He comprado un rodaballo precioso y lo voy a preparar rebozado solo con harina, lo acompañare de un tomate con sal, pimienta y orégano, no os parece un plato rico para cenar esta noche!!
Venga vamos a la receta que es muy sencilla.
Ingredientes:
Filetes de rodaballo
aceite de oliva
Harina
Sal
Tomates
Orégano
Pimienta
Preparación:
Ponemos un poco de sal a los filetes de rodaballo.
Enharinamos el pescado.
Ponemos una sartén con aceite al fuego y cuando este caliente los vamos friendo por las dos lados.
lavamos los tomates y partimos a trozos, añadimos sal, pimienta orégano y aceite de oliva.
Emplatamos y a cenar.
Que aproveche!!
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