo tres ingredientes. INGREDIENTES: 1,5 Litros de Leche Fresca Entera (Pasteurizada) Zumo de 1 Limón (también puedes usar cuajo) Sal al Gusto 1 Yogur Natural tipo Griego (o cualquier otro) Tomillo Limonero fresco, Orégano, Albahaca fresca, Pimienta, etc (Opcional) 1 Gasa para Es ...

Las Hamburguesas de garbanzos y avena son una receta saludable y una manera estupenda de comer más legumbres sin apenas darte cuenta. Apta para vegetarianos y, sobre todo, una idea increíble para los niños. Puedes servirlas tal cual, dentro de pan de hamburguesa y lo mejor es acompañarlas con una salsa de yogur que le da un toque estupendo. Lo mejor es que preparas una buena tanda y luego la conge ...

Muy buenas!!! La pizza es un pan plano y en abierto al que le añadimos los ingredientes que más nos guste o aquellos que tengamos por casa, un poco de queso para que no se nos caiga al comer y listo! Suele prepararse con harina de trigo, agua, sal y levadura pero, a día de hoy, en mi caso y en el de muchas más personas, no puedo consumir harina de trigo. Otras no podrán consumir lactosa, asi que l ...

Hoy les traigo una receta super sencilla. Vamos a hacer Queso Vegano de Garbanzos. Estoy al tanto de que en algunos países es imposible aún conseguirlos en tiendas, o pueden llegar a ser muy costosos. Pero no se estresen! Lo pueden hacer todos en sus casas con unos pocos ingredientes, y lo mejor de todo, ustedes lo pueden personalizar a su gusto. Pueden hacer el queso al “natural” o agregarle los ...

Hay muchas formas diferentes de preparar queso vegano, por eso estoy experimentando y probando distintas opciones. De momento tengo que reconocer que el queso vegano hecho a base de patata es mi preferido pero lo bueno de esta receta de macarrones con queso vegano sin grasa es que es mucho más ligera, ya que no tiene aceite ni frutos secos. En esta ocasión he usado coliflor para darle más cuerpo a ...

Hola! Siguiendo con las ganas de publicar recetas que contengan ingredientes de temporada, hoy traigo pasta con una salsa a base de calabaza. Se podría decir que imita al típico plato americano Mac and Cheese pero en versión saludable y vegano. (Si quieres saber los motivos por los que no creo que debamos tomar leche o queso lee este artículo) Obtendremos una salsa cremosa y a la vez ligera, ya qu ...

Hacía tiempo me comentó mi amiga Ana de Viosisa (que vende unas legumbres a granel de una calidad excepcional) que a sus hijas les preparaba unas Hamburguesa vegana de Trigo Sarraceno que les encantaban. Sus chicas le llamaban filetitos y cada vez que los preparaba es todo un éxito, las devoran rápido y veloz. Me animé a pedirle la receta y a preparar en casa una opción vegana con trigo sarraceno ...

Los tomates me apasionan… ¿y a vosotros? Por eso cuando vi la propuesta de Delicious Martha de una tarta salada de tomate pensé: ‘¡Necesito hacer mi propia versión vegana y sin gluten de esta maravilla!’ Es una tarta ideal para compartir, como muchas de las recetas que encontraréis en este blog. He utilizado un queso vegano de Violife -el de sabor a Cheddar- que se funde. Es impo ...