RECETAS Quiché Lorraine de salmón ahumado RECIPES Quiché Lorraine of smoked salmon Hoy vamos a enseñaros a elaborar una rica y receta sencilla de Quiche Lorraine, esta tarta salada de origen francés es un plato muy sabroso, muy demandado y además es bastante fácil de elaborar y rápido. INGREDIENTES 1 lámina de pasta brise o quebrada 200ml de nata líquida p ...
Ingredientes para 4 comensales masa (200 gr de harina simple-100 gr de mantequilla o margarina-1/2 cucharadita de sal-5 cucharadas de agua),200 gr de beicon,50 gr de jamón cocido,3 huevos,250 ml de nata,1 pellizco de pimienta blanca,125 gr de queso emmental rallado Tamizamos la harina en un recipiente, repartimos por encima la mantequilla en copos y esparcimos por encima la sal. Hacemos un h ...
¿Sabíais que el origen de la quiche lorraine (de la región de la Lorraine, en el noreste de Francia) se remonta al siglo XVI ? Tradicionalmente, esta deliciosa tarta salada que hace hoy el placer de los peques y de los más grandes, estaba hecha con masa de pan y no contenía queso. Poquito a poco, el queso fue añadido a la preparación y la masa de pan fue sustituida por la masa quebrada. Dicho lo d ...
Buenas a tod@s, La receta de hoy tiene aroma internacional. Se trata de una quiche, proveniente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, por ello el nombre de "Quiche Lorraine". Se trata de una tarta salada abierta elaborada con pasta brise ó quebrada sobre la que se vierte un preparado de crema a base de huevos, mantequilla y nata. Sobre esa base, qu ...
El quiche es una receta típica de la región francesa de Lorena ,de ahí "quiche lorraine".Principalmente ,se hace con masa quebrada en su base,y encima se mezclan; 3huevos,nata 200ml, y 200gr de queso rayado enmental. Todo esto con los ingredientes que quieras,yo he realizado 2 tipos; Primero: -200gr de bacon ahumado. -100 grde calabacín muy picadito - Yo lo decoro con queso de cabra. Se ...
Esta receta de quiche de brócoli y queso azul se puede preparar también con cualquier otro queso a tu gusto, quesos suaves como el de Burgos o quesos más fuertes como Camembert, Brie o un Parmesano. INGREDIENTES para 8 personas una lámina de masa quebrada congelada o fresca (si quieres hacerla en casa puedes ver la receta aquí) 400 gr. de brócoli (1 ramillete mediano) 100 gr, de queso crema de un ...
Nos encantan las quiches, en especial todas aquellas que llevan mezcla de quesos. Hoy os traigo una que no había hecho hasta ahora y que ha resultado deliciosa. Quiche con calabacín, camembert y parmesano. Para hacerla más ligera siempre las hago con leche evaporada en lugar de nata, que como ya sabéis no me gusta demasiado. Si siempre las habéis hecho con nata, probarla esta vez con leche evapora ...
El quiche se puede considerar unas natillas con sabor umami (vocablo que significa sabor gustoso, es uno de los cinco sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado) o un pariente cercano de la tortilla. Es una mezcla de huevos y leche o nata en forma de pastel, que contiene trocitos de verduras, carne o queso. Para que quede lo suficientemente firme para cortarlo en porciones para ser ...
Esta receta está sacada del blog bearecetasymas.blogspot.com.es. Con ella participo en el ASALTABLOG. La he modificado un pelín, pero he seguido su receta. Está buenísima y es una opción más sana que la quiche tradicional ya que en vez de nata, lleva leche evaporada, y además lleva calabacín, que le da un toque buenísimo. INGREDIENTES: - 1 masa quebrada/brisa - 2-3 cucharadas de aceite de oliva (A ...
En el la publicación de hoy os enseñamos a realizar una quiche de manera rápida y muy sencilla. El puerro y bacon y el tipo de queso es opcional, podéis utilizar otros ingredientes como más os guste. Intentar colar verduritas para que los peques de casa las coman sin quejarse. ✐Ingredientes: - Masa brisa/quebrada. -200 ml. de nata para cocinar. - 4 huevos. - 125 g. de bacon a dados. - 1 puerro. - ...
