Si eres de los que te gusta comer bien, pero no te gusta complicarte ni pasar horas en la cocina, has llegado al sitio adecuado. Encuentra aquí una gran variedad de recetas que puedes preparar de forma fácil y rápida. Platos salados, postres y dulces de todo tipo que se hacen en poco tiempo y que destacan por su sencillez. ¡No te los pierdas!
Cocinar pescado a la parrilla puede ser una tarea desafiante, especialmente cuando se trata de evitar que el pescado se deshaga y se pierdan esos deliciosos jugos naturales. Sin embargo, existe un método que simplifica esta tarea y ofrece resultados excepcionales: la besuguera. Este utensilio se ha convertido en mi favorito por su facilidad de uso y su versatilidad con la mayoría de los pescados. ...
Hoy preparamos patatas bravas, todo un clásico del tapeo español, que nosotros cocinaremos en casa. Además, la receta viene con trucazo para conseguir unas patatas con una textura bien tierna en su interior y extra crujiente en su exterior. El secreto, como te explico en la elaboración, está en el cocinado de las patatas, que haremos en dos tiempos, lo que asegura una textura riquísima y, además, ...
Strudel de Manzana. El Strudel de Manzana, conocido como Apfelstrudel en alemán, es un postre tradicional de Austria y Alemania que ha encontrado su camino en diversas cocinas del mundo, incluida la mexicana. Aunque no es un postre originario de México, el strudel de manzana ha sido adoptado y adaptado por pastelerías y hogares mexicanos debido a la influencia europea en la gastronomía del país. E ...
Ensalada de Jícama. La jícama, también conocida como nabo mexicano, es un tubérculo originario de México y Centroamérica. Este ingrediente ha sido parte de la dieta de los pueblos indígenas de la región desde tiempos precolombinos. La jícama es valorada por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce, similar a una manzana o una pera, pero con menos azúcar. Es especialmente popular en ensala ...
¿Puedes imaginar deleitarte con un exquisito postre de chocolate, sin gluten y sin tener que encender el horno? Permíteme presentarte el pecado de chocolate en vaso, una delicia que te transportará al paraíso con cada cucharada. Ideal para los amantes del chocolate que buscan una opción sencilla y rápida de preparar, este postre se convertirá en tu perdición favorita. Ingredientes PECADO DE CHOCOL ...
El verano ya está aquí, y con él vienen los días soleados, las tardes de playa y, por supuesto, las bebidas refrescantes. No hay nada mejor que disfrutar de un delicioso cóctel o una bebida fría para combatir el calor. Ya sea que estés organizando una fiesta, pasando tiempo con amigos o simplemente relajándote en casa, estas recetas son perfectas para cualquier ocasión. Aquí te dejo algunas ideas ...
En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Sopaypilla, que administra Irma, donde tiene infinidad de recetas estupendas, por lo que cuesta mucho decidirse. Me hubiera gustado hacer alguna más, pero este mes tengo muchísimas cosas y no tengo tiempo. Tengo unas cuantas guardadas para h ...
Son muy sabrosas y se pueden usar de muchas maneras diferentes en la cocina. Puedes disfrutarlas en el desayuno, como base para wraps saludables o incluso para hacer deliciosos durums con salsa kebab. Ingredientes TORTITAS DE HARINA SIN GLUTEN 120 gramos harina panificable sin gluten 30 gramos harina de trigo sarraceno 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra una pizca de sal 100 mililitros aprox ...
Los flanes son los postres por excelencia en muchas casas, son fáciles y rápidos de elaborar y con ingredientes fáciles de conseguir, los hay de muchas formas y sabores, los podemos hacer durante todo el año, en el horno, al baño maría, en el microondas…… O como esté, un flan de queso y café sin horno y sin huevos, con un resultado espectacular. Esté flan tiene una textura suave y crem ...
Con unas patas de pulpo cocido y unas papas tienes un plato, fácil, saludable y completo en un pis pás ,además esta ensalada de patatas con pulpo está buenísima y te sirve como aperitivo en un picoteo o como plato único , otra forma diferente y deliciosa de comer pulpo. INGREDIENTES 3 patas de pulpo cocido 5 patatas medianas 2 ajos 1/2 cebolla 1/2 limón 1 cda de mostaza 3 cdas de acei ...
