recetas fáciles y rápidas

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Si eres de los que te gusta comer bien, pero no te gusta complicarte ni pasar horas en la cocina, has llegado al sitio adecuado. Encuentra aquí una gran variedad de recetas que puedes preparar de forma fácil y rápida. Platos salados, postres y dulces de todo tipo que se hacen en poco tiempo y que destacan por su sencillez. ¡No te los pierdas! 


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Salteado vegetariano de berenjenas y brócoli con especias

Deliciosa receta de salteado vegetariano Hoy os presentamos una receta que tiene todo: es sana, es vegana, es sencilla, es aromática, es para todas las estaciones, vale tanto para comida como para cena, es rápida, le gusta a todos los miembros de la familia, en una receta con historia, es una receta mediterránea y sobre todo está deliciosa. Los principales protagonistas son la berenjena, el bróco ...

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Panettone con pasas

Ingredientes Para el fermento: Harina de fuerza 50 gr levadura de panadería 2 gr leche 50 ml Para la masa previa: Harina de fuerza 225 gr levadura de panadería 3 gr 2 huevos y 1 yema azúcar 55 gr mantequilla 70 gr ron 1 cucharada Para la masa: harina 135 gr azúcar 30 gr 1 huevo y 1 yema mantequilla 70 gr esencia aroma de vainilla 1/2 cucharadita miel 1 cucharada sal 1 pizca nara ...

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Turrón de avena y dulce de leche

Tenemos un problema con este turrón, y es que está tan rico que no podemos evitar acabárnoslo en una sentada. Ahora que ya avisamos de lo difícil que es resistirse a él, procedemos a contar la receta. INGREDIENTES (para una tableta): 100 gramos de avena 3 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas soperas de dulce de leche 1 cucharada sopera de cacao amargo en polvo 65 gramos de mantequilla derreti ...

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Receta de pollo relleno con queso

Ya sea para navidad o simplemente para cualquier día especial... esta receta es la idónea. Una receta simple pero efectiva para todos aquellos y aquellas amantes de los buenos rellenos. ¿A quién no le gusta las recetas de pollo relleno? En esta receta se plasma claramente lo que significa un relleno como dios manda; buen queso, buen pollo y al horno. Además no hace falta ser un buen cocinero o c ...

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Natillas de chocolate con caquis

¿Eres más de natillas o de flan? Pues esta versión saludable de natillas, que también pueden convertirse en flanes si se llevan al frio, están de vicio. Anímate a hacerlas en casa y tendrás éxito asegurado. Vivimos tiempos de cambios, cambios de buenos hábitos, buena alimentación, con mayor formación e información acerca de aquello que nos "metemos en la boca". Buscamos el mayor de los ...

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Camembert al horno

Ingredientes 1 queso Camembert en su caja de madera Opcional: romero, ajo y aceite de oliva Preparación Comenzamos por precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo. Sacamos el queso de la caja, le quitamos todos los envoltorios que lleva y lo ponemos directamente en la caja de madera. Metemos al horno durante 10 minutos. Sacamos del horno, cortamos la cara de arriba por el medio, y o ...

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Burritos mexicanos

Ingredientes 200 gr de tomate (pelados) 125 gr de maiz cocido 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 cebollas 4 cucharadas de aceite de oliva 400 gr de carne picada Sal y pimienta 1/2 cucharadita de comino una pizca de azúcar 6 tortillas para burritos 6 cucharadas nata para cocinar 200 gr queso rallado Preparación Cortamos los tomates pequeños y dejamos a un lado. Escurrimos el maíz. Limpiamos los pim ...

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Cómo hacer naranja confitada casera para el Roscón de Reyes

Una receta básica para nuestro Roscón de Reyes. Preparar la fruta confitada casera es más fácil de lo que os pensáis. Las naranjas confitadas son una de las frutas que más gustan del roscón y más llamativas. La naranja confitada nos sirve tanto para el roscón de reyes como para otros muchos postres caseros, como por ejemplo para decorar un rico bizcocho de chocolate y naranja. O un bizcocho de n ...

Galletas de avena con pasas

Ingredientes 50 gr mantequilla 40 gr miel 7 cucharadas de leche 1 huevo 125 gr avena 165 gr harina 45 gr azucar 1,5 cucharaditas de polvo de hornear 0,5 cucharadita de canela un poco de nuez moscada 120 gr pasas Preparación Mezclamos la mantequilla ya derretida con la miel, y el huevo, y batimos bien. A continuación incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos. Lo mejor es que utilizemos una ...

Galletas de avellanas

Ingredientes 50 gr chocolate amargo 200 gr harina 1 sobre de levadura en polvo 150 gr mantequilla 50 gr de avellanas ralladas 100 gr azucar Preparación Comenzamos por picar el chocolate en pequeños trozos con un cuchillo. Lo añadimos a un bowl y a continuación la harina tamizada, el polvo de hornear, mantequilla , las avellanas ralladas, el huevo y el azúcar. Removemos primero con un tenedor y a c ...

Crema de espárragos

Ingredientes para 6 personas 500 gr de espárragos blancos 1´5 l agua 1 cucharadita de azucar 60 gr de mantequilla 40 gr de harina Sal y pimienta blanca 1 cucharada de vino blanco o dezumo de limón 1 yema 4 cucharadas de nata para cocinar Preparación Lavamos los espárragos, los pelamos y cortamos en trozos de aproximadamente 3 cm de largo. En un cazo ponemos a calentar los espárragos junto a ...

receta de panacota de chocolate blanco panna cotta de chocolate blanco y frutos rojos panna cotta de nata ...

