Rollitos de jamón york




Muchas veces se nos quedan los paquetes de pan de molde a medias (por lo menos a mí) y no sabes como gastarlo antes de que caduque. Pues con muy poquita cosa podéis preparar estos rollitos para una cena o merienda improvisada. Se hacen muy rápidos, el resultado es genial. El relleno a vuestra imaginación, triunfo asegurado.

Ingredientes para 4 personas:

8 rodajas de jamón york (unos 250 gr)

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

10 mililitros de mostaza francesa

8 rebanadas de pan del día sin corteza

una lechuga
Preparación:

Ponemos una plancha a calentar.

Ponemos en un cuenco la mantequilla, le añadimos la mostaza y lo batimos hasta obtener una pasta.


Untamos las rebanadas de pan con las dos terceras partes de la mezcla de mantequilla y mostaza y luego colocamos sobre cada rebanada una rodaja de jamón york, de manera que nos quede un borde de pan de unos 5 milímetros, (si es necesario recortamos el jamón).




Cortamos las rebanadas en sentido longitudinal por la mitad y después enrollamos cada parte sujetándola con un palillo.

El resto de la mezcla de mantequilla y mostaza lo calentamos en un cazo para que se funda bien y pasamos por él cada rollo untándolo por todos los lados.

Ponemos en la plancha caliente los rollitos, durante unos 4 o 5 minutos girándolos de vez en cuando para que se asen por todos los lados.


En una fuente de servir cubrimos el fondo de tiras de hojas frescas de lechuga y colocamos los rollitos encima, les retiramos los palillos y servimos inmediatamente.






Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Mis comiditas que administra Concepción G ...

Además de la paella tradicional, en la que el arroz debe quedar seco, no hay que olvidar la gran variedad de arroces que se cuecen en paella o en cazuela y que se incluyen dentro de las recetas de arr ...

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos y entrantes Recetas Videos ...

Estos Rollitos de pan con sorpresa son de esas recetas que tanto nos gustan, son fáciles, rápidos, ricos y resultones. Con ingredientes sencillos preparas un plato diferente. Ingredientes: Para 8 rollitos 8 Rebanadas de pan de molde 80 gr de queso crema tipo Philadelphia 1 huevo cocido 8 lonchas de jamón york 8 yemas de espárragos Queso ralladoPara la bechamel: 40 gr de mantequilla 20 gr de harina ...

recetas de primeros

¿Estás pensando en los aperitivos de Navidad? Yo sí. No a todas horas, pero desde luego demasiadas veces a lo largo del día. Me cuesta decidirme por el menú (los menús) porque hay tantas cosas que me gustan que no paro de hacer listas. Las tengo para la cena de Nochebuena, la comida de Navidad, la del día 26 (aquí también es fiesta), la cena de Nochevieja, la comida de Año Nuevo y la de Reyes y si ...

Embutidos Queso Comida Casera ...

Rollitos de jamón de york y queso Hola a todos... Aquí os traigo unos rollitos hechos con pan de molde rellenos con jamón de york, queso gouda y un toque de salsa bechamel, que son para quitar el aliento. Son muy fáciles de preparar, pero te aseguro que no dejarán a nadie indiferente. El original de esta receta la vi en Rebañando, pero le he dado mi toque personal y uhmmmm!! Ingredientes: 8 reban ...

aperitivos y entrantes navidad recetas fáciles ...

Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno; Una deliciosa y diferente manera de comer las berenjenas que seguro harán las delicias de toda la familia, se preparan de una manera fácil y sin ninguna complicación, además podemos dar nuestro propio toque añadiendo o sustituyendo algún ingrediente por aquel que a nosotros más nos guste, ese es el encanto de este tipo de recetas que las podem ...

recetas de primeros picoteo

Probando nuevos aperitivos para Navidad, se me ha ocurrido tunear el típico entrante de jamón york con huevo hilado. Lo he hecho más contundente, menos light, por lo que seguro que me vais a odiar, pero si lo probais cambiareis de opinión porque está buenísimo. Espero que os guste. INGREDIENTES: 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (de cada rebanada sacamos tres rollitos). 9 lonchas de pechuga ...

recetas de primeros

Hoy os presento otra de esas recetas tontas y a la vez espectaculares. Realmente soy poco partidario del pan de molde, prefiero el pan de toda la vida, pero podemos realizar una comida diferente con un simple y muy visto pan con tomate y jamón. Ingredientes (18 rollitos): 6 rebanadas de pan de molde 6 lonchas de jamón muy finitas 1 tomate maduro Aceite de oliva Preparación: En primer lugar, lavam ...

trucos de cocina ocasiones especiales ingredientes ...

ROLLITOS DE PAVO 4pechugas de pavo deshuesadas Relleno 60grs de mantequilla media taza de nueces picadas 1taza de puerro picado 1taza de chile dulce verde picado 2cditas de ajo triturado media taza de apio picado 3manzanas verdes peladas y picadas en cuadritos 1lata grande de melocotones escurrida y picada en cuadritos media taza de pasas media taza de cranberries secos media taza de vino blanco 1 ...

Pintxos y Tapas

Hola amigos hoy vamos a preparar unos riquísimos rollitos de jamón york. Ingredientes para los rollitos de jamón york 10 lonchas de jamón york 3 cucharadas de mayonesa 4 palitos de surimi 4 huevos 2 latas de atún Agua Elaboración 1Empezaremos cociendo 4 huevos, para ello, añadimos los huevos en un cazo con agua y cuando empiece a hervir lo dejamos 10 min ...

recetas de primeros

Hoy os traigo un aperitivo simple y espectacular, para cuya realización, necesitamos trabajar poco y obtendremos el resultado que veis en la foto. Ingredientes (12 rollitos): 6 rebanadas de pan de molde 1 blíster de salmón ahumado Queso de untar con sabor a jamón cocido Lechuga Aceite Preparación: En primer lugar con la ayuda del rulo de estirar la masa (si no tenéis, podéis utilizar una botella, ...

entrantes rollitos de pollo con jamon york y queso rollitos de pollo ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos rollitos de pollo, soy una de esas personas que piensa que el queso siempre queda bien con cualquier alimento. Que comes pan... pues un trozo de queso; que comes uvas... pues con queso; que te haces una tortilla... pues que sea de queso. Así que en la receta de hoy no podía faltar el QUESO Hoy traigo unos rollitos de pollo, rellen ...