¡Hola hola mis estimados! Siempre hay espacio para el postre dicen por ahí y estoy absolutamente de acuerdo con eso. Y también a veces pienso por qué no comemos antes el postre. Sobre todo me pasa cuando hablo sobre una receta como la de hoy. Hay un montón de postres con leche condensada, merengue, leche evaporada, etc y todos son sedosos en la boca, dulces y esponjosos El suspiro limeño es uno de ...
Postre de leche y caramelo sin horno, me encanta tener recetas de postres que sean fáciles de preparar y no requieran horno. Este postre se puede preparar con una base de bizcocho, con una base horneada de hojaldre, con una base horneada de masa quebrada o sin ninguna base, admite lo que se nos ocurra, porque está buenísimo. Cómo preparar el postre de leche y caramelo: Ingredientes: 500ml Leche 65 ...
FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS AL HORNO. Deliciosas y es una opción estupenda para una comida o cena informal, se pueden tener preparadas con horas de antelación y en el último momento hornear y a disfrutar, unas fajitas de pollo y verduras clásicas jugosas y con un sabor delicioso que con el toque del horneado que las hacen aún más apetitosas, en casa sobre todo el fin de semana cuando viene familia ...
Te traigo otra receta que se ha hecho viral en las redes. Es facilona y muy de aprovechamiento. Utiliza lo que tengas por ahí, te aseguro que requiere cantidades mínimas y aporta un gran resultado. Yo he utilizado champiñones, puerro, pimiento rojo asado y un poco de queso. Tatin Individual de champiñones, puerro, pimiento, queso y miel: (8 uds) 1 lámina de Hojaldre 1/2 Puerro 6 Champiñones 1/4 ...
¿Te apetece unas palmeritas crujientes y deliciosas utilizando solo 2 ingredientes? ¡Estás en el lugar indicado! Te compartiré todos los secretos para que tus palmeritas salgan perfectas y mantengan su forma al hornear si...si, te lo explico todo en detalle. Lo único que necesitas tener en casa es una plancha de hojaldre y azúcar, si quieres otra variante lo puedes hacer con una mezcla de azúcar y ...
Las chips de boniato en freidora de aire es un snack saludable perfecto para picar entre horas! Mucho mejor que las versiones que puedas comprar en cualquier supermercado, las puedes tener listas en tan solo 10-12 minutos! Tener algo de snacks en casa es algo básico para mí. Estas chips de boniato satisfacen el hambre a la perfección! Otros snacks que podrían servirte son los Edamame al horno, p ...
Todas las quiches son fáciles de hacer, pero esta de jamón york y queso se lleva la palma. Ingredientes fáciles de encontrar en cualquier súper y baratos; dos premisas ideales para aquellos jóvenes que se independizan y que quieren sorprender a sus amigos o compañeros de piso y que, por supuesto, tienen menos idea de cocina que ellos. En este blog tenemos varias quiches que sin ser muy complicadas ...
Descubre el Sabor Irresistible de los Espaguetis en Salsa Alfredo” Prepárate para una experiencia culinaria llena de indulgencia y sabor con nuestros exquisitos espaguetis en salsa Alfredo. Esta receta clásica italiana combina la suavidad de la crema, la riqueza del queso parmesano y la textura perfecta de los espaguetis, creando una sinfonía de sabores que deleitará a tus sentidos en cada ...
Este mes de Abril se me esta pasando muy deprisa, a pesar del cambio de horario y que los días son más largos y teniendo en cuenta que ha llovido mucho, para todos los alérgicos va a ser una primavera un poco movidita. La primavera es una de las estaciones que mas me gusta, suben las temperaturas, el aire se humedece más que en el invierno, brotan las hojas de los arboles, los almendros son los pr ...
Esta sabrosa sopita ecuatoriana me trae sabrosos recuerdos del menú gastronómico de mi abuelita la verdad me hacía muy feliz cuando la preparaba, espero les guste también. Ingredientes 1 taza sambo cortado en cubitos 1 taza chochos sin cáscara 3 papas cortadas en cuadros 1/2 taza culantro finamente picado 1 cebolla blanca finamente picada 225 gr queso fresco1taza de leche caliente 1 cucharadit ...
Creo que los burritos son lo mejor que se ha inventado porque son súper versátiles. Los puedes rellenar de la carne que más te apetezca y acompañarlo de un montón de vegetales o verduras, o incluso hacerlo completamente vegetariano. Acompañados de una buena salsa y el encanto que tiene enrollar todo en una tortilla, los hace simplemente maravillosos, divertidos de hacer y de comer y siempre ricos. ...