Cómo hacer panacota o panna cotta (receta fácil)

Te presentamos la receta de panacota con chocolate blanco más fácil de hacer, la más rápida y con la que menos cacharros mancharás. ¡Vamos al lío! INGREDIENTES: 2 hojas de gelatina 200 ml. de nata para montar (crema para batir) 75 g. de chocolate blanco 100 ml. de leche Para adornar: menta y mermelada de fresa. En primer lugar pondremos a remojar las láminas de gelatina en agua a temperatura ambi ...

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Pollo agridulce al horno con patatas fritas

Esta receta es ideal para aquellos a los que les gusta el horno. Una receta fácil y extremadamente sabrosa, la cual es más que recomendable para todos aquellos que les gusta comer de una forma sana y llena de sabor. Esta receta es especial, por que es algo más que cocinar al horno. Hablamos de que es una receta asiática, es decir... Una receta de pollo agridulce. Así que si te gusta la cocina ch ...

pastel de patatas pastel de carne pastel de carne al horno ...

Pastel de carne al horno

Esta es una de las recetas con que siempre saldrás airosa y que gusta a toda la familia. Aprende a preparar un exquisito pastel de carne al horno. Veamos el video: Ingredientes: * 350 gramos de carne molida * 2 cebollas grandes o 4 pequeñas * 2 huevos * comino, orégano, pimentón dulce, pimienta molida, * sal * aceite de oliva * 1 bolsa de puré instantáneo * 400 ml de leche * 2 cucharadas de p ...

como se hacen los tequeños que son los tequeños dedos de queso ...

Cómo hacer tequeños venezolanos (receta fácil y sin freír)

¿Sabes lo fáciles que son de hacer los tequeños venezolanos? ¿Y sabes que son irresistibles y que no hay nada mejor para introducir una comida cuando tienes invitados? Pues nosotros los sabemos desde hace bien poco, pero desde que los hemos probado nos quedamos absolutamente enganchados a ellos. Así que no nos enrollamos y vamos directamente a lo que nos interesa. ¡La receta! INGREDIENTES (salen u ...

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Dulce de membrillo en Crock pot

Desde que me compre mi olla Crock pot, escuchaba mucho de hablar a las personas que como yo tenían esta olla, lo riquísimo que sale el tradicional postre dulce de membrillo, pero claro tenia que esperar que llegara el otoño, para que llegara el tiempo de la fruta con la cual se hace este postre, el membrillo, pues aquí estamos con nuestro dulce de membrillo. No os podéis ni imaginar la cara de fel ...

ensalada de algas ensalada de wakame ensalada de wakame y salmón ...

Ensalada de wakame y salmón

Hoy tenemos una gran ensalada, los cuales sus ingredientes son super alimentos, que contienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, por una parte tenemos el wakame que es una alga que es ideal para las personas que llevan una vida saludable en su mesa, ya que es muy pobre en calorías y grasas, con gran contenido en agua, por lo que es muy saciante. Y que hablar del sal ...

paté paté de mejillón entrante ...

Paté de mejillón y atún un entrante fácil para estas Navidades

Hola cocinillas Desde el canal Recetas Fácil con Bela os traigo un entrante súper fácil, un paté de mejillones y atún que sólo se hace con 5 ingredientes!! si has oído bien, 5 y dos ya los sabéis mejillones y atún. Ideal como entrante para estas navidades sirviendo en pequeños boles y cada uno se lo va untando en su pan, pan tostado... para los cocinillas es sensacional porque nos da tiempo a prep ...

receta saludable

Coulant de chocolate SALUDABLE sin azúcar añadido

Hoy te quiero enseñar a preparar un pedazo de coulant de chocolate... SALUDABLE. Como lees, ¡SALUDABLE! Esto es posible gracias a los ingredientes que utilizo. Sigue leyendo la receta para ver qué te parece. Eso sí, como siempre te dejo la vídeo-receta para que no se escape ni un detalle: INGREDIENTES Para la masa necesitarás: - 55 g de chocolate negro mínimo 85 %. - 25 g de AOVE. - 40 g de harina ...

recetas sanas recetas ligeras

Pasta con verduras

RECETA DE PASTA CON VERDURAS. Desde que hicimos este plato por primera vez no pasan dos semanas sin que lo repitamos. Os dejamos la receta porque además es fácil de hacer y merece la pena! Ingredientes: (las cantidades de los espárragos, de los tomates y la mozzarella van al gusto) 400 gr. pasta Tomates cherry Espárragos trigueros Media berenjena Mozzarella 2 ajos Albahaca fresca Vino de cocina A ...

dulces navidad sin horno ...

Troncos de Navidad: receta fácil sin horno. Loli Domínguez

TRONCOS DE NAVIDAD, RECETA FÁCIL SIN HORNO. Además de ser muy económicos y de estar deliciosos ya no se puede hacer un postre más fácil y con un resultado más sorprendente, también se puede tener hecho desde el día anterior y decorarlo antes de servirlo, quedaremos como reyes cuando pongamos este postre en nuestras mesas por Navidad, aunque sobra decir que se puede hacer en cualquier ocasión del a ...