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Receta de quesada pasiega

Llegamos a la comunidad Cántabra este mes de marzo en el reto #UnPaseoPorEspaña. De todos es sabido la gran variedad de platos que tienen, pero por lo que quizá se conozca mas sea por sus dulces. Yo me he decantado por esto último porque me gusta y porque mi blog anda un poco escaso de recetas dulces, hay que ponerle remedio y he preparado una deliciosa quesada pasiega. Receta muy facilona, hasta los mas pequeños pueden prepararla, eso si con un mayor a su lado.
Estoy segura que os vais a animar a prepararla al ver lo rápido que se hace.

Paula nos ha preparado una receta que os gustara.



INGREDIENTES:
- 300gr. de requesón
- 400 de leche entera
- 400 de azúcar
- 200 harina
- mantequilla para untar el molde

PREPARACION:

1. Poner todo los ingredientes en un bol y batir todo junto.

2. Precalentar el horno a 200 grados.

3. Verter en un molde bajo y hornear durante 45 minutos. Vigilar que este hecho pinchando con un palillo, si sale seco ya esta hecho.

4. Dejar enfriar y listo para comer.


No tenemos la leche recién ordeñada del valle del Pas de Cantabria ni su rico requesón pero nos ha quedado una quesada de escándalo jajajaj es que no tengo abuela.

Si este finde tienes una comida con amigos o familiar, te animo a que la hagas ya veras como te harán la ola.



Fuente: este post proviene de Marisa Aviñó, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: dulcestartas

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