comunidades

Sándwich de pollo

Sándwich de pollo


El mundo de los sándwiches es muy amplio, pero creo que en mi vida hay uno que se lleva la palma. Hablo del sándwich de pollo, una delicia entre panes muy habitual en mi dieta. No os perdáis esta creación de tres pisos a base de pollo y queso.

Realmente no sé cuál es el origen del sándwich, pero imagino que su lugar de procedencia es Reino Unido y de ahí se extendería a EEUU, donde hemos visto, a través de películas y series, la cantidad de variedad que tienen de esta combinación.

Es decir, según los estándares de este blog, se trata de un tipo de comida que denominaríamos como una americanada. Lo que pasa es que el sándwich de pollo está muy extendido en nuestra país, así que ya le podemos llamar también españolada.

INGREDIENTES:

Pan de molde.

Queso.

Jamón York/ Pavo.

Pechuga de pollo.

Lechuga.

Mayonesa.

Sal.

Pimienta.

Mantequilla.

*También tenéis la opción de añadir un huevo frito.

1º. Cocemos la pechuga de pollo y la desmenuzamos en trozos pequeños. A continuación, la salpimentamos y le añadimos la mayonesa. Al mezclarlo todo, tendremos lista nuestra base del sándwich de pollo, que dejaremos reposar en la nevera.

A veces, en esta parte yo también incluyo la lechuga picada. Pero esto queda un poco a vuestra elección.

Sándwich de pollo


2º. Después es la hora de dorar los panes del sándwich. Para ello necesitaremos una sartén y mantequilla. Iremos tostando el pan, untado en mantequilla, a nuestro gusto en la sartén y a un fuego muy bajito, para que no se nos queme.

En este caso vamos a hacer un sándwich de tres pisos y por ello necesitaremos tres rebanadas de pan de molde.

Sándwich de pollo


3º. Llega la hora del montaje. Ponemos la primera capa del pan con su queso y su jamón york/ pavo; otra capa de pan y encima de ella la mezcla del pollo con la lechuga y otra loncha de queso; finalmente cerramos con la última capa de pan.

Sándwich de pollo


De esta forma ya tendríamos listo nuestro sándwich de pollo. No obstante, os doy otro consejo si queréis que el queso se funda también:

Cuando vayáis a calentar el pan en la sartén, posad el queso sobre las rebanadas y tapadlo con una tapa. Así conseguiréis que el queso se funda.

Recordad, que también podéis añadirle un huevo frito, el cual  yo posicionaría en la parte del jamón york/pavo con el queso.

Fuente: este post proviene de Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

bocadillos bocatas y montaditos entrantes ...

Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo)

Sándwich Club o Clubhouse Sándwich (Sándwich de pollo). Un sándwich clásico que no puede faltar en nuestro recetario, consta de 3 pisos con un relleno completo de pollo, queso, beicon, etc. En mi casa es un clásico que nos encanta a toda la familia. El Sándwich Club o Clubhouse Sándwich parece ser que tiene su origen en Nueva York hace más de 120 años en el famoso Saratoga Club-House, de donde vie ...

recetas de primeros bacon club ...

SÁNDWICH CLUB DE POLLO

El Sándwich Club es uno de los sándwiches más famosos del mundo y es típico de Estados Unidos. Como todos los platos míticos, hay varias versiones sobre su origen, la más popular dice que esta receta surgió por casualidad en 1894 en el Saratoga Club-House de Nueva York cuando el cocinero preparó un sándwich con lo que tenia a mano para un acaudalado cliente. Gustó tanto que se convirtió en el embl ...

Ideas Técnicas y Varios

Clubhouse Sandwich (Sandwich Club)

Seguro que muchos habéis probado alguna vez el Sándwich Club, un atractivo sándwich de tres pisos que es uno de los favoritos de los gastro-pubs en todo el Reino Unido.  Es una comida habitual para los ingleses. En España se puso de moda allá por el final de los años 70 y principios de los 80. Muchos de vosotros recordaréis, ¡con nostalgia!, las primeras veces que se sirvió este tipo de sándwich e ...

aguacate pollo sándwich

Sándwich de pollo con aguacate

Me encantan los sándwich porque te pueden solventar una cena en un abrir y cerrar de ojos además en función de cómo los rellenes pueden ser más o menos saludables. Este está delicioso, la mezcla de pollo y aguacate está de vicio. Ingredientes: - 4 panes de sándwich. - 2 filetes de pollo empanados pequeños. - 2 tomates pequeños. - 1 aguacate maduro. - U ...

general pizzas y tostas buscador de recetas ...

Sándwich de pollo y piña

Sándwich de pollo y piña: un delicioso bocado, que une los sabores dulce-salado provocando una sinfonía gustativa en nuestro paladar ;). Si eres de l@s que te gusta este tipo de combinaciones, no deberías dejar de probarlo, porque está realmente exquisito!. En esta elaboración, he empleado unas latas de pechuga de pollo en aceite de oliva (que son fáciles de encontrar en el supermercado) ahorrándo ...

recetas de primeros aprovechamiento bocadillos y sandwiches ...

Sándwich de pollo asado

Sándwich de pollo asado Este sandwich se lo dedico a Mª José, una muy buena amiga de mi madre que fue quien me dio la receta. El sándwich de pollo asado es un éxito, lo he llevado de picnic y lo he preparado en ocasiones para cenar y siempre gusta. Cuando preparo "pollo asado", suelo echar unas pechugas enteras en la bandeja, me gusta tener sobras de pollo asado para hacer múltiples rec ...

Bocadillos sándwiches y hamburguesas Comida rápida

Sándwich de pollo y beicon

Sándwich de pollo y beicon, preparación: Para empezar a hacer este sándwich de pollo y beicon, tenemos que poner una sartén o plancha para cocinar el beicon. Para hacer esto, no necesitamos aceite, ya que el propio beicon suelta grasa y de esta forma no se nos pegará. No tenemos que hacerlo mucho, ya que luego irá al horno. Seguidamente, ponemos un poco de aceite para hacer las pechugas de pollo q ...

recetas de segundos pan picoteo

Sándwich Club

Dicen que este sandwich tiene su origen en Estados Unidos, más concretamente en Nueva York. No sé cual es la historia, lo único que sé es que está buenísimo. Como todo (o casi todo) lo que viene de USA, es poco light, pero destaca por su combinación de sabores tan deliciosos. Se trata de un sandwich de tres pisos, muy contundente, ideal para compartir, aunque yo me lo he comido solita (es que soy ...

barbacoa pollo salsa ...

Sándwich de pollo con salsa barbacoa

Sabéis que me encantan los sándwich, así que hoy os traigo una deliciosa receta que sirve como cena en estas calurosas noches de verano. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de sándwich. - 4 filetes de pollo. - 4 lonchas de queso. - Salsa Barbacoa. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: En una sartén hacemos a la plancha los filetes de pollo, saca ...

aguacate Entrantes ketchup ...

Receta Sándwich de pollo y aguacate

Receta Sándwich de pollo con aguacate Hola de nuevo aquí amigos. Hoy prepararemos un #Sándwich que me gusta mucho para #cenar. Sándwich de #pechuga de #pollo con #aguacate. Pan de molde Pechuga de pollo 1 Aguacate Lechuga 1-2 Tomates Queso en tranchete Mayonesa Mostaza Salsa de soja Ketchup Orégano Lo primero que vamos a hacer es tostar un poco el #pan de molde para darle consistencia ya que e ...